Цитата сообщения limada Каркаде

Каркаде

Каркаде, или каркадэ, – чайный напиток красноватого цвета, приятно-кисловатый на вкус. Готовят его из сухих лепестков суданской розы – Hibiscus sabdariffa. На Гавайях суданскую розу считают национальным растением и называют «цветком прекрасных женщин».

В древности каркаде называли напитком фараонов, он до сих пор является национальным напитком Египта

Его пьют как горячим, так и холодным, в жару, с сахаром и без сахара. Нужно только знать, что горячий напиток повышает кровяное давление, а холодный снижает.

Каркаде содержит: витамины группы В, Р, С, яблочную, винную, лимонную кислоты, пектины, сахара, микроэлементы.

Лечебные свойства каркаде:

- Напиток не только повышает общий тонус организма, но и улучшает работу желудочно-кишечного тракта, сердечнососудистой системы, оказывает противовоспалительное и желчегонное действие, предупреждает развитие варикоза.

- Каркаде подавляет рост патогенных бактерий: задерживает рост всех штаммов стафилококка, вызывает гибель энтеробактерий.

- Выводит из организма плохой холестерин, препятствуя развитию склероза и старческого слабоумия.

- Пектин, содержащийся в напитке, помогает вывести из организма продукты распада, тяжёлые металлы, токсины и шлаки.

- Напиток улучшает работу мозга, снижает усталость, избавляет от стресса.

- И… помогает похудеть, так как нормализует обмен веществ.

- Снижает содержания сахара в крови.

- В некоторых странах каркаде пьют натощак, чтобы избавиться от паразитов.

- Помогает каркаде и тем, кто мучается от головной боли с похмелья.

- Любители каркаде медленно стареют, благодаря содержанию в напитке большого количества антиоксидантов.

Завариваем каркаде. Нужно помнить, что каркаде нельзя варить, его просто заваривают, как чай. 1 чайная ложка лепестков на 1 стакан кипятка. Правильно заваренный каркаде имеет рубиново-красный цвет.

К сожалению, каркаде имеет и противопоказания. Каркаде повышает кислотность желудочного сока, поэтому его нельзя употреблять людям, страдающим гастритом и язвенной болезнью. Противопоказан каркаде при обострениях желчнокаменной и мочекаменной болезней. Встречаются люди, у которых бывает аллергия на каркаде.

Каркаде издревле используется в косметике. Маски из каркаде смягчают и отбеливают кожу.

- Маска для сухой кожи
Заварить 1 чайную ложку лепестков

Серия сообщений "Здоровье":

народные рецепты

Часть 1 - http://www.liveinternet.ru/community/3080659/post169168512/
Часть 2 - Тибетская медицина
...
Часть 23 - 10 способов сохранить молодость и красоту
Часть 24 - Груша… пища богов
Часть 25 - Каркаде
Часть 26 - Лекарство от зоба
Часть 27 - Прополис для поджелудочной железы
...
Часть 32 - Таволга Или лабазник…
Часть 33 - щавель
Часть 34 - Мигрень, первая помощь