Ингредиенты для коржей:

500мл кефира или простокваши,

1 яйцо,

1ч.ложка соды или разрыхлителя,

щепотка соли,

мука(что бы тесто было густое)

Для начинки:

пучок зеленого лука,

4 яйца

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Но чтобы ужин принес не только моральное удовольствие, но и физическую пользу, приготовьте его правильно. А ведь большинство людей каждый день ест эти популярные продукты в корне неверно!

1.Гречка: только на воде

Гречка на молоке – это не дело.

Пока в большинстве семей уплетают за обе щеки гречку на молоке, диетологи напоминают: варить эту крупу нужно только на воде! Дело в том, что гречка богата железом, а молоко – кальцием. И всё бы ничего, но эти продукты плохо уживаются вместе, устраивая настоящую битву в желудке. Хочется белка? Добавьте в гречку грибы. Вкусное и полезное сочетание.

2.Молодая картошка: только с кожурой

Все очень просто и быстро:

4ст.л сметаны

4ст.л майонеза

2 яйца

9ст.л муки

Вкусное мяско, которое не требует особых затрат и кулинарных умений, — это находка для каждой хозяюшки. Нам стало так привычно жарить, запекать и варить продукты, что мы совсем позабыли о традиционном способе приготовления мяса — вялении.

Что может быть лучше, чем прошутто, салями или бастурма? Только вяленая говядина собственного приготовления, которая в разы полезнее и вкуснее, чем магазинные колбасы и копчености.

Сегодня редакция расскажет тебе о простом способе приготовить вяленую говядину. Получается очень вкусная закуска всего за 3 дня, очень похожая на итальянскую брезаолу. Только вместо вина мы будем использовать другой ингредиент.

Согласно исследованию, женщины проводят за приготовлением пищи в целом около 3 лет своей жизни. Пожалуй, каждой хозяйке стоит ознакомиться с кулинарными хитростями, которые не только сберегут драгоценное время, но и откроют новый вкус давно знакомых продуктов.

Мы в AdMe.ru подобрали для вас 13 новых секретов, которые сделают ваш кулинарный арсенал еще богаче.

13. Как быстро и вкусно приготовить шашлыки

Чтобы сделать процесс приготовления шашлыков более быстрым и простым, можно нанизать один большой кусок мяса сразу на несколько шампуров, как в примере. И далее аналогично другие куски. Потом вам нужно будет только разрезать каждый из них в нескольких местах. Так вы сможете сделать кусочки одинакового размера, и они будут готовиться равномерно. Еще больше нюансов для вкусного шашлыка здесь.

12. Приготовьте карамельное барбекю в соусе из кока-колы