Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи.

Среда, 07 Мая 2014 г. 22:43 + в цитатник

Цитата сообщения Нина_Андреевна

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи.

   Сегодняшнее блюдо придется очень кстати тем, кто ломает голову,
     теряясь при выборе рецептов для завтрака.
     В нашем рецепте нашлось место всему,
     что мы привыкли есть с утра перед выходом на работу:
     ветчина, хлеб, яйца, молоко, овощи.
     Теперь все это полезное многообразие воплощено в одном горячем блюде,
     которое готовится за минуты.
     Вы можете подготовить все ингредиенты с вечера,
     а утром, пока вся семья собирается, сложить в форму
     и поставить коблер в духовку.
     Лучше и не придумаешь: просто, быстро, вкусно!

   ингредиенты:
     1 нарезной белый батон,   4 яйца,   3 помидора,   0,5 кг ветчины,   150 г сыра,   100 г сливочного масла,   150 мл молока,   соль, перец, мускатный орех по вкусу.

Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона

Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму.

Помидоры помыть и порезать кружочками

Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.

     Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех.
     Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами

Сверху посыпать тертым сыром

Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра

Серия сообщений "Блюда из яиц":
Часть 1 - Очень пышный омлет
Часть 2 - ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ
...
Часть 4 - Овощной киш (без теста)
Часть 5 - ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ...
Часть 6 - Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи.