(и еще 1450 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
аджика бохо декор шкатулки для записей для кулинарии для поэзии для текста иван-чай интерьер кухни капустные котлетки квилинг керамика комбинации клавиш кухни ландшафтные хитрости ленивые голубцы любовь напольная ваза натюрморты оформление дневника пирог пирожки из слоеного теста постные блюда про огурцы простые рамки простые рамки с фоном рамки рамки для записей рамки для текста рамки простые рамки текстовые рассада рождественское полено рубальская рулет из скумбрии рыбный пирог современная женщина соус татуировки на свиньях творожный десерт творожный лентяй текстовые рамочки торт на сковороде учимся "варить" мыло фарфоровая нежность фрукты чайный гриб часы винтажные шоколадный торт яблочный пирог с нежным кремом
Французское лакомство Сент Оноре... |
Это блюдо относится к традиционным французским лакомствам. Однако, и по сей день благодаря воздушному крему и легкому тесту этот торт остается истинно изысканным блюдом.
Серия сообщений "Сладкая выпечка":В этой рубрике найдёте интересные Вам рецепты блюд, их оформление и немного о сервировке и украшении столовЧасть 1 - Серпантиновые булочки с корицей ...
Часть 2 - Чак-чак. Восточная сладость...
Часть 3 - Французское лакомство Сент Оноре...
Метки: торт на сковороде |
Торт на сковороде за полчаса! |
Кулинария >Торт на сковороде за полчаса!
|
|
http://i.ovkuse.ru/blogs/vitusja/medovik-na-skovorodke-za-polchasa.html
Метки: Торт на сковороде |
Торт на сковороде с ягодами |
Торт "лесная ягодка" на сковороде
Торт "лесная ягодка" на сковороде
Очень вкусный торт, на который по времени приготовления ушло всего 1 час. С наивкуснейшим творожным заварным кремом.
Коржи пекутся на сковороде, по вкусу очень напоминают слоёное тесто.
Получается типа Наполеона,только я добавила для "изюминки" свежую чернику.
Ингредиенты:
для теста:
- масло слив. 200 г
- мука 3 стак.
- яйцо 1 шт.
- соль 1 щеп.
- уксус 1 ст.л.
- холодная вода 2/3 стак.
для крема:
- сахар 150 г
- творог 600 г
- масло слив. 75 г
- желток 3 шт.
- ваниль на кончике ножа
- черника 1 стакан
Приготовление:
1. Готовим тесто.Масло слив. мягкое смешать с яйцом,добавить соль,уксус,воду.
2. Перемешать.В последнюю очередь добавить муку.Замесить тесто,оно должно получиться как мягкий пластилин.
3. Убрать в холод на время варки крема.
Готовим крем.
4. Творог протереть через сито,в ковшике смешать с сахаром,желтками,ванилью.
5. В последнюю очередь добавить мягкое масло.Поставить на маленький огонь,постоянно мешая довести до кипения,варить 2-3 мин.до загустения.
6. Учитывайте,что когда крем остынет он ещё немного загустеет.
7. Тесто разделить на 10 кусочков.Из каждого тонко раскатать лепёшку.
8. Выпекать на СУХОЙ! сковороде,на маленьком огне,с двух сторон.
9. Каждую сторону проколоть вилкой в нескольких местах,чтобы коржи не вздувались.
10. Каждый готовый корж обрезать приложив к примеру тарелку.Обрезки измельчить (для обсыпки боков торта)
11. Перемазать все коржи кремом,(чернику я клала через один корж,не много)Обсыпать бока,украсить.
12. Дать торту пропитаться.
Приятного аппетита!
Метки: торт на сковороде |
Страницы: | [1] |