Без заголовка |
|
Без заголовка |
04 Ноя 2012, Автор: 23011977
Ингредиенты:
- Горбуша – 1 штука
- Майонез – 150 гр.
- Сметана – 150 гр.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Лимон
- Зелень
- Соль, перец, приправы по вкусу
Приступим непосредственно к приготовлению:
Нашу рыбу разрезаем примерно на равные кусочки, соль, перец – по вкусу, немного сбрызнем лимонным соком и оставим настояться на 10 минут.
Готовим маринад. Сметану с майонезом смешиваем и добавляем к полученной смеси зелень, приправы. Замаринуем полученным маринадом кусочки рыбы и оставляем мариноваться.
На крупной терке натрем морковь, лук нарежем крупой соломкой и обжарим до полуготовности. Также можно добавить соль и приправы по вкусу.
Противень смажем растительным маслом и выложим горбушу, чередуя с луком и морковью.
Запекаем в духовке минут 30.
Приятного аппетита!
|
Страницы: | [1] |