>Шоколадные розы и сахарные цветы |
Забрела я тут на сайт - "Журнал о ярком, кондитерском" называется, http://kiev-best-cake.livejournal.com/, Боже, сколько же здесь сладких шедевров от настоящих кондитерских профессионалов и виртуозов. Можно просто посмотреть, а можно и чему-нибудь поучиться...
Лепной шоколад - украшение торта
Очень вкусный кофейно - карамельный торт с розами из белого шоколада станет отличным украшением любого праздника.
Внутри мусс из маракуи, банановое желе, фисташковый бисквит и хрустящая прослойка из белого шоколада и кокоса.
Вот рецепт лепного шоколада:
-340 г белого шоколада
-125 г глюкозы
-25 г сироп (сахар, вода 1:1, сварены до момента растворения сахара)
-25 г масла какао
|
>Хрустящие Куриные голени CRISPY |
|
> Рецепты для фуршета |
|
>РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ ОТ БАНКА РЕЦЕПТОВ |
 |
|
>Засекаем время...зажимаем уши... |
|
>Вкусняшки (подборка) |
|
>Без заголовка |
Классическая итальянская брускетта
Что нужно (на 8 шт.):
8 кусков белого батона или багета
2 ст. ложки оливкового масла
1 зубчик измельченный чеснока
Морская соль
Для начинки:
Томаты, баклажаны, сыр, сладкие перцы, креветки, лук, зелень
Как приготовить классическую итальянскую брускетту:
Приятного аппетита!
Брускетта с помидорами, базиликом и оливками
Панини с сыром и индейкой
Итальянская томатная тарелка
Что нужно:
Красные, желтые, оранжевые и бордовые мясистые помидоры
Сыр в ассортименте (лучше отдать предпочтение мягким сырам, таким как моцарелла, горгонцолла, рикотта)
Свежая зелень: базилик, орегано (душица), тимьян
Оливковое масло
Хлеб чиабатта или багет
Соль и перец по вкусу
Как приготовить Итальянскую томатную тарелку:
Приятного аппетита!
|
>Пирог "Цветок" или сдоба с фруктами |
|
>Холодец в помидоре |
Автор Наталья 
в 
Пальчики оближешь....
|
> УКРАШЕНИЕ САХАРНЫХ ПАСХАЛЬНЫХ ЯИЦ |
|
>Кулинарная энциклопедия |
|
>Универсальный маринад для быстрого (за сутки) маринования овощей (цв.капуста,грибы)) |
|
>Новый кулинарный блог |
Дорогие мои постоянные читатели и друзья!
Приглашаю Вас всех на новый кулинарный блог с фоторецептами.
- Блюда из домашней птицы
- Говядина и телятина
- Десерты
- Картофель и другие овощи
- Открытые пироги, пицца
- Пироги и торты
- Пирожные
- Рис и макароны
- Рыба и дары моря
- Салаты и заправки
- Свинина и баранина
- Супы и закуски
- Суфле, блюда из яиц и сыра
- Техника приготовления
После каждого рецепта прикреплен архив в котором находятся 2 jpg файла. Это 2 стороны карточки с рецептом, опубликованном в посте. Эти карточки можно распечатать на плотной бумаге и постепенно собирать свою собственную коллекцию понравившихся рецептов.
Для Вашего удобства на Liveinternet ведется аналог этого сайта 
Фото_рецепты. Можно добавиться в друзья и следить за обновлениями на сайте.
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!!!
|
>Флан из сгущёного молока |
|
>Приглашаю на ПРАЗДНИЧНЫЙ ОБЕД ! |
Это рецепт-победитель конкурса кулинарного мастерства на портале www.e1.ru Автор: Муленруж
Плетенка из рыбы с картофельными грибочками и "изумрудными" шариками.
|
Вся кулинарная рать. |
Застолье;kralja_kralja;
danviking;ШИЛКА;про_Солнышко;hudyuha;Хозяюшка;Столовая;Светланкин_дневничок;
|
>Праздничное заливное из курицы |
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
blogs.mail.ru/inbox/ket1962/3461B93391C36AFE.html
|
>Павлиний хвост |
http://blogs.mail.ru/inbox/ket1962/tag/%c7%e0%ea%f3%f1%ea%e0Закуска "Павлиний хвост"
Баклажаны, майонез, чеснок, маслины, болгарский перчик и св. огурчик.
Баклажаны обжарить, намазать майонезом с чесноком и оформить согластно фото...
|
>Мои любимые кулинарные сайты. |
|
http://blog.kp.ru/users/2982488/post118305751/ |
|
