автор : Высочина Багира

Новогодний салат «Морковка» — отличное вкусное украшение новогоднего стола! Приготовив его, вы порадуете не только ваших гостей и близких, но и хозяина наступающего Нового года – Кролика, поскольку морковка — его любимое лакомство!

Для приготовления новогоднего салата «Морковка» вам понадобится:

- куриное филе – 200 гр;
- картофель – 300 гр;
- грибы – 300 гр;
- морковь – 300 гр;
- яйца – 2 шт;
- лук репчатый – 150 гр;
- майонез;
- соль;
- укроп;
- растительное масло.

Рецепт приготовления новогоднего салата «Морковка»:
1. Отвариваем куриное филе, морковь и картофель.
2. Нарезаем мелко грибы и лук.
3. Обжариваем лук на растительном масле, добавляем грибы, солим по вкусу и жарим около15 минут до готовности.
4. Натираем на мелкой терке картофель и морковь.
5. Мелко нарезаем куриное филе.
6. На мелкой терке натираем яйца.
Теперь приступаем к "сборке" салата:
1. Выкладываем на тарелку слой картофеля в форме морковки. Слегка солим, смазываем майонезом.
2. Сверху выкладываем грибы (майонез по желанию).
3. Затем слой филе, слегка солим и опять же смазываем майонезом.
4. Далее яйца, майонез.
5. Затем слой моркови.
6. Из укропа делаем ботву, а при помощи ножа делаем на морковке бороздки.


 

Расскажут птицы, река и лес:
Сегодня праздник! Христос Воскрес!
Несется песня ввысь, до небес:
Светлейший праздник! Христос Воскрес!
Нам светят звезды, мрак исчез.
Сегодня праздник! Христос Воскрес!
Чудесней сказок и всех чудес
Светлейший праздник! Христос Воскрес!

Дорогая, встань со мною рядом, Мы пойдём по Млечному Пути. Золото ночного звездопада В свои косы лентой заплети. Где-то там, на краешке Вселенной, В россыпях сияющиющих миров, Жизнь пройдёт, но будет неизменной Вся моя обычная любовь. В той далИ, откуда не вернуться, Где уже не разглядеть лица, Атомами вдруг соприкоснуться Наши неразлучные сердца... Дорогая, встань со мною рядом, Мы пойдём по Млечному Пути. Золото ночного звездопада В свои косы лентой заплети