Caddo является открытым озером, которое расположено на севере от Маршалла (Техас) на границе Техаса и Луизианы. Озеро Каддо находится под охраной государства и здесь произрастают самые большие в мире кипарисовые леса.

Главным врагом кипарисов является испанский мох, который окутывает ветки дерева, не давая допуска к листьям солнечного света. В итоге дерево превращается в серый скелет.

Версий возникновения этого озера существует несколько, но одна из наиболее вероятных является следующая: на реке Ред Ривер в начале 19-го века возник большой затор из бревен и речного мусора. А бобры, которые живут по берегам реки, использовали этот затор и усилили его своими дамбами. В результате чего к 1811 году возникла настоящая запруда, которая перекрывала реку и создала озеро Каддо.

На берегу озера расположен небольшой городок под названием Uncertain, что означает в переводе с английского «неопределенный». Достойна внимания история этого названия: город получил его довольно уникальным образом. В 19 веке, веке расцвета судоходства, товар, который перевозили, метили игральными картами, поскольку за редким исключением моряки были неграмотны. И зачастую такой груз становился «неопределенной доставки», когда с него слетали карты, и никто уже не помнил, куда следует везти этот груз. Такие товары с потерянными адресами и неизвестно кому предназначавшиеся, подлежали складированию в последнем порту перед выходом на реку. Таким образом, это городок и назвали Uncertain.

Каддо — это единственное озеро в Техасе, которое образовалось естественным путём. В начале девятнадцатого века на реке Ред Ривер возник затор из речного мусора и брёвен. Бобры, проживающие на берегах реки, укрепили этот затор своими плотинами. Так образовалась запруда, которая перекрыла движение реки, и послужила началом создания озера. Сейчас это охраняемая территория с уникальной природой.