-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в valywka

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

бардовские песни жизнь животных картинки кино путешествия стихи юмор

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) про_искусство
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2013
Записей: 10128
Комментариев: 4754
Написано: 18656

Выбрана рубрика кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: юмор(1105), эпиграфы(20), шпаргалки(2), чтобы помнили(33), часики(5), цитаты(136), цветы(82), художники(533), храмы,соборы(64), фото(432), фоны(4), флешки(15), театр(9), творчество(219), схемы(17), стихи, проза(388), спорт(21), слайды(1), сады., парки(56), сады, парки(65), рукоделие(79), религия(6), религия(6), рамки для видео(19), рамки(122), разное(786), путешествия(443), психология(170), притчи(35), природа(195), пособие для блоггеров(34), полезные советы(84), поздравления(161), пожелания(26), плейкасты(173), плееры(1), пейзажи(24), открытки(47), натюрморты(37), мультики(1), музыка(302), музеи(64), медицина(16), коллажи для рамочек(1), коллаж(8), кнопочки-переходы(8), клипарт(0), кино(306), картинки(115), искусство(146), здоровье(292), замки. дворцы(63), животные(569), живопись(152), ЖЗЛ(32), дети и животные(15), дети(121), гифки(6), водный мир(76), видео(757), афоризмы(93), архитектура(65), артисты(325), антиквариат(81), анимация(6), анекдоты(327), (1)

ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ

Очень простой в приготовлении, и очень вкусный салат.

12842321_novogodnie_blyuda_den_pervuyy_047 (320x231, 68Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Скумбрия слабосоленая – быстрый рецепт соления рыбы

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия слабосоленая – быстрый рецепт соления рыбы

 

Скумбрия соленая – быстрый рецепт соления рыбы

Главный секрет приготовления заключается в том, что рыбу нужно брать не полностью размороженную, она должна быть слегка подморожена. Начинать готовить ее нужно в тот момент, как только вы сможете резать ее. В этом случае скумбрия дополнительно маринуется в собственном соку, что и придает ей особенный вкус.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Шоколадные блины с бананами

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 02:43 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные блины с бананами
 

3424885_shokoladnie_blinchiki_s_bananom (600x400, 417Kb)

В наше время обычными блинами ни кого не удивишь, поэтому сегодня будем делать блины шоколадные с бананами.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

кулинария

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения веронесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые маффины-рецепты "На Вилке".
 


Невзрачные бананы с темными пятнышками на кожуре стоят дешевле, чем желтые плоды презентабельного вида. Но все же покупать потемневшие бананы мы не спешим, зачастую просто не зная, что с ними делать – ни на стол не поставить, ни в салат не добавить. Между тем, перезревшие бананы – отличная основа для сладкой выпечки: кексов, маффинов, печенья. Банановая мякоть дает изумительный аромат, кексы и маффины получаются нежными, пушистыми, в меру сдобными. Большинство рецептов простые и быстрые – тесто готовится по принципу «все смешать и вылить в форму», на выпечку нужно не более получаса.

Ингредиенты:

банан (крупный) – 1 шт
масло сливочное – 50 гр
яйцо – 1 шт
сахар – 75 гр
разрыхлитель – 1 ч. л
мука пшеничная – 125 гр
цукаты, сахарная пудра для украшения маффинов.
Очищенный от кожуры банан разомните вилкой в пюре. Мелкие кусочки можно оставить, крупные постарайтесь раздавить.
Просейте в миску муку с разрыхлителем.
В отдельную посуду насыпьте сахар и нарежьте кусочками мягкое сливочное масло.
Масло с сахаром смешайте (миксером, вилкой – как удобнее). Однородность в этом случае не нужна, достаточно только перемешать продукты.
Как только масло и сахар соединились, добавьте размятый банан.
Размешайте, вбейте яйцо. Теперь нужно все взбить, но, опять таки, пышной, однородной массы добиваться совсем не обязательно.
Насыпьте в жидкую смесь просеянную муку с разрыхлителем.
Все быстро перемешайте. Особенность этого теста в том, что если его долго вымешивать, то клейковина в муке начнет развиваться, тесто «затянется» и маффины получатся плотными, не поднимутся. Как только все смешали до однородности, отставьте тесто в сторону.

В силиконовые формочки капните 2-3 капли растительного масла, смажьте донышко и стенки. Присыпьте мукой, лишнее стряхните. Наполните формочки тестом на 2/3 от объема.
Выпекаются маффины в хорошо разогретой духовке при температуре 175-180 градусов приблизительно 20 минут. Готовность можете проверить спичкой или зубочисткой – из готовой выпечки деревянная палочка выйдет сухой. Остывшие маффины украсьте мелко нарезанными цукатами и сахарной пудрой.
На заметку:

если нет времени или не хочется затевать пасхальную выпечку, маффины в таком оформлении вполне могут заменить пасхальные куличи. Только формочки наполняйте полнее, чтобы маффины получились высокими и с «шапочкой».

http://na-vilke.ru/bake/bananovye-maffiny.html
веронесса
Рубрики:  кулинария

Метки:  

кулинария

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Насмотревшись по телевизору на тот кошмар, который нам предлагают в супермаркетах...

...предлагаю объединить наши усилия по замене фальсифицированной продукции качественным домашним продуктом!

Итак, объединяю в один пост все, что мы обычно готовим сами!
Под каждой ссылкой по несколько рецептов!

 (350x258, 38Kb)
МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА


 (397x337, 77Kb)
ВМЕСТО КОЛБАС


 (350x256, 73Kb)
СЫРЫ И НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОДЫ


 (400x293, 54Kb)
ПАШТЕТЫ


 (500x374, 47Kb)
СОУСЫ И ПРИПРАВЫ


 (450x371, 52Kb)
ДОМАШНЯЯ ЛАПША


 (330x400, 61Kb)
СЛАДКИЕ КРЕМЫ

Рубрики:  кулинария

Метки:  

кулинария

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запеченная под "шубой". Простой, недорогой, низкокалорийный рецепт. И вкусный.
 

http://www.russianfood.com/dycontent/images/big_28339.jpg

Овощи, пропитанные сыром, отдали рыбе все свои соки и запеченная рыба под шубой получилась нежная, сочная, с потрясающим вкусом.

Продукты
Филе морской рыбы (хорошо подходит пангасиус, хек, минтай; у меня минтай) - 1 кг
Морковь - 2-3 шт.
Лук - 3-4 шт. (зависит от величины)
Сыр твердый (взяла «Чадер») - 150 г
Соль
Приправа для рыбы
Майонез - 200 г
Зелень (немножко)
 
 
Фото приготовления рецепта: Рыба, запеченная под "шубой" - шаг №1 Как приготовить рыбу, запеченную под шубой:

Рыбу размораживаем и высушиваем бумажными полотенцами. Овощи чистим.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запеченная под "шубой" - шаг №2 Выкладываем рыбу на застеленный пергаментом противень, солим, приправляем. Рыбу выкладываем так, чтобы закрыть дно противня полностью.

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

кулинария

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Метки:  

кулинария

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 лучших блюд для мужчин!
 

 

А какие блюда любит ваш мужчина?

 

 

Читайте также:

Чем накормить мужчину
20 рецептов вкусных котлет
15 блюд из индейки
Как правильно жарить картошку
Завтраки на скорую руку

 

Серия сообщений "всё для мужчин":
Часть 1 - Проростки пшеницы.Сексуальная яичница
Часть 2 - Перепелиные яйца
Часть 3 - Классификатор мужчин, обитающих на сайтах знакомств
Часть 4 - 25 лучших блюд для мужчин!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

101 блюдо на все случаи жизни

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксюшичек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: 20 ..
.. 3 2 [1]