В Макдональдс больше не хожу: готовлю сама дешевле и вкуснее. Картофельные роллы по-домашнему

Вторник, 29 Марта 2022 г. 14:08 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

В Макдональдс больше не хожу: готовлю сама дешевле и вкуснее. Картофельные роллы по-домашнему

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рµ СЂРѕР»Р»С‹ РїРѕ-РґРѕРјР°С€РЅРµРјСѓ1 (700x384, 302Kb)

Этот рецепт блюда вам, абсолютно точно, запомнится, хотя бы потому, что эти прекрасные роллы из картофеля готовятся максимально просто. При этом они невероятно вкусные. А если подавать эти роллы ещё с томатным соусом, то они получаются просто потрясающими. Получится что-то наподобие картошки из Макдональдса, только вкуснее и по-домашнему. Заинтересовало? Тогда читаем.

Ингредиенты:

вода;

2-3 картофелины;

мука;

растительное масло;

специи;

зелёный лук;

петрушка;

соль.

Приготовление:

Итак, начнём процесс приготовления. Берём примерно два стакана муки, добавляем одну столовую ложку растительного масла, пол чайной ложки соли, хорошо перемешиваем. Теперь вливаем примерно 300 мл воды. Замешиваем крутое тесто. Естественно, оно не должно приставать к рукам. Теперь оставляем тесто для того, чтобы оно отдохнуло. Через 10 минут мы к нему вернёмся.

Варим 2-3 небольших картофелины, разрезаем на части. Теперь трём картофель на крупной терке. У нас получается что-то наподобие пюре.

Добавляем немного молотого красного перца, а также других специй по вкусу. Разумеется, солим. Теперь добавим немного мелко нарезанной петрушки и зелёного лука, а также 2 столовые ложки муки. Всё тщательно перемешиваем, масса должна получиться достаточно густая.

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рµ СЂРѕР»Р»С‹ РїРѕ-РґРѕРјР°С€РЅРµРјСѓ2 (700x340, 174Kb)

Формируем из этой массы небольшие шарики, напоминающие по форме картофелины. В другой миске смешиваем 2 столовые ложки воды с мукой, так чтобы у нас получилась смесь, напоминающая сметану.

Теперь возвращаемся к тесту. Формируем лепёшки, раскатывая тесто с помощью скалки, их необходимо смазать мукой с водой, которую мы ранее разводили.

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рµ СЂРѕР»Р»С‹ РїРѕ-РґРѕРјР°С€РЅРµРјСѓ3 (700x351, 162Kb)

Каждую «картофелину» оборачиваем в полосочки, нарезанные из данного теста, таким образом, как мы заворачиваем круассаны.

Теперь обжариваем эту вкуснятину в большом количестве растительного масла с двух сторон на сковороде.

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рµ СЂРѕР»Р»С‹ РїРѕ-РґРѕРјР°С€РЅРµРјСѓ4 (700x345, 175Kb)

Как видите, продукты максимально простые, а блюдо получается очень аппетитным и невероятно вкусным. Теперь можно ужинать! Желательно подавать с томатным соусом.

Приятного аппетита!

Источник
РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рµ СЂРѕР»Р»С‹ РїРѕ-РґРѕРјР°С€РЅРµРјСѓ5 (700x335, 158Kb)

Серия сообщений "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ-Киш":
Часть 1 - Картофель с салом
Часть 2 - Цеппелины
...
Часть 34 - Киш — французское чудо на любой вкус!
Часть 35 - Рецепт аппетитного картофеля с чесноком. Готовится и съедается моментально!
Часть 36 - В Макдональдс больше не хожу: готовлю сама дешевле и вкуснее. Картофельные роллы по-домашнему
Часть 37 - Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА!

Метки: ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ-Киш

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/valyakarhenko/post491463540/">Р’ РњР°РєРґРѕРЅР°Р»СЊРґСЃ Р±РѕР»СЊС€Рµ РЅРµ С…РѕР¶Сѓ: РіРѕС‚РѕРІР»СЋ СЃР°РјР° РґРµС€РµРІР»Рµ Рё РІРєСѓСЃРЅРµРµ. РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рµ СЂРѕР»Р»С‹ РїРѕ-РґРѕРјР°С€РЅРµРјСѓ</a><br/>Р’ РњР°РєРґРѕРЅР°Р»СЊРґСЃ Р±РѕР»СЊС€Рµ РЅРµ С…РѕР¶Сѓ: РіРѕС‚РѕРІР»СЋ СЃР°РјР° РґРµС€РµРІР»Рµ Рё РІРєСѓСЃРЅРµРµ. РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рµ СЂРѕР»Р»С‹ РїРѕ-РґРѕРјР°С€РЅРµРјСѓ

РС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ Р±Р»СЋРґР° РІР°Рј, Р°Р±СЃРѕР»СЋС‚РЅРѕ С‚РѕС‡РЅРѕ, Р·Р°РїРѕРјРЅРёС‚СЃСЏ, С…РѕС‚СЏ Р±С‹ РїРѕС‚РѕРјСѓ, С‡С‚Рѕ СЌС‚Рё РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅС‹Рµ СЂРѕР»Р»С‹ РёР· РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ РіРѕС‚РѕРІСЏС‚СЃСЏ РјР°РєСЃРёРјР°Р»СЊРЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ. РџСЂРё СЌС‚РѕРј РѕРЅРё РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ. Рђ РµСЃР»Рё РїРѕРґР°РІР°С‚СЊ СЌС‚Рё СЂРѕР»Р»С‹ РµС‰С‘ СЃ С‚РѕРјР°С‚РЅС‹Рј СЃРѕСѓСЃРѕРј, С‚Рѕ РѕРЅРё РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РїРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰РёРјРё. РџРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ С‡С‚Рѕ-С‚Рѕ РЅР°РїРѕРґРѕР±РёРµ РєР°СЂС‚РѕС€РєРё РёР· РњР°РєРґРѕРЅР°Р»СЊРґСЃР°, С‚РѕР»СЊРєРѕ РІРєСѓСЃРЅРµРµ Рё РїРѕ-РґРѕРјР°С€РЅРµРјСѓ. Р—Р°РёРЅС‚РµСЂРµСЃРѕРІР°Р»Рѕ? РўРѕРіРґР° С‡РёС‚Р°РµРј.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

РІРѕРґР°;

2-3 РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅС‹;

РјСѓРєР°;

СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ;

СЃРїРµС†РёРё;

Р·РµР»С‘... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/valyakarhenko/post491463540/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Ссылки

-Музыка

-Новости

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

В Макдональдс больше не хожу: готовлю сама дешевле и вкуснее. Картофельные роллы по-домашнему