Серия сообщений "Горячие закуски":
Часть 1 - Хрустящая горячая закуска из лаваша порадует тех, кто неравнодушен к чебурекам
Часть 2 - Сырники "Фигвам"... :-)
Часть 3 - ПИЦЦА С ТОНКОЙ ХРУСТЯЩЕЙ ОСНОВОЙ ЗА 20 МИНУТ
Часть 4 - Хрустящие гренки «Вкуснянка, сэр!»
Часть 5 - БЕЛЯШИ скороспелые на ООООООчЕНЬ ВКУСНОМ кефирном ТЕСТЕ!!!
Часть 6 - Жареные пирожки быстрого приготовления "Сей Момент!"
Часть 7 - Очень быстро и вкусно от Олечки obasja: корж с твердым сыром с изумительно красивой румяной корочкой!

Выбрана рубрика Горячие закуски.

Соседние рубрики: Чебуреки, пирожки, беляши, пицца(10), СЫРНИКИ(4), Сыр(2), Сало, САЛО, С-А-Л-О !!!(2), Салаты (23), Рыба, селедка (1), Разновсякие кулинарные изыски(19), Пельмени, вареники (1), Паштеты (1), Мясо жареное, котлеты (10), Майонезы, соусы (2), Колбаса(3), Картошечка! (1), Выпечка несладкая(7), Выпечка(9), Бутерброды, горячие бутерброды(1), Блины (2)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(75), Это интересно! (105), Чтобы стало легче жить! (22), ФОТОШОП(20), Флешки, смайлики(14), Фильмы, видео, фото (18), Уют в доме (9), Учимся быть счастливыми всю жизнь(10), УХОД ЗА СОБОЙ, ЛЮБИМОЙ! (4), Уборка: кухня и не только...(3), Тесты, игры для ума(4), Стихи(4), Ссылки на разные темы(18), Слайд-шоу(3), РУКОДЕЛИЕ. КРОЙКА и ШИТЬЁ(36), РУКОДЕЛИЕ (HAND-MADE)(51), РЕЛИГИЯ (6), Психология(25), ПРОЗА(12), Природа(4), Поэзия(2), Полезные советы (50), Полезности (36), ПОЗИТИВ!!! РЕЛАКСАЦИЯ! (27), Подготовка мужа к выходу в свет(2), ПАСХА (2), ОГОРОД. Выращивание овощей(2), Обои(2), Мультики! (2), Музыка. Певцы. Композиторы (90), Мудрые мысли(7), МОДА и СТИЛЬ(2), Майдан-2014, "ДНР", "ЛНР"...(7), МАГИЯ (1), КУЛИНАРИЯ(81), КОНСЕРВИРОВАНИЕ(3), КОНДИТЕРСКАЯ(30), КОМПЬЮТЕР(36), Интернет (11), ЗДОРОВЬЕ, ЛЕЧЕНИЕ (49), Живопись, фото(9), Душа (3), Дом, в котором мы живем (9), Для новичков на ЛиРу(12), ДЕТИ(13), Вязание крючком(37), ВЯЗАНИЕ(1015), Вышивки (2), Всё для дневника(10), Братья наши меньшие(68), Анимированные картинки, открытки(3), SOS!!! Крик о помощи!!!!!(2), HTML(14), -*-(0), !!!!! Избранное(45)

Комментарии (0)

Хрустящая горячая закуска из лаваша порадует тех, кто неравнодушен к чебурекам

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящая горячая закуска из лаваша порадует тех, кто не равнодушен к чебурекам.

Ингредиенты:
- 6 тонких лаваша
- 200 г куриных желудочков
- 200 г куриных сердечек
- 150 г твердого сыра
- 2 яйца
- зеленый лук
- укроп
- перец, соль
- масло растительное для обжарки

Отвариваем желудочки и сердечки и измельчаем их в блендере.

Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам.

С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами, добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем.

Начинка готова. Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар", смазывая кончики белком.

Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Хрустящие красавцы готовы! Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

vk.com/prostocook?w=wall-83935640_7940

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Разновсякие кулинарные изыски

Комментарии (1)

Сырники "Фигвам"... :-)

Пятница, 14 Августа 2015 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники "Фигвам"....

1 (400x273, 33Kb)

- Ааааааа!!!!
- Ооооооо!!!
- А как же любимый "Валиоооо"?!!!
- Ой, девачки, а я без "Бонжура" мужа видеть ночью не хочууу!
- Это все санкциисанкциисанкциисанкции....

Хех, как говаривал товарищ Сухов. Санкции? Да фигвам. Сделаем сырники покруче бонжуровского
суррогата.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Разновсякие кулинарные изыски

Комментарии (0)

ПИЦЦА С ТОНКОЙ ХРУСТЯЩЕЙ ОСНОВОЙ ЗА 20 МИНУТ

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИЦЦА С ТОНКОЙ ХРУСТЯЩЕЙ ОСНОВОЙ ЗА 20 МИНУТ

Ингредиенты:

- Тесто:

2 ложки сметаны,

100-150 г кефира,

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Разновсякие кулинарные изыски

Комментарии (0)

Хрустящие гренки «Вкуснянка, сэр!»

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Saechka62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие гренки «Вкуснянка, сэр!»

Хрустящие гренки

Хрустящие, ароматные и остренькие, гренки эти хороши к пиву –просто прелесть. Вкус их каждый определяет по-своему – и сырные-то они, и мясные, и с колбаской, и с рыбкой. Кому чего в данный момент больше всего хочется, наверное. Состав же-особенно секретный ингредиент-не угадывает никто и никогда. Аромат и вкус можно изменить под свои предпочтения. А если учесть, что делаются они почти из ничего, то, сами понимаете-вещь в хозяйстве исключительно полезная!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Разновсякие кулинарные изыски

Комментарии (0)

БЕЛЯШИ скороспелые на ООООООчЕНЬ ВКУСНОМ кефирном ТЕСТЕ!!!

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЛЯШИ скороспелые на ООООООчЕНЬ ВКУСНОМ кефирном ТЕСТЕ

Каждый раз, когда я смотрела Даешь Молодежь, где матушка Ржавого постоянно печет беляши тазиками или кастрюлями, я всегда немножко им завидовала … мне так хотелось залезть в эту кастрюльку и взять хотя бы один беляшик, а затеваться самой было лень. И вот я, наконец-то, я решилась напечь-нажарить беляшей дома.
В последнее время я больше стала готовить выпечку на кефирном тесте, как в рецепте беляшей с мясом, мне оно кажется не таким калорийным, да и готовится на скорую руку.
ООООООчЕНЬ ВКУСНОЕ ТЕСТО, ОНО даже на второй день мягкое. Попробуйте без лишних затрат зато результат восхитительный. Я и сама в восторге от этого простого рецепта жарки пирожков…!) И вкусно, и экономно…Что по нашим временам еще надо?

Надеюсь, и вам пригодится этот легкий рецепт!…

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Жареные пирожки быстрого приготовления "Сей Момент!"

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"

Автор: Раушания

Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми"...

Ингридиенты:

-250 г творога

-1 ст. кефира

-1 яйцо

-1 ч.л. соли

-1 ст.л. сахара без верха

-1 ч.л. с горкой разрыхлителя

-3 ст. муки

Приготовление:

В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины.

Начинку сделайте по вашему желанию.

Чаще всего делаю капусту тушеную с вареным яйцом и свежим укропом, картофельное пюре с жареным на сливочном масле луком или свежим зеленым, зеленый лук со слив. маслом и вареным яйцом.

Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см. Жарить пирожки, как обычно, в растительном масле.

P.S.Творог для теста лучше брать некрупитчатый (или протереть его предварительно). Крупинки в тесте на разойдутся и пирожки получатся в коричневых поджареных пупырышках

Приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Очень быстро и вкусно от Олечки obasja: корж с твердым сыром с изумительно красивой румяной корочкой!

Понедельник, 28 Августа 2017 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения obasja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстро и вкусно

Ингредиенты:

яйцо
стакан молока
300 г сулугуни (я нередко использую твердый сыр)
сливочное масло 30 г
стакан муки

Инструкции:

1. Взбейте яйцо, добавьте молоко и ещё раз взбейте. Всыпьте муку и снова все взбейте.
2. Добавьте 300 грамм тертого сыра и хорошо всё размешайте.
3. Выливаем всю массу в хорошо разогретую сковороду и поджариваем до красивой корочки. Переворачиваем и жарим до готовности.
f9707ba62fe7b1a51cd7b64c8e5a8e96 (564x399, 48Kb)

f9707ba62fe7b1a51cd7b64c8e5a8e96 (564x399, 48Kb)

http://kurkuma-project.ru/recipe-items/xachapuri/

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Разновсякие кулинарные изыски
КУЛИНАРИЯ/Сыр
!!!!! Избранное

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Новости

-Ссылки

-

-неизвестно

-Рубрики

-Музыка

-Метки

-Приложения

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Хрустящая горячая закуска из лаваша порадует тех, кто неравнодушен к чебурекам

Сырники "Фигвам"... :-)

ПИЦЦА С ТОНКОЙ ХРУСТЯЩЕЙ ОСНОВОЙ ЗА 20 МИНУТ

Хрустящие гренки «Вкуснянка, сэр!»

БЕЛЯШИ скороспелые на ООООООчЕНЬ ВКУСНОМ кефирном ТЕСТЕ!!!

Жареные пирожки быстрого приготовления "Сей Момент!"

Очень быстро и вкусно от Олечки obasja: корж с твердым сыром с изумительно красивой румяной корочкой!