На праздничном столе такой холодец очень ярко и красиво смотрится.

Минимум затрат и времени, а получается шикарная закуска на праздничный стол. Такую закуску захочется попробовать всем.

Рецепт:

Куриные бедра 4шт.

Вода 1,2л.

Морковь 1-2шт.

Лук 1шт.

Соль 1ч.л.

Специи по вкусу (кориандр, черный перец)

Желатин 15г. (+ вода холодная кипяченая 100мл.)

Украшение:

Яйца перепелиные вареные 6шт.

Горошек зеленый, зерна граната, оливки, петрушка.