Цитата сообщения зверобой КУРИНЫЙ РУЛЕТ

1.
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 кг куриного филе, ● 25 г. желатина, ● 2 зубчика чеснока, ● соль, ● паприка, ● чёрный молотый перец, ● сухие травы ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Филе нарезать небольшими кусками, чеснок натереть на мелкой тёрке. Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок. Положить в воду и варить 1 час. Слить воду и дать остыть до комнатной температуры. Убрать в холодильник полностью остыть и застыть. Приятного аппетита!