ХОЛОДЕЦ В ЧАШКЕ, приготовила РАЗ, теперь готовлю ТАК ВСЕГДА! Гости в восторге...

Воскресенье, 26 Декабря 2021 г. 11:29 + в цитатник

Всё готовится очень быстро и просто...а ещё один его плюс в том, что мы будем делать порционный холодец... чтобы каждому гостю было удобно его есть, и холодец не растекался на общем блюде.

Продукты нам потребуется самые простые времени будет потрачено совсем немного. А вот результат--- гарантирован.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

Куриные ножки 8 шт (1 кг) ( чистый вес после варки, без кости и кожи 420 гр.)

Вода фильтрованная 1,5 л

Лук репчатый 1 шт (80-100 гр)

Морковь 1 шт (50-60 гр)

Лавровый лист 2 шт

Перец черный горошком 8-10 шт

Душистый перец 5 горошин

Соль 1 ст.л

Желатин для бульона 25 гр+ 60 мл холодной воды.

Готовый бульон 600 мл