Готовим с удовольствием!

Новогодняя закуска, с нежным вкусом, которая не останется без внимания на новогоднем столе!

Питательный и сытный паштет из обжаренных ломтиков баклажанов, грецких орехов и зелени готовится быстро и просто! У паштета приятная плотная консистенция, однако сам паштет при этом очень нежный и сочный. Добавление небольшого количества чеснока придает блюду пикантный привкус! 

Отменный кабачковый торт с сыром и помидорами

Хлеб черный — 90 Грамм (или ржаной)
Плавленый сыр — 70 Грамм
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Майонез — 40 Грамм
Соль — По вкусу
Черный молотый перец — По вкусу
Ягоды калины — По вкусу (для декора)
Морковка — По вкусу (для декора)
Зелень — По вкусу (для декора)
Перец горошком — По вкусу (для декора)


1. Подготовьте ингредиенты для приготовления бутербродов на год Крысы.
2. Смешайте майонез с чесноком и специями, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
3. Смажьте кусочки черного хлеба острым майонезным соусом.
4. Присыпьте бутерброды тертым плавленым сыром.
5. Украсьте бутерброды в виде крысок - добавьте ушки, глазки и носик. Хвостик и усики сделайте из веточек зелени.

Балык из скумбрии получается необыкновенно вкусным! Готовиться легко и просто. Советую вам попробовать приготовить этот деликатес!

Вы никогда не пробовали свекольный хумус? Все можно прямо сейчас исправить, потому что свекла найдется практически в каждом доме. В классическом еврейском рецепте обычно требуется нут. С ним в дуэте выступает наш привычный корнеплод. Блюдо окажется не только аппетитным, но и ярким. Подойдет к гренкам, лавашу, вторым блюдам, чипсам.

Рулетики из пекинской капусты с сыром и помидоров в кляре.

Ингредиенты

8 яиц

1 красный перец

2-3 редиски

1 небольшой пучок петрушки

1 небольшой пучок зеленого лука

соль

свежемолотый перец

несколько ложек майонеза

последние штрихи: петрушки стебли

Лучшее в морковном торте — первая реакция человека, до этого его не пробовавшего. Когда им предлагают кусочек, они сначала морщат нос и виновато отказываются. Наверное, во всем виноваты ассоциации с безвкусными морковными запеканками, которыми нас всех кормили в детском саду на полдник.