Мега вкусный паштет из куриной печени. |
Состав:
куриная печень — 500 г
морковь — 100 глук — 100 г
сливоч. масло — 60 г
сливки — 100 мл
соль — щепотка
сахар — щепотка
черный перец мускатный орех
растительное масло для обжарки
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1 Нарезать печень средним кубиком. Нарезать лук крупным кубиком, обжарить. Морковь натереть на терке отправить к луку. Протушить.
Шаг 2 Обжариваем печень на растительном масле. Добавляем сливочное масло. Протушиваем 15 минут.
Шаг 3 Добавляем тушеные овощи, специи, сливки. Тушим еще 1 минуту. Измельчаем миксером.
Шаг 4 Приятного аппетита.
| Рубрики: | кулинария |
Svetlana_ZnM обратиться по имени
Понедельник, 13 Декабря 2021 г. 23:15 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
