Если вы не равнодушны к пончикам, из нежного творожного теста с легкой кислинкой яблок, то вам сюда. Заходите :-)

Для приготовления нам понадобится:

Творог (творожная масса) - 400 гр;

Яйца - 3 шт.;

Сметана - 100 гр.;

Мука - 1 ст.;

Сахар - 5 ст. л.

Разрыхлитель теста - 0.5, ч.л.

Яблоки - 3 шт.

Лимонный сок

Растительное масло для жарки

 

замешиваем тесто из творога, яиц, сметаны, сахара, муки и разрыхлителя. Разрыхлитель добавляем в муку.

 

Тесто получается по густоте как на оладьи

 

яблоки режем колечками, толщиной 2-3 мм, сбрызгиваем лимонным соком.

 

Дальше наши яблочки аккуратно обмазываем тестом и жарим в большом количестве растительного масло до золотистого цвета

 

выкладываем получившиеся пончики на салфетку или бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло

 

Затем посыпаем сахарной пудрой  

 

И приглашаем домочадцев на чай. Приятного аппетита