Очень вкусные мягкие апельсиновые печеньки. |
Моя семья очень любит выпечку, что может быть лучше домашнего, натурального.
Вот и я хочу Вам предложить простое и очень вкусное Апельсиновое печенье.
Рецепт очень простой и сделать его не составит никакого труда.
На понадобится:
- Муки - 2 стакана
- Яйцо - 1 шт
- Масло сливочное – 50 гр
- Сметана - 3 ст. ложки
- Сахар - 80 гр
- Сода - ½ ч. ложки
- Соль - щепотка
Для начинки:
- Апельсин - 1 шт
- Сахар - 160 гр
- Крахмал - 1 ст. ложка
Масло растираем с сахаром, добавляем сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешиваем, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник на 30 мин.
Занимаемся начинкой. Для начинки - апельсин разрезаем по долькам, вынимаем косточки, на блендере все взбиваем с кожурой, сахаром и крахмалом.
С холодильника достаем тесто, раскатываем не очень тонко, выкладываем начинку, разровняли. Затем завернули в рулет. Готовый рулет опять положили на время в холодильник.
Все, достаем, режим на кусочки по 3см, выкладываем на противень, который заранее смазан сливочным маслом, порезанный рулет кладем срезом вниз.
Выпекаем в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут.
Приятного аппетита! sloosh.ru
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |