Сегодня  я решила побаливать себя и своих родных чем нибудь сладеньким, но не затейливым. Так как печь торт или пирог у меня настроения небыло.  Поэтому решила приготовить шоколадный кекс. Рецепт очень простой.

Для приготовления нам понадобиться:

Сметана — 400 г

Сахар — 8 ст. л.

Какао-порошок — 4 ст. л.

Крупа манная — 1,5 стак.

Яйцо — 1 шт

Сода — 0,5 ч. л.

Сначала нужно хорошо перемешать сметану, сахар и какао.

Потом добавить яйцо, соду и манку, и тоже хорошо все перемешать (что бы получилась однородная масса)

Форму  для запекания смазать сливочным маслом. И хорошо помешивая массу уложить её в форму.

Выпекать при 180 гр 35- 40минут!

Получившийся кекс можно украсить сахарной пудрой!:)