Кабачковая начинка Кабачковая начинка Для рецепта вам потребуется: кабачки лук - 1 шт. перец сладкий - 1-2 шт. помидоры - 2 шт. перец душистый, соль - по вкусу масло растительное для обжаривания Чтобы приготовить Кабачковая начинка необходимо: Кабачки мелко посечь и поджарить на растительном масле без крышки. Отдельно поджарить головку лука, 1-2 болгарских перца и пару помидоров, поперчить душистым перцем. Начинку остудить и намазать на блинчики.