Цитата сообщения Лилёша Булки гречишные, с луком и беконом



гречка (варёная) 500 мл.
мука 500 гр. + 11 гр. разрыхлителя
кефир – 6 ст. л.
маргарин – 125 гр.

бекон – 150-200 гр.
лук репчатый – 2-3 шт.
яйца – 3 шт. (одно – для смазки)
сушёные травки

Порезать бекон, обжарить с луком на сковороде, остудить.
Взбить яйца с маргарином комнатной температуры.
Добавить остальные ингредиенты, вымесить тесто
и разделать его на 12-14 булочек.
Смазать булки яйцом, посыпать травками.



Я посыпала “Вкусной солью”, вот такой:



Выложить на смазанный маслом или застеленный пекарской
бумагой противень.
Выпекать в заранее нагретой до 200 градусов духовке
в течение 20-25 минут.



слова и фото автора

источник