Цитата сообщения Ipola
😋Творожная Запеканка без муки и манки.
https://zen.yandex.ru/media/id/5d6186f3fc69ab00adcc7784/tvorojnaia-zapekanka-bez-muki-i-manki-5eda39b7a7e0cd409de9b223
Ингредиенты:
Творог – 1 кг.
Крахмал – 10 гр.
Сахар – 100 гр.
Яйца – 3 шт.
Имбирь молотый – 1 ч.л.
Ванилин – 1 ч.л.
Разрыхлитель – 7 гр.
Курага – 100 гр.
Сливочное масло – 20 гр.
Пошаговый рецепт приготовления:
Берем 9% творог и при помощи полотенца отжимаем, убирая лишнюю влагу.
Кладем творог в миску и добавляем яйца, крахмал, разрыхлитель теста, молотый имбирь, ванилин, сахар.
Все перемешиваем до однородного состояния. Добавляем нарезанную курагу или изюм (по желанию).
Все перемешиваем и отставляем в сторону.
Берем форму для выпекания, укладываем на дно пергамент и
смазываем сливочным маслом.
В форму выкладываем творог, распределяем равномерно и убираем в разогретую до 170С духовку на 40 минут.
Готовую запеканку подаем со сметаной или со сгущенным молоком.
Приятного аппетита! 
