Бутербродное масло


1.


2.


3.


4.


5.


Бутербродное масло - отличная закуска, приготовив которую вы подумаете “почему я не делала ее раньше!”. С таким ароматным и вкусным маслом ваши бутерброды всегда будут получаться просто мега-вкусными. Сверху на такие бутерброды даже не нужно ничего класть - они и так самодостаточные. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г
Укроп 80 г
Петрушка 80 г
Болгарский перец 1 шт
Французская горчица в зернах 2 ч.л
Соль 1/3 ч.л
Черный молотый перец 1 щепотка
Паприка 1 щепотка
Чеснок 1-2 зубчик
Зеленый лук - по вкусу

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Масло предварительно достаньте из холодильника, чтобы оно успело размягчиться.

2. Перец очистите от семян и плодоножки, нарежьте максимально мелким кубиком. Советую использовать перец нескольких цветов, так масло получится еще красивее и аппетитнее. У меня половинка красного и половинка желтого перца.

3. Петрушку и укроп мелко нарежьте.

4. К размягченному маслу добавьте нарезанный перец.

5. Также добавьте нарезанную зелень. Выдавите один или несколько зубчиков чеснока, посолите и добавьте специи.

6. Хорошенько перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

7. Готовое бутербродное масло можно сложить в баночку, а можно завернуть в пищевую пленку, придав массе форму колбаски. Отправьте масло в холодильник минимум на час.

Бутербродное масло готово. Можно намазывать на хлеб. Но еще более вкусным оно будет через день, когда наберет всех ароматов. Приятного аппетита!

БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК



Ингредиенты на форму 24 см:
4 яйца;
50 мл молока;
12-14 ломтиков хлеба;
10 ст.л. фарша;
растительное масло;
соль, перец.
ВКУСНОТА ИЗ ФАРША ДЛЯ ЗАВТРАКА И ПЕРЕКУСА






Ингредиенты:
400 грамм фарша;
2 ст.л. молока;
4 вафельных коржа;
2-3 яйца;
соль,перец;
растительное масло.

ОРИГИНАЛЬНО И ЯРКО! РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ И ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Хочу с Вами поделится интересным рецептом рулетиков из кабачков с курицей. Готовятся без особых хлопот, а выглядя оригинально и ярко! Сочные, нежные и ароматные, они хорошо подойдут для легкого ужина и праздничного стола!


1.

Вам потребуется:
Кабачок — 2шт.
Филе куриное — 1 шт.
Творог — 1 ст. л.
Сметана15% — 2ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Зелень рубленая — 1ст. л.
Сыр твердый — 50 г.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Оливковое масло.

Как готовить:
1. Кабачок вымыть и нарезать полосками по 0.5 см. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом,посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.

2. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, отбить, посолить и поперчить.Оставить минут на 5-10.

3. В творог добавить сметану, чеснок, рубленную зелень и соль, перец по вкусу.Хорошо все перемешать.

4. На остывшие кабачки выложить полоски куриного филе. Сверху филе намазать творожной начинкой и присыпать тертым сыром.

5. Скрутить рулетики и сколоть их шпажками.Сбрызнуть чуть-чуть оливковым маслом и отправить в духовку запекаться на 20-25 минут, при температуре 180 градусов.

6. Рулетики присыпать зеленью и подавать к столу. Для соуса можно смешать сметану с зеленью, зубчиком чеснока и мелко порезанным болгарским перцем. Соль и перец по вкусу. Приятного аппетита!