Салат «Сосновая шишка» будет удачным вариантом новогоднего стола. Он великолепно выглядит и обязательно понравится хозяйке приходящего года — Лошади,

.

      ведь шишки – один из главных символов, приносящих удачу, в году Сине-зеленой Деревянной Лошади.

Понадобится:  3 средних картофелины,200 г копченой курицы,1 луковица,2 маринованных огурца,3 яйца,

200 г плавленого сыра, горсть грецких орехов и горсть миндаля для украшения.

Салат «Сосновая шишка» — как приготовить:

Шаг 1. Вареные яйца и картофель нужно натереть на крупной терке.

Шаг 2. Нарезаем кубиками мясо копченой курицы.

Шаг 3. Режем лук тонкими кольцами, затем маринуем его в кипятке с добавлением уксуса, сахара и соли около 30 минут. Тогда он будет сладким.

Шаг 4. Режем огурцы тонкой соломкой.

Шаг 5. Натираем плавленый сыр, перед этим положив его в холодильник, чтобы он затвердел. Измельчаем грецкие орехи и смешиваем с сыром.

Шаг 6. А теперь выкладываем салат, промазывая майонезом каждый слой: первый слой – картофель. Далее – курица, потом лук, затем огурцы, потом яйца и сыр с орехами.

Шаг 7. Придаем салату форму шишек, украшаем целым жаренным миндалем и зеленью.

                                     Аппетитный новогодний салат готов! Наслаждайтесь!

                                                                                                                                gnezdo.ru

                                                            ..VALERI-ELIN