-Метки

*хитрая глазурь* 2 и 3 мк куклы darina >​тапочки-следки. вязание на спицах >крем "каталана" >реалистичная роза из фоамирана filethakeln leicht gemacht №2 2023г gbhhj;rb c z gjibd ljvfiytq j аппликация бабочки крючком бисер бохо бродилки булочки к чаю весенняя блузка воротнички крючком всё для начинающего блоггера выделка кож выпечка вышивка вышивка бисером вязание вязание крючком вязание на спицах вязание носков на спицах вязание спицами генератор печатей генератор рецептов глазурь глазурь из маршмелоу головные уборы головные уборы для детей даваньков дача дворянский крем для лица двухцветные следки спицами двухцветный узор крючком декорирование стеклянных изделий декпаж декупаж декупаж с мастерами декупаж чайного домика деревья и цветы из бисера десерт джинсовые переделки.швейное дело для детей доктор в доме домашние деликатесы дымковская игрушка мк женские истории живая этика. елена рерих живопись заговоры заготовки на зиму здоровье золотое шитьё изделия из бисера ирландское кружево искусство история история россии итальянский деревенский пирог с баклажанами казахстан как бранились наши предки. картинки для декупажа картинки для чайного домика. кинусайга - пэчворк без иглы. клеевые технологии пошива книги и журналы по бисеру консервирование конструирование и моделирование кукла-пакетница куклы куколки-пупсики кулинария кулинария. десерты кухонный декупаж лекарство от рака лечение онкологии желудка луковый пирог с сыром и беконом макраме мастер-класс пион из фоамирана материалы для декупажа минералы мода мода для полных молды молитвы напитки натуральная косметика натюрморты начинки для десерта ненормативная лексика непознанное непознаное новороссия объёмная вышивка объёмный декупаж объемная вышивка -гобелены овсяное печенье огород одежда для полных женщин (1995) осетинский пирог с творогом переделка швейных изделий песни пирог с лососем и белой рыбой пирог с сайрой пироги пирожки пирожки с яблоками в духовке плетение из бумажных трубочек победа поздравления полезные советы политика пошив домашней обуви православие прихватки из лоскуткв прошлое настоящее и будущее психология пэчворк -подушки разное раствор для шляпок и плиссе романовы роспись роспись камней россия рукоделие руны русский народный костюм русский ржаной хлеб рыба сделай сам следки на двух спицах соусы стиль бохо стихи сумки суфле тёплая шапочка крючком тапочки для гостей татьяна черниговская текстильные игрушки текстильные куклы тесто технология пошива одежды торты точечная роспись украина украшения украшения из бисера украшения своими руками учимся говорить правильно фотошоп фриволите холодный фарфор цветоводство цветы и деревья из бисера цветы из ткани цветы из ткани и фоамирана шапка мк от ольги тарасовой с осинки швейное дело шеегрейка вязание спицами шляпы шторы шьем сами. летние топы. мк. видео. шьем сплошной купальник экономика экономика и социальное положение юмор

 -Цитатник

За один день — вяжем уютные домашние тапочки для семьи и гостей - (0)

За один день — вяжем уютные домашние тапочки для семьи и гостей: все останутся довольны! Мя...

Конфетки-букетики - (0)

Конфетки-букетики 1.<<>> 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20...

Без заголовка - (0)

Конфетки-букетики 1.<<>> 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20...

ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ - (0)

ФЫДДЖЫН: ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ Этот сытный пирог считается традиционным и присутствует на к...

”Правильная система дыхания от “душевной боли - (0)

”Правильная система дыхания от “душевной боли Дышать надо уметь правильно, это может избавить ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Матрица идей Матрица идейМатрица идей -получите идею
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!

 -Резюме

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Va-sss-a

 -Подписка по e-mail

 

Записи с меткой кулинария

(и еще 1977086 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

2 и 3 мк куклы darina >​тапочки-следки. вязание на спицах >реалистичная роза из фоамирана gjibd ljvfiytq j аппликация бисер булочки к чаю весенняя блузка всё для начинающего блоггера выпечка вышивка вышивка бисером вязание крючком вязание носков на спицах вязание спицами генератор печатей генератор рецептов головные уборы даваньков дача двухцветные следки спицами двухцветный узор крючком декупаж доктор в доме домашние деликатесы дымковская игрушка мк дыхание женские истории живая этика. елена рерих живопись заговоры заготовки на зиму здоровье изделия из бисера ирландское кружево история россии итальянский деревенский пирог с баклажанами казахстан картинки для декупажа кинусайга - пэчворк без иглы. клеевые технологии пошива консервирование конфетки-букетики куклы кулинария лекарство от рака макраме мастер-класс пион из фоамирана минералы мода мода для полных молды натуральная косметика ненормативная лексика непознаное новороссия обувью домашние тапочки крючком вязаные овсяное печенье огород осетинский пирог с мясом осетинский пирог с творогом переделка швейных изделий пирог с сайрой пироги пирожки с яблоками в духовке плетение из бумажных трубочек поздравления полезные советы политика прошлое настоящее и будущее раствор для шляпок и плиссе романовы россия рукоделие русский ржаной хлеб сделай сам следки на двух спицах стиль бохо стихи сумки тёплая шапочка крючком тапочки для гостей татьяна черниговская текстильные игрушки текстильные куклы тесто торты украина украшения цветы и деревья из бисера цветы из ткани и фоамирана швейное дело шляпы шьем сплошной купальник экономика экономика и социальное положение юмор

Фальшивая икра

Пятница, 04 Марта 2016 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фальшивая икра

Автор: VeVeTa Tuk  

Описание: Блюдо шутка, или фокус, или розыгрыш, а может быть и волшебство... Удивление гостей гарантировано. Между прочим, свежо и вкусно, особенно с мягкой булочкой и сливочным маслицем, но хорошо и со свежими овощами. Маг-наставник - неподражаемая Елена Чекалова.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Школа гастронома.

Четверг, 03 Марта 2016 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школа гастронома.

Ashampoo_Snap_2016.03.03_09h29m08s_006_ (465x700, 277Kb)

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

УЗНАВ ЭТОТ СЕКРЕТ, ВЫ НИКОГДА БОЛЬШЕ НЕ БУДЕТЕ ЗАПЕКАТЬ КАРТОШКУ ПО-СТАРОМУ!

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЗНАВ ЭТОТ СЕКРЕТ, ВЫ НИКОГДА БОЛЬШЕ НЕ БУДЕТЕ ЗАПЕКАТЬ КАРТОШКУ ПО-СТАРОМУ!

Существует масса рецептов приготовления этого продукта, но узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому.

 

Узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому!

 

Картошка – один из основных продуктов в рационе наших людей. Существует масса рецептов приготовления этого продукта, но узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому.

Эта простая хитрость сделает запеченную картошку не просто вкусным, но и красивым блюдом! Многие надрезают клубни перед или после запекания. Вот правильный способ, с которым вас ждет потрясающий результат.

Подберите достаточно крупные клубни. Срежьте на одной стороне тонкий ломтик.

Узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому!
Возьмите небольшой нож и вырежьте аккуратно 5–6 кругов внутри (в зависимости от размера клубня), не дорезая до противоположной стороны.
Узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому!
Затем аккуратно переверните картошку и сделайте надрезы по кругу как показано на рисунке, отступая немного от центра. Область, которая закрашена черным, должна оставаться целой.
Узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому!
Затем снова переверните картошку. У вас должно получится нечто подобное.
Узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому!
Теперь полейте картошку оливковым маслом и посолите.
Узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому!
Затем можно начинать процесс запекания. Отправьте картофель в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут.
Узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому!
Через 30 минут добавьте сверху еще немного масла. Вы видите, как картошка раскрылась — выглядит очень красиво и оригинально! Продолжайте запекание еще 30 минут.
Узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому!
Через 1 час запекания посыпьте картофель любимым твердым сыром и отправьте в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился и немного подрумянился.
Узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому!
Теперь можно доставать тающую во рту картошку. Можете добавить сверху хрустящий поджаренный бекон или другие любимые продукты. С такими надрезами картошка сохраняет форму целой, но пропекается совсем по-другому. Она хрустящая и просто тает во рту. Обязательно попробуйте.

 

Приятного аппетита!

 

Узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому!

все таки смотрите готовность не по рецепту, а в реальности, чтобы не пересушилось

http://pomada.cc/open/1092

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Забытые Старинные Русские Сласти

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забытые Старинные Русские Сласти

Забытые старинные русские сласти

На Руси сладости назывались сладким словом СЛАСТИ. Сласти, как и вся пища наших предков, были простыми, но полезными. Тогда еще небыло кондитерских фабрик, и каждый кондитер для каждого званого обеда готовил конфеты по своему собственному рецепту, который хранился в строжайшей тайне. Это оказало русским сластям и дурную услугу: когда появился дешевый сахар, а за ним и фабрики, секреты традиционных русских сластей так и остались секретами, но уже для нового поколения.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ - более 100 сайтов с кулинарными рецептами.

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ - более 100 сайтов с кулинарными рецептами.


Сластенка - Сайт полностью посвящён "сладкому" направлению кулинарии
Блины- Сайт посвящен Масленице: обычаям, обрядам. Есть много рецептов блинов.
Вот такие пироги- Рецепты и фотографии праздничных пирогов.
Выпечка- На сайте представлено всё, что необходимо знать для приготовления выпечки в домашних условиях.
Старые кулинарные рецепты - Торты и разное печенье.
Хорошая кухня- Рецепты выпечки в сборнике кулинарных рецептов (с фотографиями и советами по приготовлению) тортов, пирожных, печенья, кексов и пр..
Гастрономъ.ру - Кулинарный портал. Архив кулинарных журналов Гастрономъ
Кулинар- Рецепты, советы, диеты.
Кулинарная книга от RIN.RU - Различные публикации на кулинарные темы.
Кулинарная энциклопедия- Статьи и иллюстрации, рецепты, кухни мира.
Кулинарные страсти - Сайт для домашних кулинаров
Кулинарный клуб- Каталог продуктов, рецепты, персональные кулинарные книги.
Макароны - это искусство - История продукта, качество, типы, рецепты.
Профессиональная кулинария- Рецепты различных блюд: первых, вторых, закусок, салатов, десертов, а также выпечки и напитков.
Растительные блюда- Салаты, соус, десерт, рецепты различных блюд и напитков.
Рецепты от RussianFood.com - Как приготовить бутерброд, суп, щи, борщ, уху, шашлык, плов, торт, тесто, салат.
Рецепты соевой кухни - Кулинарные рецепты блюд из сои и соевых продуктов, питание в пост.
СмаЧно.net- Собрание кулинарных рецептов. Форум кулинаров, гурманов и вегетарианцев
Соус.ру - Коллекция рецептов соусов, а также различных приправ.
Старинные рецепты для рождественского стола- Сбитень, ореховый торт, маковник и пр..
Трапеза- Православная кулинария. Рецепты постной и праздничной кухни. Календарь постов и трапез. Молитвы. Информация о постах и праздниках.
Широкая масленица - Рецепты блинов.
Bluda.net- Коллекция кулинарных рецептов: салаты, гарниры, вторые блюда, соусы, каши, рыбные блюда, напитки, десерты. Консервирование. Национальные кухни.
Cookery.ru- Рецепты русской кухни. Полезные советы кулинарам. Кулинарный словарь. Конференции по обмену рецептами.
Easy Cooking Club - Кулинария для всех. Кулинарные рецепты на все случаи жизни.
Kulina.ru - Сборник рецептов холодных закусок, супов, вторых блюд, изделий из теста, напитков.
Ucoz рецепты- Коллекция кулинарных рецептов.
Varimparim.ru- Традиционная кулинария: рецепты, кухонная утварь, описания кухонь народов мира, факты о еде. Возможность прислать свой рецепт.
Булочка.ру- Фоторецепты, советы.
Весёлый повар- Подборка рецептов и статьи на кулинарную тему. Диеты, словарь, советы.
ВкусНинки - Рецепты салатов, соусов, гарниров, первых, вторых и молочных блюд, изделий из теста, десертов, напитков с фотографиями.
Вкусно готовим - Кулинарные рецепты и советы приготовления первых и вторых блюд, закусок, салатов и пиццы.
Вкусноежка - Рецепты первых, вторых и сладких блюд, а также закусок и изделий из теста.
Вкусные рецепты - Подборка рецептов первых, вторых и мучных блюд, салатов, закусок, выпечки, десертов.
Вкусняшка - Подборка рецептов различных блюд с фотографиями.
Готовим вместе- Домашние рецепты закусок, супов, салатов, соусов, напитков.
ГотовимДома.ру- Подобрка рецептов первых и вторых блюд, салатов, соусов, десертов, напитков, выпечки с фотографиями. Праздничные и национальные кушанья.
Диетические рецепты - Подборка диетических и постных блюд.
Домашняя кухня - Кулинарные рецепты. Описания, фотографии, комментарии, форум, программа "Кулинарный блокнот".
Еда!- Бутерброды, салаты, основные блюда, десерты. Кухни народов мира, православная кулинария. Советы, видеорецепты, новости.
Ежевичка - Кулинарные рецепты на все случаи.
Клуб гурманов Разносольчик - Собрание кулинарных рецептов от читателей и со страниц сталинской кулинарии.
Клуб кулинаров - Рецепты с фотографиями: холодных и горячих закусок, салатов, бутербродов, супов, гарниров, выпечки, десертов.
Клуб кулинаров- Рецепты супов, вторых блюд, салатов, закусок, сладкого, напитков, приготовлений национальной кухни и других блюд.
Копилка кулинара- Рецепты приготовления различных домашних и не только блюд.
Кулинарные секреты - Рецепты блюд, уроки кулинарного мастерства, национальные кухни.
Кулинар.Net- Блюда из мяса, рыбы, овощей, круп. Закуски, салаты, соусы, выпучка, десерты, напитки. Регулярные выпуски сборников рецептов.
Кухарка.ру - Сайт о домашней кухне. Видео-рецепты, пошаговые инструкции с фото, советы в приготовлении.
Легкие рецепты - Сайт содержит авторскую подборку блюд с фотографиями и описанием.
Миллион меню- Авторская коллекция рецептов различных блюд с фотографиями, конкурс рецептов.
Мир увлечений! - Кулинарные рецепты с фотографиями и советами по приготовлению блюд на первое и второе, салатов, соусов и закусок.
Открытый кулинарный проект - Кулинарные рецепты различных блюд: от салатов до десертов.
Повара.ру- Рецепты: мясные блюда и бутерброды, торты и кремы, салаты.
Покушай.Ру - Закуски, салаты, соусы, выпечка, крема, десерты, напитки.
Покушаю.ру - Рецепты первых и вторых блюд, салатов, соусов, десертов, напитков, выпечки с фотографиями. Вегетарианская и детская кухня.
Приготовим- Рецепты первых и вторых блюд, салатов, десертов, напитков с фотографиями.
1001 рецепт- Кулинарные рецепты с картинками, праздничные и национальные блюда. Детская и эротическая кулинария. Сервировка стола.
Рецептура - Подборка различных блюд с яйцом, а также пудинги, запеканки, муссы. Секреты яичной кулинарии.
Рецепты белорусской кухни- Рыбные и овощные блюда. Дессерты. Статьи.
Рецепты домашней кухни- Кулинарные рецепты. Фотографии готовых блюд и процесса приготовления.
Рецепты моей бабушки- Простые и вкусные домашние рецепты на все случаи жизни.
Рецепты нашего дома- Глинтвейн, торт с мюслями, походная каша, французское блюдо Фон-Дю.
Рецепты от Кухарки- Авторские блюда, кулинарные хитрости и советы начинающим, мастер-классы по суши и фондю.
Рецепты от Скрипкиной Анастасии- Коллекция рецептов с пошаговыми инструкциями и фотографиями. Советы в приготовлении. Форум.
Рецепты со всего света- Первые и вторые блюда, приготовления из рыбы, мяса, птицы и грибов, закуски, салаты, десерты, напитки, национальная кухня.
Самовар- Кулинарные рецепты домашней кухни для начинающих поваров.
Семейная кулинария- Домашняя кухня и рецепты блюд. Советы по правильному питанию.
Хлебушек- Подборка блюд из хлеба: первыех и вторых, а также пироги, соусы, квасы.
Юличкины рецепты- Кулинарные рецепты приготовления различных блюд.
Appetitno - Cалаты, бутерброды, торты, супы, коктейли, пиццы, блины, пирогы с фотографиями приготовления.
Cook-master.ru - Кулинарные рецепты блюд, фотографии.
Cooksbooks.su- Авторская подборка рецептов первых и вторых блюд, салатов, пиццы, пирогов, тортов, выпечки, рыбных блюд с пошаговыми фотографиями.
Cool-book - Бутерброды, закуски, салаты, первые и вторые блюда, соусы, заправки, десерты, праздничные кушанья.
Cool-cook.ru- Рецепты приготовления салатов, первых и вторых блюд, закусок, десертов, напитков.
Em-tut.ru- Подборка рецептов из овощей и фруктов, супов, мясных блюд, салатов, блинов, напитков, тортов и других блюд.
Gotovim- Подборка рецептов и практических советов по приготовлению блюд и приему гостей.
Homejungle- Подборка рецептов домашних обедов на каждый день с учётом времени года. Рецепты национальных кухонь. Диетическая кухня, специи, коктейли, виноделие.
Kuking.net- Сборник кулинарных рецептов. Кулинарный календарь, форум, кухни разных народов. Фотографии.
Kulinarniy.front.ru - Напитки, первые и вторые блюда, соусы. Консервирование, полтавская кухня.
MegaPovar.Ru- Рецепты ресторанных блюд, подписка на кулинарные статьи с рисунками.
Receptik.com- Рецепты блюд с фотографиями, советы по приготовлению, обзор диет.
Strjapuha- Рецепты блюд на любой вкус с регулярными обновлениями.
Shinok.By- Рецепты: как хорошо знакомые с детства, так и оригинальные.
WebFoods.ru- Приготовление блюд по различным кулинарным рецептам, в том числе национальным. Кухни разных стран и народов мира.
Консервирование и заморозка:
Варенье- Различные рецепты варений - от вполне традиционных до экзотических. Сведения о хранении.
Домашнее консервирование- Описание способов и процессов консервирования, рецепты заготовок.
Закатки.com- Рецепты консервирования и полезные советы по приготовлению заготовок.
Консервирование- О способах хранения продуктов. Рецепты блюд из теста.
Лето - Пора Заготовок - Сборник рецептов варений, компотов, закусок, спиртных напитков. Рецепты от читателей страницы, чат, форум
Рецепты консервирования от Кутовой Ирины- Овощи в горчичном соусе, овощной салат с рисом, маринованный виноград, виноград в коньяке, яблочный уксус, варенье из слив с орехами, варенье из райских яблок, повидло из персиков.
НАПИТКИ
Вино и способы приготовления- Энциклопедия приготовления вина в домашних условиях (виноград, почва, погода, способ выделки, условия хранения). Интересные факты о спиртных напитках.
Квас - русский напиток- История и рецепты кваса. Рецепты домашнего приготовления. Каталог российских производителей кваса.
Кофе клуб- История потребления, сорта, география выращивания, полезные свойства напитка. Рецепты приготовления.
Напиток.info- Рецепты коктейлей и напитков, как алкогольных так и безалкогольных. Познавательные материалы. Форум.
Пиво своими руками- Технология и рецепты для проготовления пива, необходимые приборы и инструменты.
Получение спирта в домашних условиях- Описание технологии приготовления браги, перегонки и очистки, схемы и чертежи оборудования для перегонки и ректификации.
Рецепты коктейлей, правила приготовления- Рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей, правила приготовления и аксессуары.
Рецепты коктейлей и шейков всего мира - Подборки оригинальных рецептов с комментариями по приготовлению алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных коктейлей
Tea4you- Информация о чае, его видах и свойствах, способах заваривания и правилах чаепития.


tatasoz-

Метки:  

Кулинария>ВАТРУШКИ ФРЕЙЛИН

Четверг, 21 Января 2016 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>ВАТРУШКИ ФРЕЙЛИН

3416556_0_138698_af277e4c_orig (640x480, 82Kb)

ВАТРУШКИ ФРЕЙЛИН

Рецепт покоряет своей простотой и вкусом.

Есть такие рецепты, которые еще до изготовления знаешь,

что будут вкусными, так вот Фрейлин один из таких!

НЕОБХОДИМО:

250 гр слоеного теста

250 гр творога

50 гр сахара

1 ст. л. крахмала

2 яйца

40 гр сливочного масла

3-4 ст. л. изюма

2 ст. л. апельсинового ликера

1.В миску разбить яйца, добавить сахар и взбить миксером.

2.В приготовленную массу добавить сливочное масло и

снова взбить миксером.

3.Добавить творог и крахмал, снова взбить миксером.

4.Изюм залить апельсиновым ликером и

оставить на 2 часа, за неимением такового, распарить.

5.Изюм положить в творожную массу, перемешать.

6.Тесто раскатать и вырезать кружочки,

уложить их в форму для выпечки кексов.

7.В формочки выложить творожную массу.

8.Выпекать в предварительно разогретой духовке

20 минут при температуре 220С.

- See more at: http://balsieretepti.blogspot.com/2015/11/blog-post_87.html#more

 


- See more at: http://balsieretepti.blogspot.com/2015/11/blog-post_87.html#more


Метки:  

Торт" Сметанник"

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Сметанник» - не торт, а просто мечта!

Нежный слоеный тортик со сметанным кремом. Существует несколько вариантов торта "Сметанник" и сложно назвать именно его классический рецепт, поэтому сегодня предлагаю именно этот рецептик. Если торту дать хорошо пропитать, то он буквально тает во рту. Тесто для торта не сложное, выпекается достаточно быстро. Продукты для торта используются самые простые, по желанию в тортик можно добавить бананы или орехи.

Торт «Сметанник»

125919334_0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)

Метки:  

9 рецептов всеми любимых тортов из детства

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 рецептов всеми любимых тортов из детства

 

1. ТОРТ «НАПОЛЕОН»



Ингредиенты:

Читать далее »


Метки:  

Торт Роскошный сметанник

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Роскошный сметанник

 

 

 

 

 

 

Невероятно вкусный, аппетитный и быстрый в приготовлении!

Ингредиенты:

Для коржей:

· Яйца куриные - 4 шт.

· Мука пшеничная - 350 гр.

· Сметана - 400 гр.

· Сахар -350 гр.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:


Метки:  

ак приготовить тульские пряники дома

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Танцующая_при_свете [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить тульские пряники дома

a6efd515ad24d89ae772e1c7cd4776c7 (500x342, 176Kb)

Вкусные медовые пряники с начинкой. Получается 5 пряников, вкус восхитительный.

Ингредиенты:
Для теста:
450 г муки
100 г мёда
4 ст.л. сливочного масла
2 яйца
1/2 ч.л. соды

Для начинки:
200 г повидла
1 ст.л. сахара
Для сахарной глазури:
1 стакан сахарной пудры
5-6 ст.л. воды

Читать далее...

Метки:  

Рецепт старого "Наполеона"

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Старого Наполеона

Старый Наполеон

3925311_starii_napoleon (558x287, 351Kb)



Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.

Готовим два теста:

Читать далее...

Метки:  

Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №5

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №5

 

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке


Рецепты для волшебного горшочка

Заготовки на зиму в мультиварке

Курица в мультиварке в сметанном соусе

Шпроты в мультиварке

Макароны по-флотски с баклажанами

"Ленивые" пельмени в мультиварке

112 рецептов для мультиварки

Яблоки печеные в мультиварке

Лагман в мультиварке

Как приготовить жаркое в мультиварке

Советы для владельцев мультиварки

Гуляш в мультиварке

В мультиварке пирог с яблоками

Варенье из мультиварки

Торт "Рыжик" в мультиварке + 59 рецептов

Жаркое в мультиварке

ВКУСНЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ В МУЛЬТИВАРКЕ

Мясной орех в мультиварке

Овсяная шарлотка в мультиварке

Творожный пирог

50 рецептов с фото для мультиварки

 

Серия сообщений "Мультиварка и др. помощники":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки
Часть 2 - Мясо по французски в мультиварке. (Видео)
...
Часть 8 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №3
Часть 9 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №4
Часть 10 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №5
Часть 11 - Как приготовить круасаны в аэрогриле
Часть 12 - Как в микроволновке стерилизовать банки? Быстро и надежно
...
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка

Метки:  

Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №4

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №4


Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке



Кабачковая икра в мультиварке


Как приготовить жаркое в мультиварке 2 рецепта

9 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ


Нежная и ароматная буженина в мультиварке

ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ

Йогурт в любой мультиварке

РЫБНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ

Пирог с вареньем (в мультиварке)

Картошка по-французски в мультиварке

Готовим в мультиварке суп

Запеченный картофель с чесноком в мультиварке

Чахохбили (в мультиварке)



 Шашлык в мультиварке

Куриная зажарка с овощами в мультиварке

Шарлотка (с секретом)

Рыба в сметанном соусе

Торт "Птичье молоко"

Чахохбили в мультиварке



Мясо по-французски с картошкой в мультиварке

 Шоколадный торт (секретный рецепт)

 

Серия сообщений "Мультиварка и др. помощники":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки
Часть 2 - Мясо по французски в мультиварке. (Видео)
...
Часть 7 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №2
Часть 8 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №3
Часть 9 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №4
Часть 10 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №5
Часть 11 - Как приготовить круасаны в аэрогриле
...
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка

Метки:  

Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №3

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №3

 

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке


Тушеная курица



 Ирландское рагу с пивом

328 рецептов для мультиварки

 Гречка по-купечески

 Кабачковая икра

 Грибной суп

 Несложный рецепт нежной рыбы

 Холодец

 Сальтисон

Запеченная семга



Горбуша с овощами



 ТОРТ "РЫЖИК"

 Шарлотка с черной смородиной

 Шарлотка. (Видео)

 Заливной пирог

 Сливочные конфеты

 Пирог в беконе

Чудо-рыбка


Мясной пирог в мультиварке


 Рецепты для мультиварки (подборка)

Консервируем с мультиваркой

 

Серия сообщений "Мультиварка и др. помощники":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки
Часть 2 - Мясо по французски в мультиварке. (Видео)
...
Часть 6 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №1
Часть 7 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №2
Часть 8 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №3
Часть 9 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №4
Часть 10 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №5
...
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка

Метки:  

>солим сало...очень вкусно

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

солим сало...очень вкусно

На литр воды -один стакан (200г) - соли и половина такого стакана сахара , лавр. лист (не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить . Вот этим рассолом залить сало (1-2 кг). Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит в помещении потом в холодильник примерно на сутки. Выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавить по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается. Приятного аппетита!!!


Метки:  

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом

Читать далее...

Метки:  

Варенье из мандаринов

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из мандаринов. Как приготовить это необычное варенье.

clip_image001

Мандариновое варенье – это не только замечательный десерт, но и отличный соус к мясу и птице. Лучше всего его варить зимой, когда фрукты сладкие и сочные. Но заготовка такого варенья возможна и летом – увеличенное количество сахара исправит кисловатый вкус летних плодов.

Приготовить это необычное варенье можно двумя способами: из целых плодов или же из долек. В первом случае потребуются по одному килограмму мандаринов и сахарного песка и лимонный сок по вкусу.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВАРЕНЬЕ

1. Отберите спелые плоды без дефектов, желательно небольшого размера.

2. Сложите их в емкость с кипятком на 10 минут. После этого переложите в другую емкость – с ледяной водой, в которой мандарины должны пролежать не менее восьми часов. В течение этого времени воду необходимо несколько раз поменять.

3. В литре воды растворите килограмм сахара.

Читать далее...

Метки:  

Юлькин пирог... Боже мой, какая же это вкуснятина!!!

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юлькин пирог... Боже мой, какая же это вкуснятина!!!

Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.

Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!
0041 (50x50, 31Kb)Заходите, это стоит того
793771_31723-640x480 (640x425, 66Kb)
793779_55341-640x480 (640x425, 86Kb)

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ "САХАРНЫЙ" С ТРЕМЯ ПЛЮСАМИ : БЫСТРО, ВКУСНО, НЕДОРОГО

Пирог "Сахарный" с тремя плюсами : быстро, вкусно, недорого!

 

Пирог - объеденье!! Воздушный с хрустящей корочкой.Готовится очень просто,а результат превосходит все ожидания!!! Три плюса! Быстро! Вкусно! Недорого!   

Читать далее...

Метки:  

Готовим Айсинг (рисовальную сахарно-белковую массу):

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим Айсинг (рисовальную сахарно-белковую массу):

Свежий яичный белок – 1 шт

сахарная пудра до получения нужной густоты – около 250 г

лимонный сок или сухая лимонная кислота на кончике ножа – около 0,5 ч. ложки

Читать далее...

Метки:  

Pide (турецкая кухня)

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Pide (турецкая кухня)

Pide (турецкая кухня)








Пиде - это турецкий фаст-фуд. Как давно я хотела его сделать! Иду по улице, смотрю на них и так хочется попробовать... А еще больше хотелось самой научиться их делать... И я научилась!!! Yahoo! А тесто такое интересное, никогда такое не делала... В общем, всем советую попробовать...





*****************



Как всегда, рецептов в интернете этого Пиде великое множество... Но мне снова понравилось больше всего, как готовит его Ахмет. Все понятно без слов.

Вот, можете посмотреть, готовила по этому видео:







Метки:  

Готовься рыбка большая и маленькая

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовься рыбка большая и маленькая

Готовься рыбка большая и маленькая
СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИНУТЫ


image (1) (600x417, 78Kb)
+ читать дальше

Метки:  

Румынский пирог

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Румынский пирог

(500x375, 99Kb)

Очень простой в приготовлении домашний пирог. Сдобное, рассыпчатое тесто, творожная начинка - вкус пирога чем-то напоминает любимый многими сочник с творогом, хотя тесто более мягкое и более вкусное, попробуйте. P.S. через пару часов после выпечки пирог становится вкуснее, если, конечно доживет.

Метки:  

Симпатичные домашние тапочки

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Симпатичные домашние тапочки

Симпатичные домашние тапочки с цветком в качестве украшения.

3925311_Tapochki_s_cvetkom_na_stelke (480x377, 100Kb)



Размер: 36 (стелька 37-38 размера)

Читать далее...

Метки:  

Гужеры - французские заварные булочки

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гужеры - французские заварные булочки

3925311_Gyjeri_francyzskie_zavarnie_bylochki (525x700, 117Kb)

Количество булочек: 24.

Ингредиенты:

Вода - 125 мл (1/2 стакана).
Сливочное масло - 50 г.
Пшеничная мука в/с - 100 г.

Читать далее...

Метки:  

Мясное блюдо уйгурской кухни "Тархамяк сяй"

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясное блюдо уйгурской кухни "Тархамяк сяй"


myasoogur_03599420 (599x416, 185Kb)

Берем:

Говядина (мякоть) = 400 г

Огурец (свежий ) = 1 шт

Перец болгарский (красный) = 1-2 шт

Помидор (свежий) = 1-2 шт

Соевый соус

Перец красный жгучий (молотый )

Имбирь (молотый)

Чеснок = 4 зуб.

Масло растительное

Лук репчатый = 2 шт

Перец черный (молотый)

Готовим:

Читать далее...

Метки:  

11 способов вкусно приготовить ФУНЧОЗУ!

Вторник, 27 Октября 2015 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 способов вкусно приготовить ФУНЧОЗУ!

3925073_kakie_salati_mozhno_prigotovit_s_funchozoj (700x525, 553Kb)
 
С этим восточным продуктом знакома пока не каждая российская хозяйка, однако попробовать фунчозу непременно стоит – полезная и вкусная лапша обычно приходится по вкусу абсолютно всем, а то, что она еще и очень легкая, но при этом сытная, делает ее продуктом во всех отношениях замечательным.
       
      ФУНЧОЗА – это тонкая рисовая или крахмальная лапша (для приготовления используется крахмал бобов мунг, батата, картофеля, канны, ямса, кукурузы  
-41% или маниоки). Часто эту лапшу также называют стеклянной из-за характерной прозрачности, которую она приобретает после приготовления.
 
далее

Метки:  

Эчпочмак

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эчпочмак

Эчпочмак – это вкуснейшие мясные пирожки
треугольной формы. Получаются сочными,
вкусными и очень сытными, готовятся просто,
попробуйте сами!

aramat_0545ф (380x401, 89Kb)
Ингредиенты

Для теста:
мука 4 стак.
вода 1/2 стак.
сметана 5 ст. л.
сливочное масло 5 ст. л.
соль 1 ч. л.
яйца 1 шт.
Для начинки:
говядина 600 г
лук 2 шт.
картофель 400 г
сливочное масло 50 г
соль 2 ч. л.
перец свежемолотый 1 ч. л.

Способ приготовления


В просторную посудину просеем муку, в ней соорудим ямку и всыплем туда все остальные ингредиенты для теста, замесим все. Полученное эластичное тесто укутаем в пленку и отправим в холодильник, пока займемся начинкой.

Лучок мелко нарубим, засыплем к нему соль, немного обомнем руками. Лучок оставим пока – тогда начинка получится сочнее. Мясо порежем на кубики по полсантиметра. Картошку режем на такие же кубики. Теперь все добавляем к луку, посыплем перцем и вымешаем.

Поделим тесто на 10 частей, раскатаем каждую в кружок 15-17 см. Выложим в каждый кружок начинку.

Защипываем края, чтобы у нас получились треугольники с дыркой в середине. Выкладываем пирожки на смазанный противень, смажем каждый желтком, а в дырочки положим по куску масла.

Готовим час в прогретой духовке. Когда открываете духовку, в дырочках в пирожках должно быть видно, как кипит мясной сок, если этого не происходит, подливайте в них бульон или воду.


кулинария_ (280x45, 4Kb)






Beauti_Flash

Метки:  

Очень вкусный пирог с вишней

Пятница, 09 Октября 2015 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный пирог с вишней

5283370_pirog_v_vishnei (545x408, 127Kb)
 
Ингредиенты для пышного пирога с вишнями:
 
- 1 стакан спелых сладких вишен без косточек;
- 3 яйца;
- 150 г сахара;
- 100 г сливочного масла;
Читать далее...

Метки:  

ВКУСНЫЙ, БЫСТРЫЙ, ПОЛЕЗНЫЙ ПИРОГ

Среда, 07 Октября 2015 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЙ, БЫСТРЫЙ, ПОЛЕЗНЫЙ ПИРОГ

Очень вкусненький и быстрый в приготовлении пирог! На вкус получается кисло-сладкий!

Пирог улетает вмиг!!!


1dalb-trapE (453x604, 222Kb)

jBEDbAmj-aw (604x443, 310Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● яйцо – 3-4 шт.
● мука – 3-4 ст.л. с горкой
● сахар – 1 /2 ст.
● сода – 1 /2 ч.л., погасить лимонным соком

Для начинки:
● 1 вариант:
● Яблоки 0,5 кг
● Корица 0,5 ч. л.

2 вариант:
● Курага 100 гр
● Изюм 50 гр

Читать далее...

Метки:  

здушный и низкокалорийный белковый крем для вкусных тортов и десертов

Среда, 07 Октября 2015 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шедевры_от_Маришки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный и низкокалорийный белковый крем для вкусных тортов и десертов. Раскрываем секреты приготовления настоящего белкового крема!

0_7dbda_96204e30_L (550x350, 70Kb)
Marishka

Метки:  

Сдобное тесто - 30 рецептов с фото

Среда, 07 Октября 2015 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобное тесто - 30 рецептов с фото

Читать рецепты сдобного теста

Метки:  

Эмульсия для смазывания форм для выпечки

Понедельник, 28 Сентября 2015 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эмульсия для смазывания форм для выпечки

Не смотря на огромный ассортимент различных форм с антипригарным покрытием, а так же силиконовых, некоторые изделия из теста, в чaстности кексы, желательно выпекать только в форме, смазанной маслом. Однако, смазывание форм только сливочным маслом, маргарином, не гарантируют того, что кекс не пристанет к стенкам формы при выпечке, т.к. вышеуказанные жиры, содержат в своем составе воду, которая при нагреве испаряется и тогда тесто, просто « прижаривается» к форме.


Очень часто в рецептах к выпечке советуют смазать форму маслом, затем обсыпать мукой, сухарями, молотыми орехами, какао и.т.д. Все эти продукты служат изоляцией между жиром, используемым для смазывания форм и тестом, выложенным в эту форму. Либо использовать специальный спрей для смазывания форм. Использование муки, сухарей, орехов в качестве обсыпки я не очень люблю. Спрей для смазывания форм у нас можно купить только в одном магазине, который находится на 20 км от моего дома, поэтому я на протяжении многих лет использую эмульсию из смеси жиров и муки, рецептом которой поделились на одном из финских форумов. Однако подозреваю, что рецепт американский, т.к. его можно встретить во многих американских кулинарных ресурсах.
                                                                     bake_easy_spread (408x600, 181Kb)

0_aaec2_18686c16_S (150x67, 17Kb)

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Равани"

(500x375, 99Kb)

Это чудесный пирог из Греческой кухни. До него у меня никогда не получалась выпечка с манной крупой, а в этом рецепте всe очень просто! Рецепт этого пирога был для духовки, но легко адаптирован под мультиварочку, так что печь можно и в духовом шкафу, и в мультиварке. Рецепт взят из путеводителя по Греции.

Метки:  

Вкусно - пальчики оближешь!

Среда, 23 Сентября 2015 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно - пальчики оближешь!

Ashampoo_Snap_2015.09.14_16h15m22s_004_ (700x480, 243Kb)

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Метки:  

Очень полезный майонез

Среда, 23 Сентября 2015 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень полезный майонез

4248238_12 (604x410, 28Kb)

Майонез из льняной муки:

Ингредиенты:
2 ст. л. льняной муки
60 мл. воды
125 мл. растительного масла;
1-2 ч.л. горчицы;
2 ст.л. лимонного сока;
соль и сахар по вкусу.


Процесс приготовления:

1. В льняную муку, заливаем воду и нагреваем. Постоянно перемешиваем пока не загустеет.
2. Оставляем остыть, пока она не достигнет комнатной температуры или близкой к ней.
3. Добавляем чуть-чуть сахара и соли, и взбиваем в блендере, постепенно вливая растительное масло.
Старайтесь не добавлять больше, чем столовую ложку масла за один раз.
4. Когда смесь приобретет текстуру майонеза добавьте лимонный сок, горчицу, соли и сахара по вкусу.
5. Льняной майонез готов. По цвету он немного темнее магазинного, но гораздо вкуснее.
Используйте его в блюда, как и любой другой майонез! 


Метки:  

Салат из свеклы на зиму + 131 рецепт салатов из свклы

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из свеклы на зиму + 131 рецепт салатов из свклы

В древней Руси считалось, что для того чтобы быть сильным, надо было есть много свеклы, вот именно поэтому этот корнеплод и уважали русские богатыри. А вы любите свеклу? Как вы ее готовите? И делаете заготовки из свеклы на зиму? Сегодня мне хотелось рассказать о своем очередном эксперименте – салат из свеклы на зиму «Аленка».

Салат из свеклы на зиму

Аленка

Салат из свеклы на зиму

Сразу забегу вперед и скажу, что эксперимент удался на славу, салат всем понравился. Я его вначале приготовила немного на пробу, а потом уже решили заготовить на зиму.

Свекла - это такой корнеплод, который неприхотлив в хранении, и, конечно, вы можете его сохранить в свежем виде, а уже зимой приготовить салат из свеклы. Но иногда бывают такие случаи, когда нагрянут гости или нет ничего готового на обед, а вы отварите спагетти и достанете баночку такого свекольного салата. И все, вкусная тарелочка с яркой едой у вас на столе. Так что давайте готовить вкусный салат на зиму из красной свеклы с помидорами, болгарским перцем и морковью.

Ингредиенты:

  • Красная свекла – 2 кг,
  • Помидоры (красные, спелые) – 1 кг + 2 ст. ложки томатной пасты,
  • Перец болгарский – 400 грамм,
  • Морковь – 0,5 кг,
  • Лук репчатый – 300 грамм,
  • Чеснок – 100 грамм,
  • Острый перец Чили – 1 стручок (можно заменить молотым красным острым перцем – 1 ч. ложка),
  • Растительное масло (рафинированное) – 1 стакан,
  • Сахарный песок – 100 грамм,
  • Соль – 1,5 ст. ложки (без горки),
  • Черный молотый перец – ½ ч. ложки,
  • Уксусная эссенция (70%) – ½ ст. ложки.

Как приготовить самый вкусный салат из свеклы на зиму:

Читать далее...

Метки:  

Шарлотка со сливами + 121 рецепт шарлоток

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка со сливами + 121 рецепт шарлоток

В сезон урожая слив нужно обязательно испечь шарлотку со сливами, ведь это так вкусно! Шарлотка со сливами получается настолько ароматной и сочной, что ее непременно захочется испечь еще не раз, тем более, времени для этого потребуется совсем немного. А добавленный шарик мороженого сделает из обычной шарлотки изысканный десерт.

Для приготовления шарлотки понадобится:
сливы - 300 г;
яйца - 4 шт.;
сахар - 1 стакан;
мука - 1 стакан.
(!) Я использовала много слив, так как изначально хотела сочную шарлотку, кто хочет посуше, может взять меньшее количество слив.

Читать далее...

Метки:  

Тещин язык на зиму!

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тещин язык на зиму!

Тещин язык на зиму!

Тещин язык на зиму!/4059776_Teshin_yazik (700x525, 265Kb)

Если вы продолжаете заготовки из овощей на зиму, то возьмите себе на заметку этот рецепт!

(~ на 5 литровых банок)

3 кг очищенных кабачков (через мясорубку)
3-2 горького перца (через мясорубку)
4-5 шт. болгарского перца (через мясорубку)

Читать далее...

Метки:  

🍴 Творожные завитушки в сметанной заливке

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🍴 Творожные завитушки в сметанной заливке


Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто фантастически, нереально вкуcно!!! В этом рецепте творожные завитушки сразу же после выпечки заливают сметанной заливкой, плотно укупоривают и в таком виде оставляют до полного остывания. В результате завитушки получаются такими волшебно мягкими, пропитанными сметанкой (не прочтите мокрыми, вовсе нет!), а в доме стоит такой умопомрачительный АРОМАТ!!! Описывать бесполезно, это нужно пробовать! Приготовьте и все поймете сами!
рецепт приготовления

Метки:  

Жаренные помидоры

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаренные помидоры


Простой, оригинальный и очень вкусный рецепт заготовки помидор. Помидорки получаются слегка сладковатыми, почти как свежие. Рецепт взят из интернета, опробован не первый год! Строят прекрасно, одна баночка простояла у меня 2 года. Хотя содержание уксуса небольшое. Угощайтесь!


•Помидор (Сколько войдет в банку. )
• Чеснок — 3 зуб.
• Соль (+1\3 ч.л.) — 1 ч. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Уксус (9%. Маринад рассчитан на литровую баночку.) — 3 ст. л.
• Вода
• Масло растительное (Для жарки)









С.Пошехонка

Метки:  

Чем смазывать пирожки, чтобы они были румяными?

Четверг, 20 Августа 2015 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем смазывать пирожки, чтобы они были румяными?

Чем смазывать пирожки, чтобы они были румяными? Вкусная выпечка обычно обладает кроме действительно потрясающего вкуса ещё и таким же потрясающим внешним видом. Румяные пирожки просто не могут быть не вкусными. Как же получить этот привлекательный глянец на пирожках. Какие для этого существуют решения на кухне?

Что нужно, чтобы пирожки были румяными?

На самом деле навести румянец на пирожках можно различными методами. Если немного поэкспериментировать и найти нужные сочетания, то вполне можно даже уровень глянца на выпечке регулировать самостоятельно. Главное знать, что для этого следует использовать и в каких пропорциях нужно смешивать те или другие ингредиенты, чтобы получить именно тот уровень глянца на пирожках, который Вам нужен.
                                      pirozki1 (600x300, 34Kb)

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)А теперь давайте поподробнее поговорим про все эти варианты получения глянца

Метки:  

Цветаевский пирог с малиновой начинкой

Четверг, 13 Августа 2015 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветаевский пирог с малиновой начинкой.


Метки:  

>Кетчуп - чуть язык не проглотила!

Четверг, 13 Августа 2015 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Iliana11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кетчуп - чуть язык не проглотила!

...правда, очень вкусно, готовлю каждый год!

4199468_image (625x417, 98Kb)

 Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды. Вот рецептик для Вас!

4199468_0_126762_a069a6e2_XS (100x100, 14Kb)

Метки:  

Десертный крем Lemon curd

Дневник

Четверг, 06 Августа 2015 г. 18:51 + в цитатник

Десертный крем Lemon curd

Десертный крем Lemon curd. Вкуснейший лимонный крем


Метки:  

Торт "сметанник"

Дневник

Суббота, 25 Июля 2015 г. 22:46 + в цитатник
div style="line-height: 18px; position: relative; padding: 10px; margin: 10px; width: 600px; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; color: #766c5f; background:#fff;">
<a href="http://povar.ru/" style="display: block; position: absolute; bottom: 10px; right: 10px;"><img src="http://povar.ru/skins/recipie/images/news/logo.jpg" alt="" border="0" /></a>
<a href="http://povar.ru/recipes/smetannik_na_skoruiu_ruku-14514.html" style="font-weight: normal; font-size: 28px; line-height: 30px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; color: #ff9600; text-decoration:none;">Сметанник на скорую руку</a><br /><br />
<br /><br />
<strong>Назначение:</strong> <a href="http://povar.ru/list/na_skoruyu_ruku" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">На скорую руку</a><br />
<strong>Основной ингредиент:</strong> <a href="http://povar.ru/list/molochnye_produkty" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Молочные продукты</a> / <a href="http://povar.ru/list/muka_i_testo" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Мука и тесто</a> / <a href="http://povar.ru/list/smetana" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Сметана</a><br />
<strong>Блюдо:</strong> <a href="http://povar.ru/list/vypechka" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Выпечка</a> / <a href="http://povar.ru/list/torty_pirozhnye" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Торты</a> / <a href="http://povar.ru/list/smetannik" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Сметанник</a><br />
<strong>География кухни:</strong> <a href="http://povar.ru/list/russkaya" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Русская кухня</a><br />
<br />
<strong>Ингредиенты:</strong>
<ul>
 
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Сметана - 600&nbsp;Грамм (250 грамм - для теста, 350 - для крема.)</li>
 
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Сахар - 2&nbsp;Стакана (1 стакан для теста, 1 стакан для крема)</li>
 
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Мука - 1,5&nbsp;Стакана</li>
 
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Сода - 2/3&nbsp;Чайных ложки</li>
 
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Яйца - 3&nbsp;Штуки</li>
 
<li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Ванильный сахар - 0,5&nbsp;Чайных ложки</li>
</ul>
<br />
<strong>Количество порций:</strong> 6-8<p style="clear:both; padding-top:20px;">
<span style="width: 410px; display: inline-block;"><strong>Источник: </strong><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/recipes/smetannik_na_skoruiu_ruku-...;/a></p></span>
</div>

Метки:  

Аджика из крыжовника на зиму - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру

Суббота, 25 Июля 2015 г. 22:36 + в цитатник
povar.ru/recipes/adjika_iz_...25510.html

Простой рецепт аджики из крыжовника на зиму - для вас! Получается отличная заготовка, - и с хлебом можно, и как соус к курице подавать, и как маринад для той же птицы и мяса использовать! Рекомендую!

Метки:  

Тортилья (испанская кухня)

Дневник

Суббота, 25 Июля 2015 г. 12:13 + в цитатник

Тортилья душевная (испанская кухня).
Очень вкусно и очень быстро!

1. Сварить картофельное пюре.
2. Пожарить много лука на растительном масле.
3. В картофельное пюре добавить два-три сырых яйца, жареный лук, немного муки. Тщательно перемешать.
4. Выложить в форму, смазанную растительным маслом и посыпанную панировочными сухариками.
5. Запечь. Перед тем как вытащить из духовки, смазать тортилью яичным желтком (для румяности).

Можно подавать со сметаной или с каким-нибудь другим вкусным соусом.

источникhttps://vk.com/public86292150

Метки:  

РЕЦЕПТЫ ВКУСНОГО РУССКОГО КВАСА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

Суббота, 25 Июля 2015 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ВКУСНОГО РУССКОГО КВАСА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

1. Старинный русский рецепт кваса из овса.

3-х литровую банку заполнить на 1/3 промытым овсом (самым обычным). Насыпать туда же 5 столовых ложек сахара и 5 ягодок изюма (изюм по желанию, можно и без него). Залить остывшей кипячёной водой по плечики и оставить дня на 2. Всё!!! Первый квас будет темноватый и пахнуть овсом. Его можно уже пить, а можно слить, залить тот же овёс новой водой и снова добавить сахар или мёд. Дальше квас будет иметь приятный цвет самогона (зеленовато-бирюзово-белый, т.е. не передать словами!) и пузыриться, как газировка! По мере того, как вкуснющий квас будет исчезать в недрах вашего организма, необходимо добавлять воду и сахар (мёд). Овёс добавлять уже не надо. Такой закваски хватает на 1-1,5 месяца. Ежели квас выпивается не так быстро, то хранить закваску можно в холодильнике.Прекрасный летний напиток! Приятного аппетита!

Читать далее...

Метки:  

Аджика из сливы

Суббота, 18 Июля 2015 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика из сливы


Ингредиенты:

2 кг сливы 
200 г чеснока (5-6 головок среднего размера) 
2-3 стручка горького перца (по вкусу) 
1 кг сладкого перца (желательно красного цвета) 
по большому пучку зелени укропа, петрушки, фиолетового и зеленого базилика и листьев тархуна (эстрагона) 
2 ст. ложки томатной пасты 
2-2,5 ст.ложки соли (по вкусу) 
70-100 г сахара (по вкусу, в зависимости от сорта и сладости сливы) 
по 1/4-1/2 ч. ложки черного молотого перца, молотого кориандра, молотой гвоздики, молотого тмина (по вкусу)

Как приготовить
Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [21] 20 19 ..
.. 1