Зимние флэш-часики с календарем
Флеш-часики - (0)Флеш часики
ЗАРЯДКА ДЛЯ ШЕИ - (0)ЗАРЯДКА ДЛЯ ШЕИ
Копилка ссылок от *%Levkoj%* - (0)Копилка ссылок от *%Levkoj%* часть 1 КОПИЛКА ССЫЛОК ...
!!! Очень интересный узор с накидами и перемещенными петлями, связанный спицами - (0)Узор спицами
Серия сообщений "Колбаса":Выбрана рубрика Колбаса.
Часть 1 - Как просто сделать колбасу дома
Часть 2 - ОФИГИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ - НАТУРАЛЬНАЯ СЫРО-ВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА. Это не какой-то суррогат из магазина!
Часть 3 - РУЛЬКА ПО-НЕМЕЦКИ
Как просто сделать колбасу дома |
Серия сообщений "Домашняя колбаса":Домашняя колбаса
Часть 1 - колбаса домашняя
Часть 2 - КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ
...
Часть 38 - Сальтисон печеночный.
Часть 39 - 10 колбасных изделий домашнего приготовления
Часть 40 - Как просто сделать колбасу дома
|
ОФИГИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ - НАТУРАЛЬНАЯ СЫРО-ВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА. Это не какой-то суррогат из магазина! |
Это не какой-то суррогат из магазина, в который намешали неизвестно что
Это быстро, просто, дёшево и чертовски вкусно.
Приготовление этого вида колбас совсем несложно, не сложнее изготовления самодельных пельменей.
Всегда главная интрига в колбасе - это кишки. С ними много возни, из-за кишок колбаса долго сохнет, что в домашних условиях требует великих героических условий.
Помимо достижения небольшими силами превосходного кулинарного результата, в этом рецепте мы прекрасно обойдемся без всяких кишок.
Приготовление
Суть рецепта:
берем маринованое мясо, пропускаем через мясорубку, добавляем измельчённое солёное сало, формуем и завяливаем колбасу.
Результат получается всегда замечательный.
Конечно, есть и многие другие рецепты домашней сыровяленой колбасы, но они посложнее.
Так что рецепт колбасы на основе мяса, маринованного - это то, что надо для домашнего кулинара.
ЗАСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ
|
РУЛЬКА ПО-НЕМЕЦКИ |
РУЛЬКА ПО-НЕМЕЦКИ
Рецепт от МамульАрины: Для приготовления нам понадобится, собственно, рулька свиная, капуста белокочанная, колбаски копченые (например охотничьи), яблоки зеленые (на ваш вкус, но они должны быть кисленькие), лук репчатый, кетчуп или томатная паста, масло растительное для жарки.
|
Страницы: | [1] |