Не знаю, делали Вы такое блюдо, как рыба на тыквенной подушке или нет, но я бы Вам порекомендовала его приготовить. Это такая вкуснятина! Вы не представляете сочетания? Всё очень гармонично сочетается. Тыква по цвету напоминает красную рыбу. А вот ещё, когда она пропитывается и  вкусом рыбы, то ее трудно отличить.У Вас получается как бы рыбы в два раза в блюде. Она придаёт придает блюду оригинальный аромат, цвет и вкус. Тыкву нужно брать сладкую, оранжевого цвета – из нее обычно варят кашу. Хотя как вариант можно взять белый сорт рыбы и тыкву обычной расцветки, но главное что бы она была вкусная. Попробуйте! 

Ингредиенты:
Рыба (лосось, семга, форель) 300 гр
Тыква 300 гр
Картошка 1 кг
Лук 1-2 шт
Сыр 150 гр
Майонез 100 гр
Соль перец
Зелень

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/2hC

Рыбу нарежем кубиками, тыкву такими же кубиками.

Картошку очистить и нарезать кольцами. Выложить на смазанный маслом противень. Сверху в хаотическом прядке выложить тыкву.
Затем выложить кусочки рыбы.Смазать майонезом. Выложить кольца лука.Все засыпать рубленной зеленью – чем больше тем вкуснее.
5.И последний слой это тертый сыр. Ставим в духовку на 160-170 градусов на полтора два часа. Подаем горячим.

Полезные заметки

Вы ещё в поиске, где провести своё незабываемое событие, как свадьба? Вы не рассматривали такой  вариант, как  Свадьба в Доминикане ?  Многие , кто отпраздновал  своё событие именно там, в  пляжном клубе Калетон,  могут  смело сказать, что это  идеальное место для проведения свадебных церемоний и фотосессий в Доминикане.  Кто попадает туда, сразу же возникает желание, всю эту красоту доминиканских пейзажей,  увезти домой.  Живописные места пляжного клуба Калетон образуют настоящую фотостудию с натуральными декорациями под открытым небом. Подумайте- это прекрасный вариант, который сможет оставить незабываемую память на всю жизнь.