Этот гарнир хорошо подходит к мясу запечённому целым куском (буженине, ростбифу, и т.д.)

6 морковок
30 г. сливочного масла
3 ст. л. мёда
1 ч. л. корицы
1/3 ч.л. мускатного ореха

Морковь режем кружками или кусочками (но не мелко! иначе будет каша). Обжариваем на сливочном масле до полуготовности. Добаляем мёд, корицу и мускатный орех и доводим до готовности.

Источник: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=12&t=1225