Из 3х литров молока получилось 400гр сыра, делается очень легко и довольно быстро, управилась я максимум за час. Вкусный, мне нравится, что он совсем не похож на творог, нет характерной кислинки, наоборот - сыр насыщенного молочного вкуса, сладковатый.



( как приготовить сыр )