-Метки

drops Чеснок актриса ангора апрель бабочки болеро букет варежки восток выпечка вышивка вышивка крестом вязание вязание для женщин вязание для мужчин вязание крючком вязание спицами гороскоп грибы дама дача десерт дети детям джемпер дизайн дневника европа жакет животные жилет журнал заболевание заготовки закуска запеканка зима знаки зодиака изобразительное искусство интересное июнь кабачок кардиган картофель кино коллекция кофточка кулинария курица лук люди мазь май манишка медицина мода моделирование морковь мудрость жизни музыка мультиварка мясо напитки народные приметы народный календарь натюрморт носочки обои огород огурцы осень пейзаж перец перчатки печенье пирог платье показ мод полезные советы поэзия праздники психология пуловер пуловеры путешествие рамочки россия рукоделие рыба сад салат салаты салфетки свитер смаженки сумка сыр тапочки томаты топ торт травы туника тыква узоры узоры спицами упражнения уроки фото цветы шаль шапочка шитьё юбка юмор яблоки яйца

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Погода за окном Погода за окномВ нашей погоде удобно наблюдать: — погодные явления на ближайшие 5 дней по 4-м временам суток — графики погодных параметров таких как температура, давление, влажность (давление повышается — погода у
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Я - фотограф

Блоки для лоскутного шитья

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Валентина_Фролкова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.03.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 5242

Выбрана рубрика горячие мясные блюда .


Соседние рубрики: соусы(2), салаты(130), рыба(46), приправы,специи,(2), постные блюда(4), полезные советы(6), Пасха(2), Новый год(1), напитки(27), закуски(34), заготовки(85), журналы(14), десерты(26), выпечка(168), блюда из овощей(10), блюда из картофеля(13)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(72), Эти забавные животные.(41), Эзотерика(1), Шитьё(171), Фотография(4), Сам себе парикмахер(17), Салон красоты(30), Сад,огород(228), Русский язык(17), Рукоделие(69), Путешествия(191), Психология(31), Проза(1), Природа(17), Праздники(22), Православие(24), Поэзия(49), Полезные советы(151), Обои для рабочего стола(22), Нумерология(1), Народный календарь.(119), Музыка(112), Мудрость жизни(43), мои работы(9), Мода(92), Медицина и здоровье(393), Кулинария(782), Компьютер(20), Комнатные растения(34), Кино(96), История(34), Искусство(4), Интерьер(16), Интересное в мире.(48), Изобразительное искусство(142), ЖЗЛ(4), Дизайн дневника(43), Детям(21), Дача(12), Гороскопы(42), Вязание для женщин(588), Вязание(1005), Вышивка лентами(4), Вышивка крестом(307), Библиотека(7)

Гуляш из куриного филе

Пятница, 22 Января 2021 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуляш из куриного филе

гуляш из куриного филе

Ингредиенты:
филе куриное - 500 - 600 грамм
морковь - 1 шт.
лук - 1-2 шт.
чеснок - 1 -2 зубчика
масло подсолнечное - 3 ст.л.
вода - 1.5 ст.
сметана - 2 ст.л.
томатная паста - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
лавровый лист - 1-2 шт.
соль - по вкусу
перец - по вкусу

Далее
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Запеченные котлетки "Сметанные" под сырной корочкой.

Суббота, 09 Января 2021 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные котлетки "Сметанные" под сырной корочкой

запеченные котлетки (604x376, 205Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Котлеты, запечённые в тёртом картофеле.

Суббота, 09 Января 2021 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты, запечённые в тёртом картофеле

Рецепт: Котлеты, запечённые в тёртом картофеле

Также это блюдо можно назвать запеканкой. Оно удобно тем, что тут получается два в одном: мясное блюдо и гарнир к нему. А главное - получается очень вкусно! Домашний, сытный, уютный ужин.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда
Кулинария/блюда из картофеля

Метки:  

Бигос.

Суббота, 09 Января 2021 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бигос – шикарное мясо с 2 видами капусты

(500x375, 99Kb)

Очень вкусное, сытное и богатое мясное блюдо – аромат и вкус не передать словами!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Мясо по-особому нежнее, чем тушенка.

Четверг, 19 Ноября 2020 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо "по-особому": нежнее, чем тушенка

3925311_myaso_tyshenoe (700x393, 89Kb)

 
Мясо не нужно жарить, запекать в духовке в фольге или рукаве, всё гораздо проще. Это прям шедевр кулинарии, попробуйте! Ваша семья будет удивлена и "требовать" такого вкусного мяса почти каждый день.
 
Давайте уже готовить!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Тефтели под сметанным соусом.

Среда, 26 Августа 2020 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Tefteli_pod_smetannim_soysom1 (700x700, 126Kb)

Ингредиенты:
 
Куриное филе — 600 г 
Яйцо — 1 шт. 
Сметана — 1 стак.
Лук — 1 шт. 
Морковь — 1 шт. 
Чеснок — 1–2 зубчиков 
Мука пшеничная высшего сорта — 1 ст. л. 
Вода — 2 стак. 
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу 
Масло растительное — 2–3 ст. л.
Рис круглый — 2–3 ст. л.
Приготовление:
 
1. Подготовьте продукты для тефтелей и соуса. Овощи очистите и промойте под водой. 
 
2. Приготовьте фарш для тефтелей. Для этого куриное филе вымойте, обсушите и порежьте кусочками. Сложите его в измельчитель, добавьте соли, перца, чеснока, превратите все в фарш. 
 
3. К куриному фаршу добавьте промытый рис и сырое яйцо. Тщательно перемешивайте фарш до образования однородного вязкого комка.
 
4. Влажными руками слепите тефтели, выложите их в смазанный противень. Размер тефтелей может быть любым, на ваше усмотрение. 
 
5. Для приготовления соуса нужно подготовить овощи. Лук порежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Пассеруйте овощи на растительном масле с солью до мягкости. 
 
6. Влейте воду, смешанную с мукой, добавьте сметану. Перемешайте и прогрейте соус. Кипятить его не нужно.
 
7. Залейте тефтели соусом с овощами. Отправьте их в духовку на 35 минут, температура духовки одлжна быть примерно 180ºC.
 
8. Тефтели под сметанным соусом готовы! Подавайте их горячими с любым гарниром.
 
Приятного аппетита!
 

2835299_Tefteli_pod_smetannim_soysom2 (690x518, 84Kb)

Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Мясо по-курземски.

Воскресенье, 12 Апреля 2020 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-курземски (просто и быстро)

Мясо по-курземски (просто и быстро)

Мясо по-курземски - это традиционное блюдо латышской кухни. Приготовить его очень просто, а получается мясо очень вкусным. На приготовление вам понадобится немного времени. Блюдо получается сытным, подавать можете самостоятельно или с гарниром, по желанию.
мясо по-курземски (700x393, 237Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

300 ГРАММОВ ФАРША ЗАЛИЛИ КЕФИРОМ: УЖИН НА ВСЮ СЕМЬЮ ГОТОВИМ В ДВА СЧЕТА

Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения мурзик49 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

300 граммов фарша залили кефиром: ужин на всю семью готовим в два счета
 
                                                                                                                                    Всего 300 граммов свежего фарша зальем кефиром и в считанные минуты нажарим целую гору аппетитных воздушных котлет. Совсем не затратный ужин приготовим на всю семью!

За основу возьмем 300 граммов куриного фарша (в принципе, можно попробовать приготовить и из любого другого), добавим 250 миллилитров кефира, луковицу, муку, яйцо, соль и перец, жарить будем на растительном масле.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Сочные мясные котлеты с овсянкой .

Суббота, 23 Ноября 2019 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные мясные котлеты с овсянкой - любимый рецепт!

4121583_Screen_Shot_111319_at_12_29_AM (700x548, 652Kb)

Никогда бы не подумала, что котлеты могут быть настолько сочными и вкусными, если в фарш добавить овсянку. Ну и не только овсянку, добавим еще кое-что. В общем, читайте мой рецепт вкусных и любимых котлеток, которые обожает вся моя семья.

далее
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Биточки по-белорусски. Сочные, нежные и очень вкусные!

Понедельник, 24 Июня 2019 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Аниканова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня будем готовить биточки по-белорусски с чесночной глазурью. Получаются такие биточки сочными, нежными и очень вкусными. Биточки будем готовить из куриного филе в духовке. Для меня это блюдо универсальное. Можно подавать как сытный обед или ужин с гарниром, салатом, а можно просто на перекус.

5996040_image (700x525, 224Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Мясо по-японски.

Понедельник, 24 Июня 2019 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Myaso_poyaponski (700x525, 134Kb)

Увидела я этот рецепт уже и не помню в каком журнале, т.к. это было довольно давно.С тех пор он претерпел изменения, пока не получился вот таким.В результате получается нежное мясо с удивительными оттенками вкуса.Нам оно очень, просто безумно нравится.Надеюсь и вы его полюбите.Рецепт напишу очень подробно, но без пропорций - никогда в нем не отмеряю. 

Итак, для начало нам необходимо: 
само мясо(у меня обычно вырезка свинина); 
соевый соус; 
имбирь молотый сушеный; 
кориандр; 
чеснок; 
сахар 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Котлеты из куриного фарша с кабачками и рисом.

Воскресенье, 10 Марта 2019 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (604x400, 200Kb)
Для приготовления котлет из куриного фарша с кабачками и рисом нам потребуется:

куриное филе - 500 г;
кабачок - 200 г;
рис (вареный) - 100 г;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - 1 небольшой пучок;
соль, перец;
мука для панировки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Котлеты по-французски.

Воскресенье, 10 Марта 2019 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты по-французски: сама не ожидала, что это будет так вкусно!

4121583_A1zctsD8Nx0 (700x464, 267Kb)

Готовлю по любому поводу!

Ингредиенты:

Для фарша:

Фарш — 1 кг
Булка — 4-5 кусочков
Молоко — 300 мл
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 долька
Соль, перец — по вкусу
Вода — 100-150 мл

далее
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Чахохбили из курицы по-грузински с соусом из свежих томатов

Вторник, 09 Октября 2018 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахохбили из курицы по-грузински готовила впервые и хорошо, что решила сразу делать пошаговый рецепт с фото. Мне кажется, такого вкусного блюда я еще не ела и мне хочется, чтобы его приготовили и вы. Пришлось немного повозиться, так как соус нужно было готовить отдельно, но, поверьте, с обычной томатной пастой чахохбили так обалденно не получилось бы.
 
chahohbili19 (600x370, 129Kb)
Вся прелесть и смак именно в ароматном соусе из свежих помидоров с зеленью и пряностями. Время приготовления – 50 минут.
 
 
 
 
 
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

«Минский деликатес» умопомрачительно вкусное мясное.

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Минский деликатес» умопомрачительно вкусное мясное 

«Минский деликатес»
Ингредиенты: (из расчёта на 4-е порции) 
4 эскалопа, 
2 луковицы, 
2-3 маринованных огурца, 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Мучкалица

Пятница, 02 Марта 2018 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Недавно я побывал в Белграде. Впечатления столица Сербии оставляет весьма двоякие, но за еду она получает жирный плюс. Вкусная, щедрая, богатая яркими цветами и ароматами сербская кухня берет не экзотикой, а понятными и милыми славянскому сердцу вкусами. Мне часто доводилось слышать оды “простой, но очень вкусной” еде, но по-настоящему такая нашлась только в Сербии.
Одним из тех блюд, которые хочется повторить сразу по возвращению домой, для меня стала мучкалица – мясо, тушеное с овощами. Рецепт так же прост, как и его описание, а родился он, как считается, в городе Лесковац на юге Сербии, где некий шеф-повар пытался найти применение остывшему шашлыку из свинины. Из уважения к его изобретению мясо для мучкалицы часто готовят на гриле, но мы сделаем проще и обжарим его на сковороде, где затем оно будет медленно тушиться. Вкусное, сытное домашнее блюдо прямиком с Балкан.

Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Мясо в духовке «Новогодний пир» на Старый Новый год

Воскресенье, 14 Января 2018 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочное, ароматное мясо приготовленное в духовке «Новогодний пир», станет украшением любого праздничного  стола. Вы можете замариновать мясо заранее, а приготовить незадолго до прихода гостей, поместив его в духовку.

myaso-v-duhovke-novogodnij-pir (700x467, 287Kb)




dd9ad79db6585715cb9d00cc7f1bee19 (60x60, 14Kb)
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Вкусный рецепт курицы в 3-х литровой банке

Воскресенье, 14 Января 2018 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Вкусный рецепт курицы в 3-х литровой банкеСовершенно случайно нашел рецепт приготовления курицы. Это курица, приготовленная в банке. Думаю, что рецепт невероятно вкусный. Я давно что-то подобное искал.
 Попробуйте приготовить курицу в банке. Я тоже на днях приготовлю!

Быть может, она станет одним из ваших любимых блюд!
Ингредиенты:

  • курица - 1 шт. ( нужно выбирать на 1,5 - 2 кг)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Курица с гречкой "Мечта хозяйки"

Воскресенье, 07 Января 2018 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная, сочная курица... С гарниром из рассыпчатой, ароматной гречки... Вкусно! А приготовление такого обеда или ужина займёт у вас менее часа при минимальном вашем участии. Ну разве такое блюдо не мечта любой хозяйки?
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Куриная котлета по-креольски .

Вторник, 28 Ноября 2017 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Совсем скоро мы будем праздновать чудесный семейный праздник-Новый год. Каждая хозяйка будет готовить для своих родных и близких всё самое лучшее и вкусное. Здесь будет и заливное, и всеми любимый салат "Оливье" и "Сельдь под шубой" и рождественский гусь и утка, будут любимые десерты и всевозможная выпечка. Сегодня я хочу предложить вам, уважаемые друзья, одно из блюд, которое я буду готовить на праздничный стол.
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Гречаники в соусе.

Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Пробовали когда-нибудь  гречаники? По вкусу нечто среднее между котлетами и тефтелями. Можно их пожарить в панировке до румяной корочки, как котлеты. А можно приготовить с соусом. Вкусно получится в любом случае.

Повседневное блюдо с предсказуемым вкусом. Я предлагаю вам базовый рецепт и список добавок, при помощи которых гречаники превращаются каждый раз в  новое блюдо. Несомненным плюсом будет наличие большого количества соуса.

 

Очень удобный рецепт, если у вас осталось немного приготовленной гречки.

12 (700x525, 292Kb)

avatar-7127 (53x50, 16Kb)
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ.

Пятница, 02 Июня 2017 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5283370_shashlik_na_lykovoi_podyshke (700x466, 177Kb)Мясо ( свинина ) — 1 кг
лук репчатый — 2-4 шт.
уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )
смесь перцев — 0,5 ч. л.
сок лимона — 3 ст. л.
сахар — 1 ст. л.
приправа для мяса — 2 ст. л.
рукав для запекания
 
Как приготовить шашлык в духовке на луковой подушке :
Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Мясо под шубой

Пятница, 05 Мая 2017 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
YZr9sufXXpY (600x400, 226Kb)

Берем такие продукты:
 
-килограмм свинины или курочки;
-две помидоры;
-три репчатых лука;
-четыре картошки;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Котлеты свиные «Восторг» - ресторанное блюдо в домашних условиях!

Среда, 11 Января 2017 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие  котлеты станут приятным вкусным сюрпризом для ваших близких. Ведь внутри есть ароматная начинка, и найдется не так много людей, равнодушных к сыру.

Очередное ресторанное блюдо в домашних условиях. Восторг домашних и гостей гарантирован…

Котлеты свиные Восторг

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Куриное филе в сливочном соусе

Среда, 11 Января 2017 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3.
yJGnfdxfr8o (700x466, 242Kb)

Ингредиенты:
 
Куриная грудка — 1 Штук
Сливки — 150 Грамм
Дижонская горчица — 1 Ст. ложка
Чеснок — 2-3 Зубчик
Соль — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Тефтели в подливе

Среда, 20 Апреля 2016 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
F1EqaSHIHJ4 (400x300, 120Kb)

Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания...Это блюдо часто делаю для своих взрослых детей...
Готовится просто, съедается быстро...
 
Для тефтелей
 
Нам понадобится любой фарш (свинина-говядина, курица, индейка..)
У меня любимый - Домашний (свинина-говядина). Стараюсь крутить сама, но если вижу в магазине хороший фарш, то беру...
Фарш - 0.5 кг.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Корзинки "Сельские"

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Белорусская мечта. Корзиночки готовятся очень легко и получаются невероятно вкусными. Почему бы не разнообразить свой стол таким блюдом.

Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда
Кулинария/блюда из картофеля

Метки:  

Мясо по-албански.

Среда, 27 Января 2016 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-албански - oно словно семечки, хочется, есть и есть, такое вкусное, аппетитное, нежное...

Впервые это мясо я попробовала на именинах у своей лучшей подруги. Причем оно мне так понравилось, и, видно, не только мне, так как разошлось на ура в считанные секунды. Потом были печальные высказывания в сторону хозяйки, почему так мало сделала. А когда я еще узнала состав, так вообще была очарована данным блюдом. Это было нечто среднее между отбивными и котлетами.

Красивые румяные, немного кучерявенькие куски мяса привлекли мое внимание сразу, и мне сразу захотелось попробовать их на вкус. Какое это блюдо на вкус даже рассказывать вам не буду, потому как очень надеюсь, что вы приготовите его самостоятельно и сможете сами оценить вкус по-своему.

Уверяю вас лишь в том, что мясо не только вкусное, но и нежное, приятное, обладает интересным ароматом. С тех пор, мясо по-албански очень частый гость на моей кухне потому как его у меня любят все члены моей семьи. 

 

Ничего сложного в приготовлении нет, все очень просто и легко, главное терпение, так как после того, как вы начнете его жарить, по квартире будет разлетаться обалденный аромат, я уже молчу про то, когда попробуете. Оно словно семечки, хочется, есть и есть, такое вкусное, аппетитное, нежное.

Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Куриная печень по-французски.

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Куриная печень - один из самых дешевых мясных продуктов, но если знать про чудесный французский соус и правильно ее пожарить, то выходит такое блюдо, которое не стыдно и гостям подать. В результате получится вкусная куриная печень по-французски. А самая главное - очень нежная! Угощайтесь!
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Гречаники - это не просто котлеты!

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречаники – это котлеты, в основе которых помимо фарша находится, как становится понятно из названия, гречневая крупа. Причисляют это кушанье к украинской национальной кухне, однако готовят его и любят далеко за пределами этого государства. Сегодня мы сообщим вам несколько способов того, как приготовить гречаники в домашних условиях.

3925311_grechaniki2 (600x450, 125Kb)

Рецепт №1. Гречаники с говяжьим фаршем

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Филе куриной грудки в картофельной соломке

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В этом блюде сочетаются два в одном: мясо с гарниром. Под золотистой и хрустящей картофельной корочкой, мягкое и сочное филе. Подойдет не только на ужин в кругу семьи, но и для приема гостей. Готовится просто и быстро.

109698508_390x_kopiya (450x365, 118Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb) Филе куриной грудки в картофельной соломке - сочно, ароматно, быстро и просто
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Оладьи из курицы.

Дневник

Вторник, 03 Марта 2015 г. 12:23 + в цитатник

Для оладий из курицы потребуется совсем немного времени и продуктов.


Ингредиенты:

филе одной куриной грудки

2 яйца

немного молока

крахмал или мука

соль.


Приготовление:



Куриное мясо мелко порезать, добавить 2 яйца, соль, немного молока, крахмал или муку.  Все перемешать. Дать тесту постоять 10-15 мин.

 3148576_m_XOLTeApKM (564x376, 44Kb)

Консистенция должна быть как для обычных оладий. Если тесто получилось жидковатым, то нужно добавить крахмал и дать постоять.
Потом обжарить на хорошо разогретой сковородке в масле до образования золотой корочки.

3148576_nnuohvehmsI (604x380, 68Kb)

                                                                                                                                                                   Источник http://vk.com/feed?w=wall-29927921_59439

Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Рецепты тефтелей

Вторник, 03 Марта 2015 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

МЯСНЫЕ БЛЮДА ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3290568_uzU27niQ0Qg (604x402, 47Kb)

3290568_daleeclik (50x29, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Рецепт голубцов.

Пятница, 24 Октября 2014 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Куриные шарики в сливочном соусе.

Суббота, 11 Января 2014 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берем:

500 г ФИЛЕ

1 ЛУКОВИЦА

1 ЯИЦО

3 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА

150 МЛ СЛИВОК 10%

2-3 СТ.Л. МАЙОНЕЗА

30 Г СЛИВ. МАСЛА

100 Г ТВЕРДОГО СЫРА

СОЛЬ И ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ

 

Сам процесс:

Филе отбить, мелко порезать, добавить измельченный лук, яицо, соль, перец, перемешать. Форму густо смазать кусочком слив. масла. Сформировать шарики и выложить на противень, запекать 15-20 мин.

Сыр натереть на крупной терке чеснок сливки майонез - перемешать. Полить каждый шарик соусом, стараясь, чтобы сыр был сверху шариков, и запекать еще мин.20-25, до румяного верха. Нежное лакомство готово!

Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Удивительные пельмени.

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1385567335_pel_meni_i_kot (700x384, 110Kb)Лепим, лепим,
Лепим, лепим,
Лепим, лепим -
Битый час!
Всё! Слепили.
Всё! Сварили.
Сели, съели - 
Всё за раз!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Оригинальные котлетки "Сугроб" МК.

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сугробы" - это необычные и очень вкусные котлетки на новогодний стол. Конечно,такие котлеты можно приготовить и на обед, и на ужин, но они по праву займут достойное место на праздничном столе. По сути - обычные котлетки, однако они действительно похожи на маленькие сугробы. В основании - мясной фарш, затем слоями выкладывается начинка.
А на ней слоями - обжареные шампиньоны, картофель,тёртый сыр. И всё это изобилие поливается майонезом. Вкуснотища, одним словом!
Продукты следующие
Фарш мясной - 700 грамм;
Шампиньоны - 400 грамм;
Лук - 1 шт;
Картофель - 3 шт;
Сыр - 100 грамм;
Маионез;
Специи;
Соль - по вкусу.
Приготовление ►
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Cочные куриные тефтели в соусе.

Среда, 06 Ноября 2013 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рекомендую обратить внимание на это рецепт. Во-первых, курица. За счет того, что мы ее режем на кусочки, тефтели получаются сочными. Во-вторых, мы их не жарим, а запекаем в духовке. Сливочную заливку можете заменить на сметанную.


1687f (700x466, 212Kb)

a116fd1c7c27bd6c6bd6a5ecdb2e9e8c (41x35, 21Kb)Очень вкусные куриные тефтели под соусом готовить совсем несложно!
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Свиные медальоны "под шубкой"

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения tata-bel-62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3863677_svinie_medaloni0 (604x453, 128Kb)

Нам понадобятся:

  • свиной антрекот
  • кабачки
  • помидоры
  • сыр
  • лук
  • специи
  • майонез

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками

Четверг, 03 Октября 2013 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

BXK4jw-ZJpg (600x412, 112Kb)

Ингредиенты:
 
- куриная грудка – 2 шт
- репчатый лук – 1 шт
- морковь – 1 шт
- болгарский перец – 1 шт
- помидор – 1-2 шт
- маслины
- сыр твердый – 150 г
- мука
- майонез
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Гречка по-купечески с томлёной свининой.

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это замечательное блюдо в приготовлении чем-то напоминает плов - мясо, овощи, крупа и по вкусу оно не хуже.

Гречка по-купечески с кусочками свинины включает в себя весь вкусовой набор - это и кусочки обжаренной свинины, вкусная и сочная подливка с большим количеством специй и рассыпчатая гречневая каша, пропитанная подливой и тушеная с мясом. Просто пальчики оближешь. Даже те, кто недолюбливает гречневую кашу смогут по достоинству оценить этот рецепт и заново раскрыть вкус гречки.
P1010710 (700x525, 204Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Сытно, просто, вкусно!
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Тефтели в белом соусе.

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

zCk1K8sGU3M (604x402, 112Kb)

Густой белый соус отлично подойдет не только для котлет и тефтелей, но и для отварного белого мяса курицы, кролика, индейки и даже баранины.
 
Ингредиенты:
 
фарш 400 г
рис полуготовый 3-4 ст л
1 яйцо (у меня 2 желтка)
соль и перец по вкусу
немного воды, если фарш сильно густой.
 
Для соуса:
350-400 мл молока (или сливки пополам с водой или бульоном)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Курица «Пикассо»

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Только что приготовила курицу по этому рецепту! Получила эстетическое удовольствие от вида, а уж когда попробовала... М-м-м-м, вкуснятина, очень нежное и сочное блюдо.

И кто придумывает эти чудаковатые названия... Почему вдруг "Пикассо", а не "Дали" или "Ван Гог"? Возможно из-за цвета...и это напоминает полотна великого художника!
Короче, это курица с овощами!
9efbffb0ed9cdffc65f08b369f79927e_75522 (700x466, 293Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Вкус этого блюда надолго врезается в память.
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Котлеты впрок из рубленного мяса

Суббота, 20 Июля 2013 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/заготовки
Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами

Суббота, 20 Июля 2013 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами часто делает моя подруга. Помидор и курица - это сочетание нельзя назвать классическим, но ее отбивные получаются очень вкусными. Хотите попробовать?
otbivnie_iz_kurinogo_file_v_duhovke_s_pomidorami-63689 копия (679x494, 176Kb)
Рецепт отбивных из куриного филе в духовке с помидорами - прикладной, готовить это блюдо быстро и легко. Все нужные ингредиенты практически всегда есть в холодильнике. Пока отбивные сидят в духовке, вы успеете отварить рис или картофель, приготовить овощной салат. Так за 30 минут вы получите вкусный, легкий и красивый ужин, а главное - полезный! Это блюдо для всей семьи, в нем минимум калорий. Советую приготовить отбивные из куриного филе в духовке с помидорами хоть раз и собрать положительные отзывы своей семьи! Успехов!
a5f8b7a80194d1e3fd058230b546c073 (48x49, 3Kb)Из простого куриного филе запекаем вкуснейшее блюдо.
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Готовим пикантные макароны в духовке

Суббота, 13 Июля 2013 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макароны любимое блюдо у многих. Но даже такое вкусное блюдо может надоесть любому гурману. А что если обычное приготовить по новому? Готовы?

Тогда откроем новое блюдо с обычными продуктами. Приготовим макароны пикантные.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Курица, запеченная с гречкой

Суббота, 13 Июля 2013 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 (585x448, 118Kb)

Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
 
Ингредиенты:
 
- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Мясо по-купечески (с грибами)

Вторник, 09 Июля 2013 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовление вкуснейшего мяса по-купечески с грибами, помидорами и сыром. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

Очень вкусный гуляш

Суббота, 06 Июля 2013 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Рубрики:  Кулинария/горячие мясные блюда

Метки:  

 Страницы: [2] 1