-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в valentina_ishenko

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2013
Записей: 16118
Комментариев: 1992
Написано: 57262

Выбрана рубрика Из теста.


Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(458), Шашлык(13), Цитаты(631), цветы(454), флешки(105), Фильмы(15), Фильмы(21), Уход за цветами(246), Тосты(2), Схемы оформления дневника(96), Стихи(388), Соленья(223), Собачки(48), Смайлики(1), Смайлики(5), Сладкое(78), салаты(211), Рецепты оптом(10), Рецепты для стеклянной банки(1), рецепты(82), Разное(597), Развлекалочки(18), Путишествия(116), птицы(85), Притчи(12), природа(132), Приколы(223), праздники(83), праздники(57), полезные советы(271), Плейкасты(7), Перлы от Раневской(11), открытки(9), Новый Год(128), Новое вязание(1065), Новое видео(191), Новое видео(398), Мультиварка(55), Музыку(705), Мода(102), Мастерство(251), Маски, косметика(174), Крещение(5), красивости(127), Котоматрицы(238), Котоматрица 2(688), Котики(530), комнатные растения(70), Коментики(92), Коментарии для дневника(74), Книги(8), Клипы(2), картинки(425), Интересное(564), Из рыбы и море продуктов(217), Из кабачков(82), Из грибов(115), здоровье(295), Закуски(171), Журнал Бурда(1), животные(611), живопись(102), Живопись(73), Детективы(1), Демотиваторы(32), Вязание из меха(1), Вязание для деток(79), Вязание 2(695), вязание(552), Все из синеньких(236), Все для Дневника(207), Вкусное(557), Видео(156), Верование(26), В помощь(3), блюда из мяса(649), Блюда в фольге(33), Блюда в горшочках(2), Анекдоты(132), Анамации(52)
Комментарии (0)

ПИРОЖКИ ИЗ СОЛОЕНОГО ТЕСТА С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ, СЫРОМ И ВЕЧИНОЙ

Среда, 23 Февраля 2022 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из солоеного теста с зеленым луком, сыром и вечиной

Пирожки из солоеного теста с зеленым луком, сыром и вечиной

Простые пирожки с очень вкусной начинкой придутся по вкусу всей вашей семье.И главное их достоинство то,что готовятся очень быстро.

Ингредиенты:

●250 г российского сыра
●200 г ветчины
●2 яйца
●500 г слоеного теста
●пучок зеленого лука

Приготовление:

Лук мелко нарезать. Сыр натереть на терке, ветчину нарезать маленькими кусочками. Смешать в миске лук, сыр, ветчину, добавить 1 яйцо.
Оставшееся яйцо слегка взбить. Тесто раскатать, нарезать прямоугольниками 6*12 см. На одну половину каждого прямоугольника положить по 1 ст.л. начинки.
Смазать края водой, накрыть второй половинкой.
Прижать края пирожков, залепить их.
Смазать пирожки яйцом и поставить в разогретую до 190 град. духовку, выпекать 25 мин.
screenshot_535 (635x436, 240Kb)
Рубрики:  Из теста

Комментарии (3)

ПИЦЦА ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА НА СКОВОРОДЕ

Среда, 16 Февраля 2022 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца из картофельного теста на сковороде




Рецепт пиццы на сковороде с самым вкусным тестом! Начинку можно использовать совершенно любую.






Пицца из картофельного теста на сковороде





Ингредиенты:




  • Яйца - 2 шт.


  • Соль - 1 щепотка


  • Сметана - 2 ст. л.


  • Мука - 2 ст. л.


  • Картофель - 2 шт. (средние)



Для начинки:




  • Томатный соус - 1,5 ст. л.


  • Грибы маринованные - 10 шт.


  • Колбаса - 50 г


  • Сыр - 50 г



Приготовление пиццы:




  1. В миске смешайте яйца, соль, сметану и муку до однородности. Натрите картофель и отправьте его в тесто. Перемешайте.


  2. Поставьте сковороду на огонь чуть ниже среднего. Смажьте маслом и вылейте тесто, равномерно распределив его по сковороде. Накройте крышкой и жарьте 5-6 минут. Затем переверните и убавьте огонь до минимума.


  3. Добавьте начинку: томатный соус, грибы, колбасу, сыр и т. д. Накройте крышкой и жарьте 5-6 минут. Затем выключите огонь и оставьте пиццу в сковороде еще на 5 минут. Так картофель полностью приготовится.



 



видео
Рубрики:  Из теста

Комментарии (3)

ЗAКYCOЧНЫE CЛOЙКИ-PYЛEТИКИ

Вторник, 08 Февраля 2022 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зaкycoчныe cлoйки-pyлeтики

Зaкycoчныe cлoйки-pyлeтики

Ингpeдиeнты:
Tecтo cлoeнoe (дpoжжeвoe) — 500 г
Beтчинa — 200 г
Cыp твepдыx copтoв — 100–150 г
Beтoчки yкpoпa — 2–3 шт.
Maйoнeз — 2 cт. л.
Яйцo — 1 шт.
Kyнжyт — 1 cт. л.

Пpигoтoвлeниe:
1. Пoдгoтoвьтe вce нeoбxoдимыe ингpeдиeнты. Гoтoвoe cлoeнo-дpoжжeвoe тecтo cлeгкa paзмopoзьтe, чтoбы c ним yдoбнo былo paбoтaть.
2. Пoдгoтoвьтe нaчинкy. Beтчинy и cыp нaтpитe нa кpyпнoй тepкe.
3. Meлкo пopyбитe yкpoп, cмeшaйтe eгo c мaйoнeзoм.
4. Плacт тecтa pacкaтaйтe, нo нe cлишкoм тoнкo.
5. Cмaжьтe тecтo мaйoнeзнoй мaccoй.
6. Bылoжитe нaтepтyю вeтчинy и cыp.
7. Зaвepнитe тecтo c нaчинкoй в pyлeт. Kpaй зaщипнитe, чтoбы pyлeт нe paзвopaчивaлcя и нaчинкa нe выпaдaлa.
8. Пopeжьтe pyлeт нa кycки шиpинoй пpимepнo 4 cм. Пepeлoжитe pyлeтики нa пpoтивeнь, зacтeлeнный пepгaмeнтoм. Ecли вы yвepeны в пepгaмeнтe, тo eгo мoжнo нe cмaзывaть pacтитeльным мacлoм, в пpoтивнoм жe cлyчae лyчшe cмaжьтe.
9. Cмaжьтe кaждый pyлeтик взбитым яйцoм (или тoлькo жeлткoм) и пpиcыпьтe кyнжyтoм.
10. Bыпeкaйтe cлoйки в дyxoвкe пpи тeмпepaтype 200ºC 20–25 минyт, дo pyмянoй кopoчки.

Пpиятнoгo aппeтитa!
screenshot_20 (507x504, 243Kb)
Рубрики:  Из теста

Комментарии (2)

ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ

Воскресенье, 30 Января 2022 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksenia_Live [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с мясом




3688700_ZJx6FYvblDg (604x402, 64Kb)



Ингредиенты:



Тесто:

●Мука – 8 стакана,

●Вода – 3 стакана,

●Соль – 2 ч.л.,

●Сахар – 2 ч.л.,

●Масло растительное – 150 мл.

●Водка – 1 ст.ложка

Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!



Приготовление:



1. Муку просеить в большую чашку.

2. В воде растворить соль и сахар.

3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.

4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой, и оставить при комнатной температуре, примерно, на час.

5. Пока тесто отдыхает, можно приготовить начинку.



Для начинки прекрасно подойдёт, говядина, или баранина, или можно сделать микс из этих двух видов мяса.

6. Готовое тесто раскатайте скалкой так, чтобы толщина его не превышала 3 мм. При помощи блюдца вырежьте из теста круги диаметром 15-20 сантиметров.

7. .сложите тесто пополам и как можно более тщательно защипите края, чтобы они не разошлись при жарке и не дали начинке вытечь наружу.

8. Слепите чебуреки и обжарьте в большом количестве масла.

Рубрики:  Из теста

Комментарии (0)

ПИРОЖКИ С РИСОМ, ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ НА КЕФИРЕ - КЛАССИЧЕСКИЕ ТРУБОЧКИ ИЗ СССР

Суббота, 22 Января 2022 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с рисом, яйцом и зелёным луком на кефире - классические трубочки из СССР




Что внутри пирожка-«сигары»? Нежный рис, сочный зелёный лук, аппетитное яйцо. Классика!



Пирожки с рисом, яйцом и зелёным луком многие помнят ещё со времён СССР. Такие «сигары» с начинкой продавали в школьных и привокзальных буфетах, в заводских столовых.



pies-with-rice-and-egg (700x466, 287Kb)



 


Трубочки получаются очень вкусные, сытные. Рис, яйцо и зелёный лук великолепно дополняют друг друга: острота лука отлично уравновешивается нейтральным вкусом варёного риса и яиц.




изображение_2022-01-21_165502 (700x466, 541Kb)






b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)
Рубрики:  Из теста

Комментарии (2)

ПИРОГ С СОСИСКАМИ И СЫРОМ

Среда, 19 Января 2022 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с сосисками и сыром




В этом пироге очень вкусное, нежное и мягкое сырное тесто, дополненное сытной начинкой из простых сосисок.






Пирог с сосисками и сыром





Ингредиенты:




  • Яйца - 3 шт.


  • Молоко - 150 мл


  • Растительное масло - 50 мл


  • Мука - 1 ст.


  • Разрыхлитель - 1 ч. л.


  • Сыр - 200 г


  • Сосиски - 6 шт.



Приготовление пирога:




  1. В миску разбиваем яйца, добавляем молоко, солим, вливаем растительное масло, добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем до жидкого состояния.


  2. Натираем сыр, добавляем к тесту, перемешиваем.


  3. Смазываем форму растительным маслом, выкладываем бумагу для выпечки. Выливаем половину теста, выкладываем сосиски, заливаем второй частью теста.


  4. Запекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.



Приятного аппетита!



 



видео
Рубрики:  Из теста

Комментарии (3)

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ И БЕКОНОМ

Среда, 12 Января 2022 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный пирог с сыром и беконом




Очень ароматный и простой в приготовлении пирог из слоеного теста с сыром, яйцами и беконом.






Слоеный пирог с сыром и беконом






Ингредиенты:




  • Слоеное дрожжевое тесто - 2 листа


  • Сыр - 100 г


  • Яйца (вареные) - 2 шт.


  • Бекон (сырокопченый) - 8 полосок


  • Семена кунжута - для посыпки



Приготовление пирога:




  1. Тесто разрезаем на треугольники. Натираем сыр и яйца.


  2. Треугольники теста выкладываем в форме солнышка, приминаем основания и раскатываем лучи.


  3. На каждый луч выкладываем по полоске бекона. В центр в форме венка выкладываем натертые яйца и посыпаем сыром. Затем загибаем лучи, подгибая конец к основанию.


  4. Перекладываем пирог на противень, смазываем растительным маслом, посыпаем кунжутом и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.



Приятного аппетита!



 



видео
Рубрики:  Из теста

Комментарии (0)

СЛОЙКИ - БЕРЕМ НА ЗАМЕТКУ СУПЕР БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ

Понедельник, 18 Октября 2021 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки - берем на заметку супер быстрые рецепты выпечки




Слойки



Слойки



Читать далее...
Рубрики:  Из теста

Комментарии (0)

ЗАКУСОЧНЫЕ СЛОЙКИ-РУЛЕТИКИ

Воскресенье, 03 Октября 2021 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные слойки-рулетики

Закусочные слойки-рулетики

Тесто слоеное — 500 Грамм (дрожжевое)
Ветчина — 200 Грамм
Сыр — 100-150 Грамм (твердых сортов)
Укроп — 2-3 Штук (веточки)
Майонез — 2 Ст. ложки
Яйцо — 1 Штука
Кунжут — 1 Ст. ложка

1. Готовое слоено-дрожжевое тесто слегка разморозьте, чтобы с ним удобно было работать.
2. Первым делом подготовьте начинку. Ветчину и сыр натрите на крупной терке.
3. Мелко порубите укроп, смешайте его с майонезом.
4. Пласт теста раскатайте, но не слишком тонко.
5. Смажьте тесто майонезной массой.
6. Затем выложите натертую ветчину.
7. И сыр.
8. Заверните тесто с начинкой в рулет. Край защипните, чтобы рулет не разворачивался и начинка не выпадала.
9. Порежьте рулет на куски шириной примерно 4 см. Переложите рулетики на противень, застеленный пергаментом. Если вы уверены в пергаменте, то его можно не смазывать растительным маслом, в противном же случае лучше смажьте.
10. Смажьте каждый рулетик взбитым яйцом (или только желтком) и присыпьте кунжутом.
11. Выпекайте слойки в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут до румяной корочки.
Готово! Приятного аппетита!
screenshot_193 (507x341, 161Kb)
Рубрики:  Из теста

Комментарии (0)

СЛОЕНЫЕ РУЛЕТИКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Среда, 29 Сентября 2021 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные рулетики с сыром и зеленью

(500x375, 99Kb)

слоеное тесто — 1 упаковка
сыр твердый — 250 гр.
зелень — 1 пучок
оливки — 1 банка

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Из теста

Комментарии (0)

ВКУСНЫЙ И СЫТНЫЙ ПИРОГ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С НАЧИНКОЙ ИЗ КРУТЫХ ЯИЦ И ЯИЧНОЙ ЗАЛИВКИ

Понедельник, 27 Сентября 2021 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и сытный пирог из слоёного теста с начинкой из крутых яиц и яичной заливки




Яичный пирог из слоёного теста в некотором роде напоминает запеканку... Готовится мною обычно тогда, когда остаются невостребованными уже сваренные куриные яйца. Поскольку пирог вкусен и сразу же после приготовления, и после остывания, его можно брать с собой для перекуса на работе, на учебе или в пути.


 


изображение_2021-09-26_231227 (600x450, 559Kb)


 


Тесто чаще использую слоёное бездрожжевое, но подходит и дрожжевое тоже. Количество свежей зелени и плавленого или другого сыра может варьироваться на ваш вкус. В качестве зелени с яйцами обычно хорошо сочетаются зеленый лук, укроп и петрушка.







153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
Рубрики:  Из теста

Комментарии (0)

СЛОЙКИ С СЫРОМ ИЗ ГОТОВОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА

Среда, 22 Сентября 2021 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с сыром из готового слоеного теста




2835299_Sloiki_s_sirom_iz_gotovogo_sloenogo_testa (700x393, 45Kb)



Предлагаю приготовить вкусные, ароматные и очень мягкие слойки из готового слоеного теста. В качестве начинки можно использовать все, что угодно, я предлагаю взять твердый сыр. Получится очень вкусно!



Ингредиенты


Тесто слоеное бездрожжевое — 300 г


Сыр твердый — 80 г


Яйцо — 1 шт.


Кунжут — 1 ст.л.


Как приготовить


Читать далее...
Рубрики:  Из теста

Комментарии (0)

СЛОЙКИ ИЗ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА С СЫРОМ

Вторник, 21 Сентября 2021 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки из бездрожжевого теста с сыром




2835299_Sloiki_iz_bezdrojjevogo_testa_s_sirom (700x393, 42Kb)



Несладкая выпечка к чаю подходит порой не хуже сладенькой. Особенно, если речь идет об аппетитных пирожочках из слоеного теста. Если вы любите простые рецепты без лишних хлопот, запоминайте! Традиционно в подобных рецептах используют твердый сыр, нарезанный ломтиками. Я же хочу предложить интересный способ, как приготовить слойки из бездрожжевого теста с мягким сыром. Начинка получается удивительно нежной, а пирожочки буквально таят во рту. К тому же, готовится все совсем несложно, так что рекомендую присмотреться к рецепту.



Ингредиенты


Слоеное бездрожжевое тесто — 1 кг


Сыр — 200 г (фета и рикотта)


Яйцо — 1 шт. (+ 1 желток)


Соль — 1 По вкусу


Перец — 1 По вкусу


Кунжут — 1 ч.л.


Как приготовить


Читать далее...
Рубрики:  Из теста

Комментарии (0)

ИЕРУСАЛИМСКИЕ БУРЕКАСЫ (ПИРОЖКИ) С БРЫНЗОЙ И БАКЛАЖАНАМИ🍴

Вторник, 31 Августа 2021 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иерусалимские бурекасы (пирожки) с брынзой и баклажанами🍴




7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Знаменитые израильские печеные пирожки-бурекасы из легкого, хрустящего теста. Начинка может быть любой; здесь - брынза, печеные баклажаны и зелень.



big_88865 (673x493, 288Kb)



152743853_152425327_151503905_146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  Из теста

Комментарии (1)

ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ КАК «ПОДУШКИ» ЗА 10 МИНУТ - СЪЕДАЮТСЯ В ОДИН МИГ💯

Воскресенье, 24 Января 2021 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки с сыром как «подушки» за 10 минут - съедаются в один миг💯




 Это просто Бомба. Таких лепешек нет в  ютубе. Если вы хотите порадовать членов семьи вкусным завтраком, приготовьте жареные на сковороде лепешки с сыром из простого теста на воде. Нежные и воздушные, такие лепешки быстро исчезнут со стола, едва успев остыть, ведь сложно отказаться от кусочка этой аппетитной закуски.  



Чтобы они получились более ароматными, можно к тертому сыру добавить измельченный зеленый лук, укроп или петрушку. Тогда у вас будет мягкое тонкое тесто с тянущимся расплавленным сыром и пахучей зеленью. Для пикантности также можно добавить немного чеснока или присыпать сырный слой красным перцем. 



5fc404858646f (700x466, 453Kb)





5fc40498a79e0 (700x466, 372Kb)



Такой рецепт - просто находка для любой хозяйки, ведь для него требуется минимальное количество продуктов и времени на приготовление, зато в результате получается просто потрясающий перекус или добавление к любому супу, например, к классическому гороховому супу с курицей или к борщу.



Рубрики:  Из теста

Комментарии (1)

Слоеные палочки с сыром и ветчиной за 20 минут

Понедельник, 11 Января 2021 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные палочки с сыром и ветчиной за 20 минут




Слоеные палочки с сыром Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня вы узнаете, как приготовить слоеные палочки с сыром и ветчиной. Вкуснейшие палочки-спиральки из слоеного теста с



Читать далее

Рубрики:  Из теста

Комментарии (0)

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЗАЛИВНЫХ ПИРОГОВ

Вторник, 29 Декабря 2020 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное тесто для заливных пирогов




 1609092054_2 (466x700, 73Kb)

Рубрики:  Из теста

Комментарии (0)

ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Воскресенье, 08 Ноября 2020 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденно вкусные закуски из слоеного теста




Вкусные закуски из слоеного теста



Готовое слоеное тесто — настоящая палочка-выручалочка. Ведь из него можно приготовить очень интересные и в то же время простые закуски. Мы собрали 9 блюд из такого теста, которые быстро готовятся и отлично смотрятся на любом столе. Побалуйте свои вкусовые рецепторы!



Читать далее...
Рубрики:  Из теста

Комментарии (0)

ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША

Воскресенье, 08 Ноября 2020 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Alissija_Flear [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и быстрый пирог из лаваша




Пирог из лаваша с творогом , сыром и зеленью.





Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:



— лаваш, 200 г;



— яйца, 3 шт;            читать далее

Рубрики:  Из теста

Комментарии (0)

ВКУСНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Пятница, 23 Октября 2020 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения watson71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные закуски из слоеного теста




Вкусные закуски из слоеного теста 




Готовое слоеное тесто — настоящая палочка-выручалочка. Ведь из него можно приготовить очень интересные и в то же время простые закуски. Мы собрали 9 блюд из такого теста, которые быстро готовятся и отлично смотрятся на любом столе. Побалуйте свои вкусовые рецепторы!


 


Читать далее...
Рубрики:  Из теста


 Страницы: [10] 9 8 ..
.. 1