49
Запись понравилась
115
Процитировали
2
Сохранили
Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 08:48
+ в цитатник
Готовим блины к завтраку, не перепачкав гору посуды.
Поместите в бутылку (1,5 л) компоненты для теста: 2 яйца, 10 полных столовых ложек муки высшего сорта, 3 столовые ложки сахара, ¹⁄₂ чайные ложки соли, 3 столовые ложки растительного масла, 600 мл молока.
Взболтайте и перемешайте.
Не бойтесь, комочков не будет, если тщательно взболтаете.
В дополнении можем сказать, что тесто можно поставить в холодильник и приготовить блины ещё и утром
Теперь смазывайте сковороду растительным маслом и пеките блины.
29
Запись понравилась
75
Процитировали
2
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post362876443/">Борщевая заправка </a><br/>
Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело![more= Далее]
Ингредиенты:
свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%
выход: около 12 банок по 0,5 л
Приготовление:
Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:
Лук порезать полу- или четверть кольцами
Свеклу натер... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post362876443/">Читать далее...</a>
Вторник, 26 Мая 2015 г. 10:14
+ в цитатник
Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!
Далее
24
Запись понравилась
34
Процитировали
3
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post362963712/">Оригинальная закуска: бутербродный торт</a><br/>
Когда гости приходят, в основном, пообщаться, потанцевать, а не сидеть весь вечер за столом, поедая множество разных блюд. Торт можно довольно быстро приготовить. Он очень эффектно смотрится, к тому же достаточно бюджетен, ведь в его основе лежит хлеб. [more= Далее]
Для приготовления бутербродного торта лучше всего подходит круглый высокий белый хлеб. Если его нет, можно взять пшеничный кирпич. Некоторые делают торт из ржаного хлеба. Но, по-моему, пшеничный нежнее, да и закуски с ним лучше сочетаются. Но если вы являетесь большим любителем черного хлеба и тем более предпочита... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post362963712/">Читать далее...</a>
Среда, 27 Мая 2015 г. 07:59
+ в цитатник
Когда гости приходят, в основном, пообщаться, потанцевать, а не сидеть весь вечер за столом, поедая множество разных блюд. Торт можно довольно быстро приготовить. Он очень эффектно смотрится, к тому же достаточно бюджетен, ведь в его основе лежит хлеб.
Далее
19
Запись понравилась
48
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post363233027/">5 ЛУЧШИХ ЗАГОТОВОК ИЗ ПЕРЦА</a><br/>
1. Рецепт овощной икры из сладкого перца
Ингредиенты:
1,5 кг баклажанов,
1 кг зеленого перца стручкового,
125 мл подсолнечного масла,
2 зубчика чеснока,
4 ст.л. сока лимона,
1 ст.л. крупномолотого черного перца,
2 ч.л. соли.
Приготовление:[more= Далее]
Как приготовить овощную икру из перца. Выложить баклажаны и перец на решетку, при температуре 250 градусов запечь до мягкости, затем перец через 25 мин достать из духовки, а баклажаны оставить еще на 15-20 мин. Обернуть овощи мокрой салфеткой, снять кожицу через 10 мин. Разрезать перцы на четвертинки... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post363233027/">Читать далее...</a>
Суббота, 30 Мая 2015 г. 07:16
+ в цитатник
1. Рецепт овощной икры из сладкого перца
Ингредиенты:
1,5 кг баклажанов,
1 кг зеленого перца стручкового,
125 мл подсолнечного масла,
2 зубчика чеснока,
4 ст.л. сока лимона,
1 ст.л. крупномолотого черного перца,
2 ч.л. соли.
Приготовление:
Далее
17
Запись понравилась
55
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post363488897/">Зеленый горошек консервированный</a><br/>
При консервации горошка этим способом количество маринада рассчитывается на 5 пол-литровых банок.
Ингредиенты
3 литра зеленого горошка
1 литр воды
1 столовая ложка соли–
1 десертная ложка с горкой сахара
для закатки 9% уксус столовый[more= Далее]
Горошек почистить и помыть. В кастрюлю налить воду и засыпать в ее горошек. Если горошек молодой варить 20 минут если достаточно зрелый то 25 минут.
Маринад:
Нагреть 1 литр воды добавить в нее 1 столовую ложку соли и 1 десертную сахара.
В это время приготовить маринад подогреть 1 литр воды и в ней растворит... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post363488897/">Читать далее...</a>
Вторник, 02 Июня 2015 г. 12:33
+ в цитатник
При консервации горошка этим способом количество маринада рассчитывается на 5 пол-литровых банок.
Ингредиенты
3 литра зеленого горошка
1 литр воды
1 столовая ложка соли–
1 десертная ложка с горкой сахара
для закатки 9% уксус столовый
Далее
16
Запись понравилась
63
Процитировали
3
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post363555581/">10 Обалденных мясных блюд</a><br/>
1. Мясная запеканка с баклажанами
Ингредиенты:
Свинина 200-250 г
баклажаны 200 г
лук 1 шт
помидор 1 шт
морковь 0,5 шт
томатная паста 1 ст л
соль, специи по вкусу
яйца 3 шт
молоко 2 ст л
сметана 4 ст л
сыр 100 г
зелень
чеснок 3 зубка
Способ приготовления:[more= Далее]
Баклажан помыть, порезать тонкими кружками. Обильно посолить, оставить на 20 мин. Затем промыть и отжать.
Мясо порезать тонкой соломкой, лук полукольцами, морковь натереть, помидор порезать не мелко.
Обжарить мясо на сильном огне до выпаривания жидкости. Как только по... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post363555581/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Июня 2015 г. 09:04
+ в цитатник
1. Мясная запеканка с баклажанами
Ингредиенты:
Свинина 200-250 г
баклажаны 200 г
лук 1 шт
помидор 1 шт
морковь 0,5 шт
томатная паста 1 ст л
соль, специи по вкусу
яйца 3 шт
молоко 2 ст л
сметана 4 ст л
сыр 100 г
зелень
чеснок 3 зубка
Способ приготовления:
Далее
9
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post363870179/">Сырный хлеб</a><br/>
Ингредиенты: Дрожжи сухие — 5 г. Мука пшеничная — 500 г. Сахар-песок 30 — г. Соль морская ч.л. Растительное масло — 5 мл Сыр жестких видов — 120 г. Кедровые орехи — 30 грам [more= Далее]
Приготовление:
1. Перемешиваем все сухие ингредиенты и выкладываем их горкой на столе. Делаем углубление в нашей горке и понемногу наливаем в него воду(около 300 мл), перемешивая составляющие изнутри, чтоб не испортить стены колодца.
2. Замешиваем тесто, которое месим до тех пор, пока оно не станет отлипать от рук и не будет гладким и однородным. Се... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post363870179/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 08:19
+ в цитатник
Ингредиенты: Дрожжи сухие — 5 г. Мука пшеничная — 500 г. Сахар-песок 30 — г. Соль морская ч.л. Растительное масло — 5 мл Сыр жестких видов — 120 г. Кедровые орехи — 30 грам
Далее
34
Запись понравилась
96
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post363946098/">ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ ВПРОК</a><br/>
Чеснок (чесночные молодые стрелки) — 500 г
Соль — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 1,5 ст. л.[more= Далее]
Собранные с чеснока стрелки хорошо помыть и удалить жёсткую часть. Как это сделать стрелочка вам подскажет сама. Мягкая часть стрелки хорошо обламывается при нажатии, а уже огрубевшая часть просто заламывается.
Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.
Когда стрелки обсохнут, произвольно их нарежем.
В чашу блендера положим чесночные стрелки, добавим соль, растительное масло и всё измельчим.
Получится красивая па... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post363946098/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Июня 2015 г. 08:16
+ в цитатник
Чеснок (чесночные молодые стрелки) — 500 г
Соль — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 1,5 ст. л.
Далее
18
Запись понравилась
52
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post364105596/">Вяленые помидоры - вкусная и ароматная заготовка на зиму</a><br/>
Автор Юлия Лангваген
Вяленые помидоры хороши и как самостоятельная закуска, и как добавка в первые и во вторые блюда. Благодаря их насыщенному вкусу, любые блюда - будь то жаркое, плов, борщ, чиабатта или пицца - получаются вкусными, ароматными и красивыми.
С вялеными помидорчиками повозиться придется, зато результат окупит все усилия, ведь в итоге получается продукт с насыщенным, сладко-помидорным вкусом, который замечательно дополняет салаты, первые блюда, пиццу, пасту, выпечку или соуса. Кроме того, вяленые помидоры можно подать и как самостоятельную закуску[more= Далее] ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post364105596/">Читать далее...</a>
Среда, 10 Июня 2015 г. 09:42
+ в цитатник
Автор Юлия Лангваген
Вяленые помидоры хороши и как самостоятельная закуска, и как добавка в первые и во вторые блюда. Благодаря их насыщенному вкусу, любые блюда - будь то жаркое, плов, борщ, чиабатта или пицца - получаются вкусными, ароматными и красивыми.
С вялеными помидорчиками повозиться придется, зато результат окупит все усилия, ведь в итоге получается продукт с насыщенным, сладко-помидорным вкусом, который замечательно дополняет салаты, первые блюда, пиццу, пасту, выпечку или соуса. Кроме того, вяленые помидоры можно подать и как самостоятельную закуску
Далее