-Цитатник

Шпильки-цветы - (0)

Шпильки-цветы Автор МК: Лариса  Техника Канзаши не нова и на ЯМ представлено достаточн...

Цветы у калитки - (0)

Цветы у калитки Калитка – это первое, что видим мы и наши гости при входе в сад. Если калитку ...

Часы мастера Вельветовый Зайка (velvet-zayka) - (0)

Часы мастера Вельветовый Зайка (velvet-zayka) ...

Пять способов севооборота на дачном участке - (0)

Пять способов севооборота для дачного участка   Пять способов севооборота для дачного ...

Без заголовка - (0)

Роспись кухонных фасадов_МК от Юлии Автор :  Юлия Фисюк. Материалы: акри...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в V_DANATA_V

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2010
Записей: 2503
Комментариев: 22
Написано: 3035

Салат к праздничному столу...

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат к праздничному столу...

original (700x525, 212Kb)

Предлагаю, да и советую Вам приготовить этот вкусный салат к праздничному столу. В приготовлении не сложный. Очень вкусный и красивый. Попробуйте !

Отварить постную говядину.

картофель почистить. Натереть его на корейской терке и пожарить во "фритюре"  в  большом количестве масла.

Свеклу отварить и натереть её на корейской терке.
морковь по- корейски можно купить или приготовить самим и добавить 
Заправить все майонезом и перемешать перед подачей. По желанию можно еще добавить зелёный горошек и свежую капусту.

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Кулинария/Салаты

САЛАТ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ

Пятница, 18 Июля 2014 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Хе из кальмаров

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе из кальмаров

3668121_1ITP0YrFTGU (600x458, 80Kb)

Хе из кальмаров

Кальмары свежемороженные – 1.5 кг
растительное масло – 5 ст.л.
яблочный или рисовый уксус – 1 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
кунжутное семя – 1 ч.л.
кориандр молотый – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
красный и черный перец – по 1 ч.л.
лук репчатый – 1 шт по желанию
чеснок – 5-7 зубчиков
Читать далее

 

 

Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Салаты
Кулинария/Рыба

Овощной салатик.

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной салатик.

Вы только посмотрите, какая красота получается. Этот овощной салатик очень вкусный и что самое главное, готовится без майонеза. Очень ходовой даже на праздничном столе. Попробуйте приготовить, Вы не пожалеете.


2170 (530x410, 112Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Ваши гости будут в восторге! Салат "Фиалки"

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ваши гости будут в восторге! Салат "Фиалки"

3925311_salat_fialka (604x453, 129Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Оформление блюд

Салат с морковью и печенью

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с морковью и печенью



Рубрики:  Кулинария/Салаты

Закуска «Павлиний хвост»

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Салаты

Пять салатов по-корейски

Среда, 10 Июля 2013 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять салатов по-корейски

САЛАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ

кабачок по-корейски (375x285, 140Kb)

1. Морковь по-корейски

Ингредиенты
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Заготовки
Кулинария/Овощи

Лодочки из сладкого перца и кабачков. Идея подачи закусок, салатов.

Дневник

Пятница, 07 Июня 2013 г. 12:35 + в цитатник
 
 

 


yemek tasarım, sebze, tekne



Серия сообщений "Фуршетный стол":
Часть 1 - Фуршетный стол
Часть 2 - Сырные шарики с сельдью
Часть 3 - Закусочный торт с корейской морковкой
Часть 4 - Лодочки из сладкого перца и кабачков. Идея подачи закусок, салатов.
Часть 5 - Закуска сырные трубочки
Часть 6 - Закуска «Павлиний хвост»
...
Часть 9 - Мясные завитки
Часть 10 - ФУРШЕТ несколько рецептов
Часть 11 - Заварные булочки с сыром "Гужеры"

Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Салаты
Кулинария/Оформление блюд
Кулинария/Овощи

Салат из баклажанов

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из баклажанов

У нас в семье есть фирменное блюдо из баклажанов. Оно нравится всем. По вкусу, некоторые утверждают, что напоминают грибы. Может долго храниться в холодильнике, от этого становится только вкуснее. 
30675_600 (600x449, 62Kb)

Ингредиенты:
4-5 средних баклажанов
1 болгарский красный перец
3-4 зубчика чеснока
пучок укропа

Маринад:
1 л холодной воды
2 ст.л. соли
1 ст.л. уксусной эссенции (70%)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Заготовки
Кулинария/Овощи

Соблазнительный дизайнерский рыбный торт

Суббота, 18 Мая 2013 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соблазнительный дизайнерский рыбный торт

Соблазнительный дизайнерский рыбный торт

Соблазнительный дизайнерский рыбный торт (1) (600x450, 121Kb)

Соблазнительный дизайнерский рыбный торт (3) (600x450, 72Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Салаты
Кулинария/Рыба

100 рецептов салатных заправок

Суббота, 04 Мая 2013 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов салатных заправок

Сообщество на Li.ru: Рецепты

Рецепты салатов


рецепты


Читать рецепты салатных заправок
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/соусы

Салат "Грегори"- фаворит на вашем столе!

Суббота, 16 Марта 2013 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛенчЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Грегори"- фаворит на вашем столе!

Этот салат я увидела в супермакете "МАГНИТ". Решила сделать сама и результат меня очень порадовал. Легкий и в то же время насыщенный. Теперь этот салатик часто делаю на праздники. Итак, для него понадобится...

 

3723679_a (700x525, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Холодные закуски. 100 рецептов закусок

Среда, 27 Февраля 2013 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные закуски. 100 рецептов закусок

Читать рецепты холодных закусок
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Салаты

Без заголовка

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Фиалки»

Салат «Фиалки»

wpid-tznnE9Gkf1A (604x453, 48Kb)

Ингредиенты:
- 300гр. копченого окорочка– порезать соломкой .
- 200 гр. чернослива–соломкой(лучше выбрать с кислинкой, если
- чернослив сладкий ,то порцию уменьшить)
- 400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов,
- 300 гр. свежего огурца-соломкой,
- 200 гр. корейской моркови,
- майонез

Приготовление:

1. Все укладываем слоями и промазываем майонезом: окорочек, чернослив, грибы, огурец, морковь.
2. Фиалки делаются из редиса покрашенного соком синей капусты,
3. Листья это шпинат, бока обложены печеньками солёными
http://vkusnolog.ru/salat-fialki/
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Салат "Тбилиси"

Суббота, 23 Февраля 2013 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Тбилиси"

Моя благодарность мойкун за предоставленный рецепт!



Чесно признаюсь кинзу я не люблю, но в этом салате всё так сбалансировано то ей там самое место! Чеснок и кинза создают неповторимый аромат. Попробуйте и вы не пожалеете!
Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Салаты
ДИЕТА/Низкокаллрийные рецепты

сытный и одновременно свежий по вкусу салат "ЛЕДИ"-порадуйте себя любимую

Среда, 13 Февраля 2013 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сытный и одновременно свежий по вкусу салат "ЛЕДИ"-порадуйте себя любимую

Я очень люблю этот легенький в приготовлении и очень приятный на вкус, с незамысловатыми продуктами свежий салатик. Салат из обычных продуктов, свежесть и легкость этому салату придает большое количество ароматного укропа. Приготовить его очень просто и он послужит прекрасным дополнением к обеду или ужину.

f46-salat-kuritsa-ogurci2 (640x400, 60Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Прекрасный cалат!!! Быстро, легко, и уж точно - вкусно!
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Куриные сердечки с болгарским перцем в медовой заливке

Дневник

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 01:36 + в цитатник

 


Куриные сердечки с болгарским перцем в медовой заливке

Для рецепта вам потребуется:

 
 
 
  • куриные сердечки - 500г
  • сладкий перец - 2 шт.
  • чеснок - 2-3 зубчика
для заливки:
  • растительное масло - 4 ст.л.
  • уксус - 2 ст.л.
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • мёд - 1 ч.л.
  • соль, черный перец (молотый) - по вкусу
  • острый красный перец - по вкусу.
 
 

Сердечки зачистить, промыть и отварить до готовности (около часа).

Перец завернуть в фольгу и запекать 20 минут. Очистить от кожицы и семян, нарезать полосками и добавить к сердечкам.

Для заливки смешать все компоненты, добавить чеснок. Залить продукты и перемешать. Настаивать 2-3 часа в холодильнике. Подавать в холодном виде.


 

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Салат из сердца с сыром

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из сердца с сыром



2 свиных сердца
200 гр.сыра косичка
4 столовых ложки майонеза
1 столовая ложка горчицы
соль
2 яйца
листья салата
Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Изумительный салатик "Зимняя свежесть"

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительный салатик "Зимняя свежесть"

salat zimnya svezest салат зимняя свежесть1 Салат с капустой и киви Зимняя свежесть

Салат с капустой и лёгкой кислинкой киви.

Пикантный и витаминный, особенно полезный зимой, когда так хочется лета .

Состав:

Пекинская капуста (1 шт)

Морковь           (1шт)

Киви              (1шт)

Сахар            (1 ч.л.)

Уксус              (2ст.л.)

Масло подсолнуха  (4-5ст.л.)

соль, перец чёрный(молотый) по вкусу

Рецепт приготовления

1.  Мелко порезать капусту.

2.  В миске перемешать капусту, посыпать сахаром и  полить уксусом.

3.  Помять все руками до появления сока.

4.  Мелко порезать киви кубиками.

5. Натереть на крупную тёрку морковь.

6. Смешать капусту, морковь, киви и перемешать добавляя соль и немного перца.

7. Заправить салат подсолнечным маслом.

Витаминный салат готов.

Приятного аппетита!

источник

Серия сообщений "СЕГОДНЯ И ВСЕГДА":
Моя_кулинарная_книга
Рубрики:  Кулинария/Салаты
ДИЕТА/Низкокаллрийные рецепты

Закуска для гурмана

Вторник, 15 Января 2013 г. 05:20 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска для гурмана

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 8 января  2013 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

Готовила сегодня вот такую закуску под названием;
"Слабосоленый лосось с огурцом в кунжутной заправке",
в пан-азиатском стиле.Гурманы оценят сочетание огурца и красной рыбы,с привкусом поджаренного кунжута...Мне понравилось...ПРОДОЛЖЕНИЕ

P1050544 (700x525, 554Kb)

Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Рыба
ДИЕТА/Низкокаллрийные рецепты

cамый красивый салатик Нового года "БУКЕТ ПУРПУРНЫХ РОЗ"!

Понедельник, 07 Января 2013 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cамый красивый салатик Нового года "БУКЕТ ПУРПУРНЫХ РОЗ"!

Когда этот букет роз «расцветет» на праздничном столе, будут удивлены и гости, и домашние! Этот салат точно вызовет бурю восторга!..
salat-roza_1349784461_16_max (640x425, 69Kb)
 Слоеный салат сверху украшается разрезанными и обмазанными свеклой блинчиками. Создается такой эффект букета роз. На столе выглядит очень красиво!

5b4861437492fbaf9d0dafe624872936 (110x114, 29Kb)Фурор с этим блюдом Вам гарантирован!
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Салат из кальмаров с сыром и орехами

Понедельник, 07 Января 2013 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кальмаров с сыром и орехами.

k33 (499x299, 88Kb)

Очень интересный рецепт , да к тому же ещё и вкусный. Я обожаю кальмары и люблю их есть в любом виде. Салат из кальмаров с сыром и орехами  можно приготовить и к праздничному столу. Не бойтесь их варить. Если будете придерживаться совета автора этого рецепта, то Вы точно научитесь правильно готовить кальмары. Они не будут у Вас резиновыми. Смотрим и учимся.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Рыба

Салат с кальмарами.

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кальмарами.

1353465364_cD9zDjIIYE4 (500x400, 113Kb)

Очень вкусный и простой салат с кальмарами.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• кальмары — 250−300 г
• помидоры — 1−2 шт.
• сыр — 100−200 г
• чеснок — 1 зубчик
• майонез

Способ приготовления:
1 Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой.

2 Помидоры тоже порезать соломкой.

3 Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке.

4 Все перемешать и заправить майонезом.

urlid.ru/anop

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Праздничные рецепты: подборка салатов к Новогоднему столу

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные рецепты: подборка салатов к Новогоднему столу

Салат Звездочка

3925073_71853430_1299774279_31ad67ba9776 (500x469, 88Kb)

 

Филе курицы - 250 -300г,
Кисло-сладкие яблоки 1-2шт ( среднего размера)
Твердый сыр - 200 гр.
Красная икра – 1 банка (100-140г.)
Куриное яйцо и 2-3 шт. маслин (для украшения салата как на картинке)
Майонез
 

 

Креветки под шубой

3925073_69437114_1295388171_dbf770d80ea6 (640x594, 99Kb)

 

вареные креветки -500г,
яйца-4шт.,
отварной картофель – 3-4шт.,
100-140г красной икры ,
майонез,
лимон,зелень - для оформления (по-желанию)
 

 

далее
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Креветки под шубой.

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки под шубой.



 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ
 

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Закусочные сырные трубочки

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные сырные трубочки

сырные трубочки (600x451, 61Kb)

Ингредиенты:
Сыр плавленый в пластинках - 16 штук;
Корейская морковь – 300 грамм;
Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
Укроп – 1 большой пучок;
Чеснок – 2 зубчика;
Сливки (густые) – 3 ст. ложки;
Горчица, соль, перец
Способ приготовления:
Измельчить в блэндере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния. Проверить не остались ли цельные куски чеснока. При необходимости порубить чеснок вручную. Можете добавить горчицу, соль и перец по вкусу.
Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе. Не жалейте укропа, он нужен чтобы трубочки не слиплись между собой. Горчицу лучше добавить французскую, так интереснее . Вместо сливок можете добавить майонез или натуральный йогурт. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Салаты

Быстрые грибочки на закуску

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые грибочки на закуску



Быстро, остро и то что нужно! Особенно, когда гости на пороге или нужно по-быстрому закусить.
Фишка в том,что закуска готовится из сырых шампиньонов, а на вкус не то маринованные, не то соленые.

Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Салаты
Кулинария/Заготовки
Кулинария/Овощи

Салат из авокадо, приправленный яблочно-томатным соусом. Рецепт

Среда, 14 Ноября 2012 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения yoginya-Natalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из авокадо, приправленный яблочно-томатным соусом. Рецепт. :)

11 (500x369, 129Kb)
К яблочно-томатному соусу, что выложила отдельным постом ранее, я сделала простой салат из авокадо. Получилось очень даже оригинально!
К этому соусу подойдут салаты из капусты с морковью и зеленью. Пробуйте и экспериментируйте.

Нам потребуется для салата:

- авокадо;
- помидоры черри;
- красный салатный лук;
- кунжут;
- кунжутное масло;
- вымоченные на ночь семечки подсолнуха.

Для соуса:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты
ДИЕТА/Низкокаллрийные рецепты

Салат с медово-горчичной курицей

Дневник

Среда, 14 Ноября 2012 г. 12:43 + в цитатник

Салат с медово-горчичной курицей

Салат с медово-горчичной курицей

 

 

Порций: 4

Что нужно:

помидоры черри – 100 г

бальзамический уксус – 1 ст. л.

мед – 2 ст. л.

куриное филе – 2 шт.

оливковое масло – 2 ст. л.

кочан салата-латука – 1 шт.

соль, перец

крупнозернистая горчица – 1 ст. л.


Что делать:

Салат с медово-горчичной курицей. Шаг 0

шаг 1

Смешать мед с горчицей.
Салат с медово-горчичной курицей. Шаг 1

шаг 2

Куриные грудки вымыть, обсушить, натереть солью и перцем. Смазать получившейся смесью и запечь под грилем или в разогретой до 200°С духовке до готовности, 20 мин. Дать остыть, затем нарезать тонкими ломтиками. Салат разобрать на листики, вымыть, обсушить и крупно нарвать. Помидоры вымыть и разрезать на половинки. Смешать в миске салат, помидоры и кусочки курицы.

Салат с медово-горчичной курицей. Шаг 2

шаг 3

Взбить масло с уксусом и солью. Заправить салат. Перед подачей посыпать черным молотым перцем.
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Мясо
ДИЕТА/Низкокаллрийные рецепты

Курица с йогуртом и шампиньонами

Дневник

Среда, 14 Ноября 2012 г. 12:36 + в цитатник

Курица с йогуртом и шампиньонами

Курица с йогуртом и шампиньонами

 

Ключевые слова: курица, грудка, йогурт, сметана, шампиньоны, лайм, второе блюдо, салат, здоровые рецепты

Порций: 2

Что нужно:

некислый натуральный йогурт без добавок (или нежирная сметана) – 200 г

шампиньоны – 4 шт.

перья зеленого лука – 2-4 шт.

куриная грудка – 300 г

чеснок – 2 зубчика

лайм – 1 шт.

сладкая горчица – 2 ч. л.

 

Что делать:

 

Нарежьте филе небольшими кусочками. Потушите их в сковородке с антипригарным покрытием с небольшим количеством воды без добавления жира и остудите.

Нарежьте шампиньоны и лук, измельчите чеснок, выжмите сок из лайма и натрите его цедру. Смешайте их с йогуртом и горчицей и добавьте к куриному филе. Посолите и поперчите по вкусу.

Хорошенько перемешайте, чтобы получилась однородная масса, и охладите в холодильнике.

Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Мясо
ДИЕТА/Низкокаллрийные рецепты

Пепероната с курицей

Дневник

Среда, 14 Ноября 2012 г. 12:33 + в цитатник

Пепероната с курицей

Пепероната с курицей

 

Ключевые слова: пепероната, курица, сладкий перец, помидоры, базилик, гриль, второе блюдо, гранир, итальянская кухня

Порций: 4

Что нужно:

3 мясистых помидора

небольшая красная луковица

4 веточки зеленого базилика

7 ст. л. оливкового масла

2 ст. л. лимонного сока

0,5 ч. л. молотого кориандра

4 куриных филе

3 сладких перца разного цвета

1 небольшой перчик чили


 

Что делать:

Пепероната с курицей. Шаг 0

шаг 1

Перцы и помидоры вымыть, обсушить, сбрызнуть 2 ст. л. оливкового масла и запечь на гриле или в духовке, пока не почернеет кожица. Переложить овощи в полиэтиленовый пакет, завязать горловину и дать остыть.
Пепероната с курицей. Шаг 1

шаг 2

Тем временем куриное филе вымыть, обсушить, натереть солью и перцем. Смазать 2 ст. л. оливкового масла и запечь курицу на гриле или на сковороде, по 6 мин. с каждой стороны. Снять с огня и отложить.
Пепероната с курицей. Шаг 2

шаг 3

С остывших помидоров аккуратно снять кожицу. Разрезать помидоры на четвертинки.
Пепероната с курицей. Шаг 3

шаг 4

Перцы разрезать пополам, удалить кожицу и сердцевину. Мякоть нарезать полосками.
Пепероната с курицей. Шаг 4

шаг 5

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Куриное филе нарезать примерно такими же полосками, как перцы.

Пепероната с курицей. Шаг 5

шаг 6

Приготовить заправку. Смешать оставшиеся 4 ст. л. масла с лимонным соком и кориандром. Приправить солью и перцем. Перемешать перцы, помидоры и лук. Выложить на блюдо. Сверху положить кусочки курицы. Полить заправкой и украсить листиками базилика.
Подавать с дольками лимона.
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Мясо
ДИЕТА/Низкокаллрийные рецепты

Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов

Готовитесь к свадьбе? Уделите особое внимание свадебному меню) Вот вам для вдохновения целое море свадебных тортов, но не сладких бисквитных с кремом, а соленых) закусочных. Хотя, такой тортик может украсить не только свадебное торжество. Любой праздник, любые именины, корпоративная вечеринка и просто семейный ужин приобретет торжественность и вызовет обильное слюноотделение у любого, если на столе появится такой тортик. Мммм.... Как аппетитно, красиво и изысканно. Главными компонентами таких тортов являются ветчина, колбаса и сыр. Из них можно сделать розочки. Как? Смотрите под катом.

А еще, особое внимание нужно уделить не только застолью и закускам. Подумайте, не будет ли скучно вашим гостям и постарайтесь сделать так, чтобы ваша свадьба была не только самая торжественная и вкусная, но и самая веселая) Предлагаю вам посетить женский сайт "Рай для женщин", на котором вы найдете много полезной информации для подготовки к свадьбе. Здесь вы узнаете, как можно развлечь гостей и какие бывают свадебные конкурсы и развлечения для жениха и невесты. А еще, свадебные прически, свадебные наряды,  свадебные приглашения, подарки - все это и многое другое (даже про брачную ночь) вы найдете на сайте для невест)

 

P1050877 - kópia (700x525, 236Kb)

krstinova_25 (700x525, 149Kb)

P1050924 - kópia (700x524, 280Kb)

chleba_0 (700x522, 255Kb)

DSCF4069 (700x525, 208Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Салаты
Кулинария/Оформление блюд

Закусочный омлетный тортик

Среда, 24 Октября 2012 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный омлетный тортик

Очень красивый и вкусный омлетный тортик . Подойдёт даже к праздничному столу. Ингредиенты все простые, так что готовим эту красоту.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Салаты

Салат, очень удивительно оформленный! Салат «Фиалки»..

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат, очень удивительно оформленный! Салат «Фиалки»...

http://www.don24.ru/club/user/129/blog/1000/

ТЕКСТ АВТОРА: "Вот такой нашла салат, очень удивительно оформленный! Салат «Фиалки»


Для его приготовления нужно:

  • 300 граммов копченого окорока или колбасы,
  • 200 граммов чернослива,
  • 400 граммов шампиньонов или других грибов,
  • Грамм 300 Свежий огурец – грамм на 300,
  • Корейской моркови – 200 граммов.
  • Майонез.

 

Приготовление:

Режем соломкой чернослив, окорок и огурец.

Шампиньоны обжариваем с солью и перцем и тоже режем соломкой.

Укладываем все нарезанное слоями, и каждый слой промазываем майонезом.

Вот в таком порядке:

1. окорок,

2. чернослив,

3. грибы,

4. огурец,

5. морковь корейская.



 
Теперь самое интересное – оформляем салат.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Amritasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

4403535_WiuE5XbSVDA (600x450, 86Kb)

Ингредиенты:

- копчёная курица – 400 г
- чернослив – 100-150 г
- грецкие орехи – 100 г
- морковь – 2 шт.
- картофель – 4 шт.
- яйца – 4 шт.
- сыр (твёрдый) – 300 г
- шампиньоны – 250 г


Читать дальше

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Ежик с корейской морковью. Рецепт от Марии Рязанской.

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ежик с корейской морковью. Рецепт от Марии Рязанской.

x_f947a415 (600x450, 110Kb)

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Потрясающе вкусный салат "СердеШный" из куриных сердец

Вторник, 22 Мая 2012 г. 15:42 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38039...220882591/



Хочу поделиться с вами очень вкусным салатиком, основным ингредиентом которого являются куриные сердца. Он настолько прост, что его сможет приготовить и начинающий кулинар, а опытный — удивится совершенством вкуса.





Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Салат "Пасхальный кулич"

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 12:24 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Удивите гостей!!!! Необычная подача салата!!

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 10:11 + в цитатник
hobby-mix.net/post215585979/

 



 

Продолжаем удивлять гостей!!!! Подайте на Пасху салат в таком виде...рады будут и дети и взрослые!!!!



 

Это очень легко сделать! Просто посмотрите на фото.

ЖМИТЕ
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Грибной салат с морковью и горошком

Среда, 21 Марта 2012 г. 20:34 + в цитатник
vkysnyashki-ot-belosnezhki....212054314/

А на ужин у нас - грибной салат с морковью и горошком - нежный, ароматный и сладковатый на вкус!

Во-первых - необычайно вкусный и легкий!

Во-вторых - постный!

В третьих - готовится быстро и с настроением!

В-четвертых, яркий  и красивый на вид, аппетитный и ароматный!

Как же гномики обрадовались этому салату! Налетели и съели.

Можно подать на гарнир рис или картошку пюре.



Как готовить читаем
здесь
Рубрики:  Кулинария/Салаты


 Страницы: [1]