Очень вкусные маринованные кольца кальмара |
|
Рецепты закусок - едим красиво! |
|
закуска |
![]() Ингредиенты: Сыр плавленный (ломтевой, у меня HOCHLAND с грибами) — 2 упак. Яйцо куриное (вареное) — 4 шт Лук репчатый (очень маленький) — 1 шт Грудка куринaя — 200 г Майонез Приготовление: Каждый ломтик (а в упаковке их восемь) разрезаем на три полоски. Куриную грудку отвариваем и мелко режем. Яйца варим и натираем на мелкой терке. Лук мелко режем. Все смешиваем, добавив майонез. На каждую полоску выкладываем начинку и сворачиваем розочкой. Каждая розочка состоит из трех полосок (один ломтик). |
|
ПОПРОБУЕМ ЭТОТ РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ... |
|
Бризоли, пальчики оближешь!) |
Для приготовления этого блюда сначала выпекаются яичные блинчики, которые затем смазываются куриным фаршем, майонезом. Внутрь смазанных блинчиков кладется начинка, все заворачивается рулетом и запекается в духовке до полной готовности. В результате получаются очень вкусные куриные рулетики в яичных блинчиках.
На 6 бризолек необходимо:
Куриный фарш – 400 г
Яйца – 6 штук
Молоко – 6 столовых ложек (когда не было молока, делала на воде - нормально получалось, разницы никакой!!!)
Майонез – около столовой ложки
Соль, перец, приправа для курицы.
Для начинки понадобятся шампиньоны (можно использовать вместо шампиньонов небольшой соленый или маринованный огурчик, но я делала с шампиньонами).
Сначала надо испечь блинчики. Они пекутся по одному:
вбить одно яйцо в мисочку, добавить столовую ложку молока (или воды), посолить и взбить вилочкой, как на омлет. Пожарить из этого один яичный блинчик. Затем, таким же образом пекутся остальные блинчики.
|
Холодные блюда и закуски. Подборка 10 |
Новогоднее заливное - курица в желе |
Новогодний салат-желе, ну просто прелесть! |
Сырные рулетики с семгой |
---|---|---|
Очень вкусный рождественский сырный венок. Необычно |
Идеи оформления праздничных блюд |
Украсим детский стол фруктовыми ёжиками |
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей Лотосы из лука |
Идеи оформления мясной нарезки на праздник. |
Готовимся к Новому году !! Великолепная подборка заливных блюд для новогоднего стола !!! |
Огурчики китайские. Спирально! |
Быстрые рулетики из лаваша.Много вариантов |
МК по созданию таких шедевров |
Холодные блюда и закуски. Подборка 9
|
НОВЫЕ САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ |
|
|
Поедается моментально... |
![]() | ![]() |
|
Вкусная хрустящая квашенная капуста в рассоле |
|
Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике |
|
Рассольник |
Рассольник – исконно русское блюдо, в состав которого непременно входят соленые огурцы. Рецептов и способов приготовления рассольников существует огромное количество, в наши дни их варят на мясе: свинине или говядине, или птице: обычно бульон готовится на курице, реже из утки, перепелки или дичи, а также с потрохами. Чаще всего для приготовления рассольников, используют перловую крупу, которая придает супу особый мягкий вкус.
Серия сообщений "БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ":Моя_кулинарная_книга
|
РЕБРЫШКИ С КАРТОШКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ НА РЕЖИМЕ "ПЛОВ" |
Сегодня в МВ приготовила свиные ребрышки вместе с картошкой.Получилось очень вкусно ! Сначала чуть налила в ведерко растительного масла ,поставила на "Выпечку"- 40 мин ,разогрела 3-4 минуты и положила ребрышки обжариваться с открытой крышкой.Минут через 15- 20 перевернула ребрышки и засыпала луком,порезанным соломкой( люблю ,когда лука побольше).Дальше обжаривала до конца программы с закрытой крышкой - в процессе жарки еще пару раз перемешала.После окончания программы добавила картофель кубиками,соль,перец,приправу для мяса,лавровый лист и налила неполный МВ-стаканчик горячей водички из чайника.Поставила на программу"Плов".Мне очень понравилось делать мясо с картошкой на этой программе - быстрее ,чем на "тушении"и лишней жидкости не остается при приготовлении.
Приятного аппетита!
|
Тефтели |
|
Печень тушеная - очень нежная и вкусная! |
|
Вкусная и быстрая селедка в маринаде |
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОЗОЧКИ |
|
КУРИЦА ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБОЙ |
|
Холодец из курицы |
|
Хе из курицы - в это блюдо я влюбилась сразу! |
|
Куриные грудки с ананасом |
|