. Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 14:37 + в цитатник Львовский сырник - блюдо очень простое, но это тот случай, когда простота поистине гениальна, и |
|
Минтай в молоке или как готовить рыбу в мультиварке |
Как приготовить ароматную диетическую рыбку минтай в мультиварке? Да очень просто! Это нежирная рыбка без костей, которая отличается невысокой ценой. Однако филе, которое продается в супермаркетах, покрыто ледяной корочкой. Наверняка вы замечали, что при таянии льда рыбка начинает быстро расползаться на разогретой сковородке во время жарки. Зрелище, безусловно, неприятное. Да и жареная рыба - это уж точно не диетический продукт, который нам нужен. Согласитесь, вредно для желудка и фигуры!
Предлагаю попробовать замечательный рецепт, который будет вкусным, полезным и совершенно не хлопотным. Кстати, для приготовления рыбы в молоке подойдет не только минтай, но и хек, а также треска. Если вы искренне заботитесь о своей фигуре и состоянии здоровья, то этот рецепт станет потрясающей находкой!
Итак, что же делать с филе минтая после разморозки? Вы заметили, что мясо стало мягким? Оно расползается? Значит готовим рыбу в мультиварке и радуемся результату! Рыбка получится не только нежнейшей, но и очень сочной. А главное, уйдет специфический запах морской рыбы.
Понадобится минимум продуктов: рыбное филе, молоко, соль и набор любимых приправ и специй по вкусу и, конечно же, ни с чем несравнимая мультиварка! И не забудьте красиво украсить блюдо, выложив его на салатные листья.
На сайте Expertoza тут http://expertoza.com/2015/02/mintaj/ смотрите пошаговый рецепт с фотографиями. Аппетитная нежная рыбка в молоке - это настоящая вкусняшка!
|
АНГЛИЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ CARROT-CAKE в мультиварке. Простой пошаговый рецепт + видео! |
|
Рецепты для мультиварки - 328 рецептов! |
Коллекции рецептов для мультиварок: супы и вторые блюда в мультиварке, каши, запеканки и выпечка. Не давайте своей мультиварке скучать! Пробуйте новые рецепты!
|
Лучшие рецепты для мультиварки – только на multirecepty.com |
Мультиварка – это многофункциональный кухонный прибор, известный практически каждому из нас. Но вот далеко не каждый знает о том, что в этом чудесном приборе можно приготовить огромное множество разных вкусных блюд. Более того, существуют очень простые способы приготовления разнообразных лакомств. В этом приборе можно приготовить блюда на первое и второе, различные десерты и так далее. Можно сказать, что Вы сможете найти самые лучшие рецепты для мультиварки на multirecepty.com! Вы просто можете зайти на данный сайт, и там увидите разные разделы, где предлагаются способы приготовления бисквитов, супов, блюд из мяса и круп, выпечки, закусок, разных каш, напитков, салатов, а также много интересных советов и рекомендаций.
|
Творожная запеканка с яблоками В МУЛЬТИВАРКЕ |
Предлагаю вам испечь один из самых вкусных и полезных десертов к завтраку - творожную запеканку с ароматными яблоками. Фирменный, проверенный рецепт от Дарьи Черненко. Автор летом замораживает яблочные дольки, их потом очень удобно использовать в выпечке, прямо не размораживая. Очень удобно готовить запеканку в мультиварке, она получается более нежная, чем в духовке. Попробуйте, вам понравится!
|
Омлет на сметане в мультиварке |
Дневник |
http://multivarka-recepti.ru/recepty-dlya-malyshey/omlet-na-smetane-v-multivarke
Ингредиенты:
яйцо - 1 шт
сметана - 1 - 2 ст. ложки
щепотка соли
сливочное или растительное масло для смазки формы ( я не смазывала и отошло нормально)
Соединить яйцо и сметану. Посолить и все взбить миксером или бленедером.
Формочку смазать любым маслом, вылить взбитую смесь для омлета.
По желанию в омлет можно добавить кусочек отварного куриного мяса, сладкий перец или порезать кубиками помодирку. Мы сегодня кушали омлет с зеленым горошком.
В чашу налить два стакана воды, сверху установить контейнер с омлетом.
Готовить омлет на сметане в мультиварке в режиме "варка на пару" 5-7 минут. ( установила сначала на 10 мин, не доготовилось, еще добавляла 10 мин "варка на пару")
|
Тушеная капуста в Мультиварке |
Дневник |
Тушеная капуста
Состав:
-1 небольшой кочан капусты
-1 крупная луковица
-2 средние моркови
-1 помидор
-1 ст. ложка растительного масла
-соль
Нарезанный лук и натертую морковь обжарить на масле в мультиварке в течение 10 минут в режиме «Выпечка».
Добавить нашинкованную капусту и нарезанный помидор, посолить, перемешать. Готовить в режиме «Тушение» в течение 2 часов.
http://vk.com/public40020627?z=photo-40020627_314986637%2Falbum-40020627_00%2Frev
|
Рыба в молоке в мультиварке |
Дневник |
|
Огромное меню для мультиварок |
|
|
Финский творожный пирог в мультиварке |
Дневник |
|
Буженина в мультиварке-скороварке за 40 минут |
Основные ингредиенты: Мясо, Овощи, Свинина
Тематика: Зимние, Когда пришли гости, Кухни мира, На каждый день, На скорую руку, Новый год
|
Ленивые голубцы в мультиварке |
Дневник |
История возникновения голубцов уходит корнями в далекое прошлое. Кто-то первым додумался завернуть в капустный лист мясной фарш. А кто-то был ленив, и решил процесс приготовления упростить, порезав капусту и перемешав её с мясом. Так появились ленивые голубцы. Традиционные голубцы требуют на приготовление много времени. Капустные листья надо подготовить - ободрать, отварить, завернуть в них фарш. Этот процесс отпадает при приготовлении голубцов ленивых. Всё гораздо проще, получается быстрое и вкусное блюдо, мало чем отличающееся от классических голубцов. И сегодня мы приготовим ленивые голубцы в мультиварке.
Ингредиенты:
капуста - 800-900 г
мясной фарш - 500 г
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
рис - 0,5 стакана
вода - 1 стакан (или 200 мл)
сметана - 4 ст. ложки (с горкой)
кетчуп - 2 ст. ложки
лавровый лист
соль и специи по вкусу
подсолнечное масло
Ленивые голубцы в мультиварке:
Капусту мелко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Мясо пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком.
В глубокой чашке смешать капусту, фарш, морковь. Добавить промытый рис. Посолить, поперчить. Хорошо все перемешать.
На дно чаши мультиварки налить немного подсолнечного масла. Выложить капусту с фаршем.
Для заливки смешать в чашке сметану, кетчуп и воду. Посолить, добавить специи по вкусу и лавровый лист, хорошо перемешать.
Воды можно брать больше, нам хватает одного стакана воды, но судя по комментариям к рецепту, кому-то этой жидкости мало. В соус я добавила еще две столовые ложки домашней аджики.
Сверху залить капустную массу подготовленной заливкой и аккуратно перемешать.
Готовим ленивые голубцы в мультиварке панасоник в режиме "выпечка" 60 минут. После сигнала оставить голубцы на подогреве еще на 30 минут.
Для молодой капусты достаточно будет 40 минут "выпечки". Блюдо будет уже готово!
Подавать ленивые голубцы горячими со сметаной.
Источник http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/ochen-lenivyie-golubtsyi-v-multivarke
|
Рыба под овощным маринадом в мультиварке |
Дневник |
|
Тыква запеченная в мультиварке |
Дневник |
Приготовление тыквы в мультиварке:
Тыкву нарезать дольками. "поставить" дольки на кожицу, долить 0.5 мультистак. воды, по желанию посыпать сахаром. выпечка 30 минут. дольки выложить на тарелку и полить медом.
источник http://multivarka-recepti.ru/napitki-deserty/tyikva-zapechennaya-v-multivarke
|
Творожное чудо |
Дневник |
Ингредиенты
творог 1 кг
яйцо 6 шт
сахар 1 ст. (250мл)
шоколад черный 100 гр
сливки (10%) 100 мл
крахмал 4,5 ст. л.
Способ приготовления
Творог, яйца и сахар перемешать до однородной массы. (я это делаю с помощью блендера, получается пастообразная масса).
Получившуюся массу разделить пополам.
На маленьком огне в сливках растопить плитку шоколада.
В одну часть творожной массы добавить растопленный шоколад. Хорошо перемешать.
В обе части добавить крахмал. В творожную - 2 ст. л., а в шоколадную - 2,5 ст. л.
Кастрюлю мультиварки слегка смазываем сливочным маслом. Выкладываем, чередуя, по 2 ст. л. творожной массы и 2 ст. л. шоколадной (как на "Зебру").
Режим "Выпечка" - 45+40 минут. После сигнала крышку не открывать!!! Дать постоять с закрытой крышкой минут 30-40.
Потом аккуратно переложить на тарелку и оставить до полного остывания.
Программа приготовления: выпечка в мультиварке DEX
Примечание
Если есть время и желание, можно белки взбить отдельно с сахаром и очень аккуратно ввести в творожную массу (получается более воздушно), однако, более ленивый способ ничего не испортит, проверено.
Хотелось бы добавить: вот, пекла вчера мой любимый пирог..., но случайно вместо столовых ложек крахмала положила чайные. Пирог, конечно, немного просел, но был более сочным, слоя отделялись друг от друга и просто таял во рту. Теперь буду печь только так!
Источник http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=40021.0
|
Простые рецепты для мультиварки |
|
Большое обновление в разделе "ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ" |
|
Фруктовый пирог-перевёртыш в мультиварке |
|
Большой ореховый творожник. |
|