Цитата сообщения Dinabandhu_Devi
ЯБЛОЧНЫЙ СОРБЕТ
ЯБЛОЧНЫЙ СОРБЕТ
-3 яблока,
-3 лимона,
- ваниль,
-200 мл воды,
-150 г фруктозы.
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Очистите яблоки от кожуры и мелко порежьте их.
2. В кастрюлю налейте 100 мл воды и выжмите сок одного лимона.
3.Добавьте фруктозу, яблоки и тушите их 15 минут.
4.Затем с помощью миксера измельчите яблоки до состояния пюре и уберите в холодильник на 3 часа.
5.Выжмите сок 2 лимонов, добавьте 100 мл воды, ваниль и доведите смесь до кипения.
6.Охладите и соедините с яблочной смесью.
7.Уберите сорбет в морозилку
Приятного аппетита!
