Серия сообщений "Рецепты по приготовлению еды.":Выбрана рубрика Рецепты по приготовлению еды..
Часть 1 - Баурсаки творожные "Южные" (не проходим мимо!!!)
Часть 2 - Вкусные сырники из духовки
Часть 3 - Тонкое тесто для пиццы
Часть 4 - Ажурные блинчики
Часть 5 - Готовим горячий шоколад
Часть 6 - Булочки "Бутон розы"
Часть 7 - Молочные коржики из детства - Вы их помните ?
Часть 8 - Морковная запеканка с творогом- вкуснотища!
Часть 9 - Украсим детский стол фруктовыми ёжиками
Часть 10 - Пельмени "Голуби"
Часть 11 - Яблочно-твороженное суфле
Часть 12 - Маскарпоне по-домашнему
Часть 13 - Китайские слоеные лепешки с мясом
Часть 14 - Шоколадный торт-суфле без выпечки
Часть 15 - вареники с баклажанами в соусе
Часть 16 - Салат хлопушка
Часть 17 - конфеты "птичье молоко"
Баурсаки творожные "Южные" (не проходим мимо!!!) |
Метки: Выпечка |
Вкусные сырники из духовки |
А эти сырники делаются проще простого. Всё тесто выкладывается на противень, после выпечки режется на кусочки. Вам не надо будет стоять у плиты и переворачивать, как обычные сырники. На приготовление такой вкуснятины у Вас уйдёт меньше часа. Смотрим рецепт:
Метки: выпечка |
Тонкое тесто для пиццы |
Сколько уже встречала рецептов пиццы, но на страницах интернета встречаешь всё новые и новые рецепты. Вот и сегодня, предлагаю ознакомиться с очень хорошим рецептом. Тесто получается очень тонким, то что надо.
Метки: пица выпечка |
Ажурные блинчики |
Хотелось сделать на утро блинчики, но хотелось что-то необычного.
И нашла!!!
Метки: блинчики кулинария |
Готовим горячий шоколад |
Насладимся вкусным напитком. Это блаженство - горячий шоколад !
Метки: кулинария горячие напитки |
Булочки "Бутон розы" |
Метки: кулинария выпечка |
Молочные коржики из детства - Вы их помните ? |
Сейчас они не такие в продаже. Вот более близкого вкуса можно добиться по этому рецепту.
Метки: кулинария выпечка |
Морковная запеканка с творогом- вкуснотища! |
Метки: рецепты творог морковь |
Украсим детский стол фруктовыми ёжиками |
Очень понравилась идея! Хотя такими ёжиками можно не только детский стол украсить..................
Метки: рецепты украшения блюд |
Пельмени "Голуби" |
Пельмени эти попроще чем остальные, но тем не менее тоже оригинальные, кому нравится смотрим дальше...
Метки: кулинария пельмени |
Яблочно-твороженное суфле |
Как раз сейчас очень много яблок, так используем их по полной. Побалуйте себя вкусненьким суфле.
Метки: десерт рецепты |
Маскарпоне по-домашнему |
Девочки и мальчики, на просторах инета уже не помню где нашла очень удачный рецепт по приготовлению маскарпоне в домашних условиях, огромное спасибо автору рецепта.
Маскарпоне изготовленный в домашних условиях
этот сыр сделан из 10% сливок
А этот из 20% сливок
1 литр сливок 15-22 % жирности
¼ чайной ложки лимонной кислоты
Кроме того понадобится чистое кухонное льняное полотенце, можно марлю (в 4 слоя сложить);друшлаг, кастрюлька. В чистую сухую кастрюльку влить 1 литр сливок, нагреть до t 75* (я прогрела до первых пузырьков).
¼ чайной ложки лимонной кислоты развести с 1 чайной ложкой воды, влить в сливки.
Помешивать осторожно веничком на очень медленном огне, 10 минут.
Полотенце (без швов) сложить в 2 слоя (марлю в 4 слоя), положить на друшлаг и наливать сливки.
Ложкой переодически помешивать, чтобы сыворотка могла лучше отделяться.
Когда будет консистенция мягкого теста, а это произойдёт примерно через час, полтора либо два часа, перекладываем его в другую посуду и в холодильник, там он загустеет ещё больше.
Из этого количества сливок получается 500 грамм маскарпоне.
Девочки, вот такое терамису получилось из этого маскарпоне.
Оооочень вкусно!
Метки: рецепты десерт |
Китайские слоеные лепешки с мясом |
Метки: кулинария лепешки |
Шоколадный торт-суфле без выпечки |
Метки: кулинария десерт |
вареники с баклажанами в соусе |
Метки: кулинария рецепты |
Салат хлопушка |
|
|
конфеты "птичье молоко" |
Метки: рецепты кулинарные |
Страницы: | [1] |