Цитата сообщения IrinAveny Пенне с лососем

*В одной порции содержатся:
ккал 251
белки-18.6
углеводы-20
жиры-9.1 (полезный жир-рыбий+оливковое масло)
Для одной порции нам потребуются:

лосось(сёмга, форель)-75 гр.
пенне из цельнозерновой муки-25 гр.
перец сладкий(жёлтый, красный)-75 гр.
масло оливковое-(чайная ложка)3-5 гр.
зелёный лук-на своё усмотрение, отлично подойдёт и укроп.
соль, специи на выбор. Я использую смесь из трав для рыбы.

1. Варим пенне, как указано на вашей упаковке.

2. Режем лосось на небольшие кусочки 1х1 см., перец на тонкие полосочки и мелко рубил зелёный лук.(см.фото)

3. Обжариваем перец на оливковом масле в течении 30 секунд.

4. Добавляем лосось, соль, специи и обжариваем 30 секунд. Добавляем пару столовых ложек воды, и доводим рыбу до готовности, это ещё 30 секунд.

5. Добавляем отварное пенне, зелёный лук и обжариваем секунд 15, и на тарелку.