На разморозку курицы раньше приходилось тратить драгоценное время, но делать это и вовсе необязательно. Замороженное куриное филе можно сразу пропустить через мелкую тёрку и превратить его в основу сытного мясного пирога.
Ингредиенты: 2 куриных филе, замороженных 1 луковица 1 картофелина 1 яйцо Соль, черный перец по вкусу 150 граммов твердого сыра
Пошаговый рецепт: Куриное филе трем на мелкой тёрке в глубокую миску. Сюда же нарезаем мелко луковицу, натираем картофель. Добавляем 1 яйцо и тертый сыр. Затем всыпаем соль и чёрный перец, перемешиваем все в однородную массу. На сковороде разогреваем масло.
Переносим на нее массу и обжариваем с двух сторон. Для подачи здесь можно рекомендовать свежие овощи. Пирог получился очень сытным.
Вы никогда не поверите, что самым обычным кефиром можно удачно подчеркнуть вкус курицы. Это очень быстрый и легкий в приготовлении рецепт. Самое главное, что у плиты стоять совершенно не требуется.