Суши является традиционным японским блюдом, которое сочетает в себе рис, приправленный уксусом, и различные морепродукты, а также иные ингредиенты. В последнее время такие блюда приобрели огромную популярность во всем мире.

Для правильного приготовления суши необходимо в первую очередь знать, как приготовить рис. Ведь он является основой этого блюда.

В настоящее время существуют различные способы приготовления главного ингредиента японской кухни – риса.

Основным является следующий рецепт:

1. Необходимо тщательно промыть рис. При этом промывать его стоит до того момента, когда вода от риса не станет полностью прозрачной.

2. После проведенной процедуры, зерна нужно переложить в сито и оставить на 1 час.