Мясо По-Французски

Среда, 23 Марта 2011 г. 22:59 + в цитатник

Цитата сообщения Милолика_Покровская

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мясо По-Французски

Готовить его не сложно и ингридиентов не много.Я обычно делаю из Свинины.Беру Окорок или шейку -1 кг. Картофель-1,5кг, Сыр-300г, Яйцо - 3шт., Помидоры -1 кг. Специи,соль,перец-по вкусу. Как готовить...

Хорошо отбить мясо.Посолить,поперчить,добавить специи по вкусу.Я добавляю специальный набор специй для Свинины.Выложить на смазаный растительным маслом протвень.

Картофель очистить,порезать вдоль на тонкие пластины.И выложить их ровным слоем с небольшим нахлёстом друг на друга на свинину.

Помидоры порезать так же как и картофель на кружочки.И уложить их сверху.Сыр натереть на крупной тёрке и выложить в миску, туда же добавить яйца и всё тщательно перемешать.

Получившейся смесью полить все ингридиенты.Поставить в сильно разогретую духовку и выпекать при температуре 200 градусов до готовности.Когда пойдёт приятный запах готового мяса можно вынимать.Приятного вам аппетита.

Милолика Покровская

Серия сообщений "Готовим в духовке":
Часть 1 - Курица в банке
Часть 2 - Мясо По-Французски
Часть 3 - Курица с картошкой в рукаве
Часть 4 - Таких крылышков вы еще не ели!
...
Часть 35 - Вкусные рецепты цветной капусты в духовке
Часть 36 - Вкусные рецепты цветной капусты в духовке
Часть 37 - 100 горячих блюд на День Рождения - праздник со вкусом!