Шпильки-цветы Автор МК: Лариса Техника Канзаши не нова и на ЯМ представлено достаточн...
Цветы у калитки - (0)Цветы у калитки Калитка – это первое, что видим мы и наши гости при входе в сад. Если калитку ...
Часы мастера Вельветовый Зайка (velvet-zayka) - (0)Часы мастера Вельветовый Зайка (velvet-zayka) ...
Пять способов севооборота на дачном участке - (0)Пять способов севооборота для дачного участка Пять способов севооборота для дачного ...
Без заголовка - (0)Роспись кухонных фасадов_МК от Юлии Автор : Юлия Фисюк. Материалы: акри...
Крахмальная маска вместо ботокса |
Вы хотите спрятать свои морщинки и убрать усталость с лица? Тогда предлагаю Вам ознакомиться с одной прекрасной маской, которая справляется с этим и очень быстро. Это крахмальная маска вместо ботокса. Всё что нужно для этой маски у всех всегда под рукой, так что Вам не составит труда её приготовить и привести своё лицо в порядок.
Приготовление маски по материалам сайта : SBinfo.ru/1368976939
Маска готовится на основе картофельного крахмала (1 стол. л.), который растворяется в половине стакана воды и вливается в емкость, куда затем добавляется еще пол стакана кипятка. Смесь варят до загустения. Затем туда добавляется пять столовых ложек свежевыжатого сока морковки и 1 стол. ложку сметаны. Маска тщательно размешивается и наносится тонким слоем на лицо минут на 20-25.
После этого ее нужно смыть теплой водой и нанести на кожу лица крем, который вам подходит.
Оставшуюся смесь можно использовать еще в течение трех дней, но при этом сохранять в холодильнике.
Эта маска замечательно устраняет мелкие морщины и складочки, увлажняет кожу и вообще действует почти как пресловутый ботокс. Для более эффективного результата, маску надо делать три дня подряд.
|
Без заголовка |
Не за горами у нас уже сезон консервирования, так что подбираем опять новые и интересные рецепты заготовок. Вы делали кто нибудь такую закатку, как огурцы в капустных листьях ? Если нет, то берите рецепт на вооружение. Очень вкусно.
|
Запечённая рыба в лаваше |
А так Вы пробовали приготовить рыбу? Очень оригинально и вкусно. Запечённая рыба в лаваше готовится быстро. Кто ещё не пробовал этого блюда- попробуйте!
|
Закусочный торт с корейской морковкой |
Ну что же, такой закусочный торт с корейской морковкой можно и на праздник и на повседневку. Очень вкусный. Готовить не сложно, собирать его быстро и легко. Украсить такой торт можно по любому, как Вам нравится.
Серия сообщений "Фуршетный стол":
Часть 1 - Фуршетный стол
Часть 2 - Сырные шарики с сельдью
Часть 3 - Закусочный торт с корейской морковкой
Часть 4 - Лодочки из сладкого перца и кабачков. Идея подачи закусок, салатов.
Часть 5 - Закуска сырные трубочки
...
Часть 9 - Мясные завитки
Часть 10 - ФУРШЕТ несколько рецептов
Часть 11 - Заварные булочки с сыром "Гужеры"
|
10 вкусных рецептов с баклажанами |
|
Пицца "Маргарита" гриль |
Когда к нам в гости приезжали друзья, я решила приготовить какуе-то быструю закуску на гриле. Дома у меня были сыр Моцарелла и лаваш. Когда я слышу «Мацарелла»: сразу вспоминаю про свою либимую пиццу — Маргарита . Основными ингредиентами этой пиццы являются: сыр Моцарелла, базилик и тонкое тесто. Тонкое тесто, я заменила лавашем и использовала сушенный базилик, который откопала в приправах на кухне.
Мой эксперимент очень удался. Получилась настоящая Маргарита, только в домашних условиях. И плюс, это отличная закуска к столу, которая готовится на мангале за 5-6 минут! А сегодня на обед мы приготовили эту пиццу еще раз, и я точно решила поделится этим рецептом с Вами. Пробуйте — очень вкусно!
На 4 порции нам понадобится:
|
Пирог на сковороде |
|
Салат из баклажанов |
У нас в семье есть фирменное блюдо из баклажанов. Оно нравится всем. По вкусу, некоторые утверждают, что напоминают грибы. Может долго храниться в холодильнике, от этого становится только вкуснее.
Ингредиенты:
4-5 средних баклажанов
1 болгарский красный перец
3-4 зубчика чеснока
пучок укропа
Маринад:
1 л холодной воды
2 ст.л. соли
1 ст.л. уксусной эссенции (70%)
|
Трафареты цветов. |
Серия сообщений "Трафареты":
Часть 1 - Трафареты котов
Часть 2 - Бабочки
...
Часть 10 - Силуэты- трафареты. Разное красивое.
Часть 11 - Имитация кружев. Уроки росписи от Arlene Linton. Ч - 2.
Часть 12 - Трафареты цветов.
Часть 13 - Кошачьи трафареты
Часть 14 - Растительные и цветочные орнаменты, каллиграфические элементы
...
Часть 16 - " Richelieu "
Часть 17 - Шикарные цветочные трафареты для оформления стен и декора!!
Часть 18 - Трафареты,узоры,векторные иллюстрации для росписи и как идеи для декора.Часть 4 -"кошачья"""
|
Имитация кружев. Уроки росписи от Arlene Linton. Ч - 2. |
Имитация Кружев . Уроки росписи. Часть - 2.
Источник: Журналы “Linens and Lace” Collection. Автор: Arlene Linton
Серия сообщений "Трафареты":
Часть 1 - Трафареты котов
Часть 2 - Бабочки
...
Часть 9 - Трафаретные бордюры
Часть 10 - Силуэты- трафареты. Разное красивое.
Часть 11 - Имитация кружев. Уроки росписи от Arlene Linton. Ч - 2.
Часть 12 - Трафареты цветов.
Часть 13 - Кошачьи трафареты
...
Часть 16 - " Richelieu "
Часть 17 - Шикарные цветочные трафареты для оформления стен и декора!!
Часть 18 - Трафареты,узоры,векторные иллюстрации для росписи и как идеи для декора.Часть 4 -"кошачья"""
|
Солим рыбу сами |
|
Соблазнительный дизайнерский рыбный торт |
|
Предметы интерьера для сверхмаленькой квартиры |
Шкаф-кровать. В дневное время кровать поднимается вертикально, оставляя все пространство комнаты в вашем распоряжении. Вместо нее в помещении оказывается компактный «шкаф»:
Диван-трансформер от украинского дизайнера Юлии Кононенко. Пуфики-табуреты, спрятавшись в корпус дивана, образуют его сидение. Если же их достать и опустить спинку – получается целый обеденный гарнитурчик:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
ПРИЕМЫ РАБОТЫ С ПОМАДКОЙ |
|
Айсинг Мастер-класс |
|
Новая жизнь старых стульев |
В очередной раз раздумывая над прохудившимся и шатающимся стулом, выбросить его или не выбросить, представьте себя художником. А ваш стул – некой отправной точкой. Где его можно применить?
Как гласит неписаный закон всех, кто располагает загородным участком, – старое и ненужное увозим на дачу. Но не для того, чтобы устроить здесь кладовку для хлама и изуродовать свой загородный участок. Наоборот, мы будем давать вещам новую жизнь. Даже лучшую, чем та, которую они знали до этого.
• Кормушка для птиц. Да, старый стул для этого – неплохой вариант.
• Клумба! Как прекрасно и оригинально на зеленой лужайке будет смотреться раритетный стул с яркими цветами.
• Скамейка. Если у вас имеется целых два стула – то вы обладатель несметного богатства. Из этих предметов получится стильная скамейка
для дачного участка. А вот и инструкция по сборке:
Сайт http://www.idinaidi.ru/blog/654-dachnaya-zhizn-starogo-stula
Серия сообщений "Декор и изготовление мебели":
Часть 1 - Сидушка на стул
Часть 2 - Компьютерный стол из картона
...
Часть 20 - Из старого ящика в стильный пуфик))
Часть 21 - Декорируем холодильник
Часть 22 - Новая жизнь старых стульев
Часть 23 - Необычные идеи декора и использования бросового материала. Большая подборка
Часть 24 - Превращение старого серванта в фальш-камин
Часть 25 - Полочки из палет или строительных поддонов
Часть 26 - Интересная идея. Компактно складывающаяся мебель
Часть 27 - Декорируем старый навесной шкаф
|
Как увидеть пароль вместо звездочек |
Бывают такие случаи, когда надо ввести свой пароль, чтобы зайти на свою страницу, например, с другого компьютера.
Или хотите поменять свой пароль на новый, а старый не помните, так как сохранили пароль в браузере, нажав на кнопку - "Запомнить пароль". Отображается пароль только звездочками, а нам нужен текст.
|
Шоколадно-ореховый торт с карамельным кремом |
Не буду много говорить — скажу просто — это очень вкусный торт, обычно сколько человек его едят — столько и уносят с собой его рецепт))
|
Булочки "Розочки" |
|
Кофейно-шоколадный торт без выпечки. |
Кофейно-шоколадный торт без выпечки - это очень вкусный десерт. Ингредиентов не много, так что он готовится очень быстро. Хорошо чувствуется в нём кофе-шоколадный вкус.
Ингредиенты:
кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
печенье - 500 грамм
сахар - 1 стакан
яйца - четыре штуки.
какао-порошок - две столовых ложки
сливочное масло - 250 грамм
ванильный сахар - 1-2 ч. ложки
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1368519396
1. Для крема сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешаем, прогрейте на водяной бане до загустения. Смесь охладим и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взобьем до получения однородной массы.
2. В смазанную маслом форму уложим несколько слоев печенья, смоченного в кофе, смазывая каждый слой кремом. Поставим торт в холодильник.
3. При подаче, осторожно перевернув форму, выложим торт на блюдо, оформим по желанию.
Также Вы сможете приготовить и другие торты без выпечки - посмотрите какие:
Вафельный торт без выпечки «Клубничный смак»
чизкейк с конфетами "Коровка" (без выпечки)
|
Имитация кирпичной кладки на бутылках. Мастер-класс |
Хочу вам показать, как создать декоративную бутылку для подарка или украшения своего интерьера. Способов декорирования бутылок очень много, из них: декупаж, роспись, ткань, кожа, мозаика из яичной скорлупы, декорирование соленым тестом, декор джутом или в технике пейп-арт и много, много всего другого) Так как совсем скоро мужской праздник, предлагаю вам вот такой вариант декора, который больше всего подойдет для мужского подарка - имитация кирпичной кладки на бутылке. Смотрим?
А в этом варианте ниже, использована пробковая подложка (кстати, можно использовать и картон)
|
Лучшие позы для женской фотосессии |
Вам предстоит фотосессия, а Вы никогда не позировали фотографу? Мы предлагаем вашему вниманию наиболее выигрышные позы для съемки.
Серия сообщений "ФОТО":
Часть 1 - Фото котов
Часть 2 - ФОТОГРАФИЯ. РЕДАКТИРОВАНИЕ ФОТО ОНЛАЙН.
...
Часть 12 - Начинающим фотографам на заметку
Часть 13 - Учимся фотографировать. Много уроков.
Часть 14 - Лучшие позы для женской фотосессии
|
Жалюзи из бумаги. Быстро и недорого |
Лето ведь уже на носу... И если кому-нибудь захочется спрятаться от солнца, то вот вам передовой опыт по изготовлению совсем недорогих жалюзи из бумаги
Мастер класс от мастерицы Дуся баба. Источник - http://stranamasterov.ru/node/573661?tid=451
Переехав на новую квартиру, я не могла нарадоваться широченным подоконникам, вот где раздолье для моих цветов, но не тут-то было - солнце буквально за 3 дня сожгло моих деток (( шторами тут делу не поможешь и я стала метаться по магазинам в поисках решения проблемы, но все что нашла - это пластиковые жалюзи или рулонная штора, но и то и другое стоит не так уж и дешево. Но тут муж сказал: "Давно бы уже сама сделала." И тут меня осенило, что Яндекс знает все )) пошукала по инету и проблема решена ))
но так как я сильно отклонилась от предложенных МК в инете, спешу поделиться и с Вами
|
Выводим пятна |
|
Учимся фотографировать. Много уроков. |
Серия сообщений "ФОТО":
Часть 1 - Фото котов
Часть 2 - ФОТОГРАФИЯ. РЕДАКТИРОВАНИЕ ФОТО ОНЛАЙН.
...
Часть 11 - Империя чувств
Часть 12 - Начинающим фотографам на заметку
Часть 13 - Учимся фотографировать. Много уроков.
Часть 14 - Лучшие позы для женской фотосессии
|
Прекрасные женские образы Фатимы Томаевой -Габеллини |
Фатима Томаева -Габеллини родилась 5 ноября 1967 года в городе Владикавказ. С 1986 по 1991 год училась в Художественном училище г.Владикавказ. С 1998 года живет и работает в Италии.
|
Вживление в акрил. Перенос изображения. Мастер Класс. |
Техника изображения вживления в акрил. Работа с принтерной распечаткой пигментными чернилами. Автор: Валерия Поварова
|
|
Основные понятия о слоях в Adobe Photoshop |
Так как многие любят Adobe Photoshop, хотят им пользоваться, но не все умеют, хочу показать очень доступное, удачное и понятливое видео о основных понятиях слоях Adobe Photoshop. После 17 минут просмотра видео, вам многое станет понятным и вы многому научитесь.
Хочешь онлайн игровые автоматы, заходи и читай на сайт games.casinoz.su! Здесь много интересной информации о игровых автоматах онлайн, новинках, правилах, стратегиях игр, о самой Play’N GO. Игровые автоматы Play’N GO, настольные и карточные игры, видео покеры и другие азартные игры от Play’N GO.
На сайте games.casinoz.su вы сможете хорошо расслабиться и отдохнуть на праздники, играя во множество самых разнообразных и самых известных, популярных слотов, карточных игр, рулетку. Прекрасная графика, радующий слух звук, многообразие комбинаций, бонусов, помогут вам приятно провести время на сайте games.casinoz.su играя бесплатно онлайн в игровые автоматы.
|
Декоративная штукатурка |
Выложить стену декоративным камнем с помощью шпатлевки можно на любой поверхности.
Зафиксируйте на стене клейкую ленту, чтобы обозначить границу будущей кладки. Нанесите шпатлевку толстым слоем на стену и придайте ей структуру камня с помощью металлической мочалки для мытья посуды. Уберите клейкую ленту и прорисуйте швы будущей кладки. После того, как поверхность высохнет, можно приступать к следующему этапу.
Уберите лишнюю шпатлевку и нанесите серую акриловую краску. Излишки краски уберите наждачной бумагой, пыль смахните кисточкой. Структуру камня подчеркните черным воском для декоративной штукатурки. Воск наносится обычной тряпочкой и продается в любом художественном или строительном магазине. Шкуркой уберите слой воска сверху. Смешайте шпатлевку с черной краской и закрасьте швы кладки.
Серия сообщений "Отделка стен":декоративная штукатуркаЧасть 1 - Цветы
Часть 2 - Фактурная штукатурка
...
Часть 5 - Полихромия.
Часть 6 - Шеллак с воском для состаривания изделия.
Часть 7 - Декоративная штукатурка
Часть 8 - Нарцисы и ирисы Натальи Тигровой
Часть 9 - Нпнесение декративной штуктурки от Натальи Тигровой
...
Часть 12 - Лепка на стене
Часть 13 - ЛЕПНИНА
Часть 14 - Декоративная шпаклевка своими руками
|
Силуэты- трафареты. Разное красивое. |
Серия сообщений "Трафареты":
Часть 1 - Трафареты котов
Часть 2 - Бабочки
...
Часть 8 - растения и деревья
Часть 9 - Трафаретные бордюры
Часть 10 - Силуэты- трафареты. Разное красивое.
Часть 11 - Имитация кружев. Уроки росписи от Arlene Linton. Ч - 2.
Часть 12 - Трафареты цветов.
...
Часть 16 - " Richelieu "
Часть 17 - Шикарные цветочные трафареты для оформления стен и декора!!
Часть 18 - Трафареты,узоры,векторные иллюстрации для росписи и как идеи для декора.Часть 4 -"кошачья"""
|
Рецепт холодного фарфора, который не надо варить! |
Автор МК: girasole2161
Предлагаю приготовить холодный фарфор без термической обработки.ХОЛОДНЫЙ,ТАК ХОЛОДНЫЙ!!!
|
100 рецептов салатных заправок |
|
Трафаретные бордюры |
Трафаретные бордюры.
Такими трафаретными бордюрами, можно разделить стены в комнате, либо обрамить зеркало или потолок, применять их можно, как полосой, так и отдельным элементом.
1.
Серия сообщений "Трафареты":
Часть 1 - Трафареты котов
Часть 2 - Бабочки
...
Часть 7 - ТРАФАРЕТЫ-11
Часть 8 - растения и деревья
Часть 9 - Трафаретные бордюры
Часть 10 - Силуэты- трафареты. Разное красивое.
Часть 11 - Имитация кружев. Уроки росписи от Arlene Linton. Ч - 2.
...
Часть 16 - " Richelieu "
Часть 17 - Шикарные цветочные трафареты для оформления стен и декора!!
Часть 18 - Трафареты,узоры,векторные иллюстрации для росписи и как идеи для декора.Часть 4 -"кошачья"""
|
Gail McCormac В стиле Шебби...... |
|
Подборка простых и полезных блюд из цветной капусты |
Цветная капуста - довольно редкий случай, когда в пищу идет соцветие из нераскрывшихся цветков (бутонов). Родина цветной капусты - Восточное Средиземноморье. На территорию России была завезена из Западной Европы лишь в 17 веке. Цветную капусту ценят за ее нежный вкус и простоту приготовления, кроме того она очень полезна. Для вторых блюд капусту разбирают на соцветия, бланшируют, а затем обжаривают в сухарях, кляре, запекают в горшочках или готовят из нее запеканку. Молодые кочажки добавляют в супы или овощное рагу. На зиму цветную капусту можно солить и мариновать. Если свежую капусту слегка припустить, охладить в холодной воде, мелко порубить, смешать с зеленью и орехами, заправить растительным маслом, то у вас на столе будет отличный витаминный салат.
|
Цитата сообщения klavdievna
Как повязать шарф на голову. |
Цитата |
Два дня тренируюсь))
Серия сообщений "мода":модаЧасть 1 - Как повязать шарф на голову.ч.1.
Часть 2 - Как повязать шарф на голову.ч 2
Часть 3 - Как повязать шарф на голову.ч 3
|
Комментарии (0) |
3D апликация. Голубь |
С античных времен голубь является романтическим и трогательным символом любви и верности. В представлении людей всего мира голубь выглядел идеальным во всех отношениях созданием, средоточием многих добродетелей и прекрасных нравственных качеств. Эту птицу славили в лирических стихах поэты, трубадуры и менестрели воспевали в образе голубки нежную и прекрасную даму сердца, а церковники восхваляли ее как духовный образец ангельской кротости и доброты. Голубь с оливковой ветвью в клюве — общепризнанная эмблема мира, покоя и надежды. Даже китайцы и японцы, обычно столь оригинальные в своих суждениях, придерживаются тех же взглядов на символику голубя, что и другие народы (в Японии, например, эмблема мира изображается в виде голубя с мечом). В христианской религии в белоснежном голубе верующие усматривали воплощение Святого Духа. Голубь с лавровой ветвью – символ мира, голубь с рогом изобилия – счастливая случайность. На Востоке голубь – один из многих символов долголетия.
Голуби сделаны в технике объёмной аппликации и были бы невозможны без ценных советов и рекомендаций от Николая Михайловича Беликова: http://stranamasterov.ru/user/113049 Огромное Вам спасибо за отзывчивость и профессионализм!!!
Немного процесса: крылья, хвост, туловище -- всё делалось отдельно...
Каждое пёрышко с вспенённым скотчем на обратной стороне
Так идёт сборка хвоста
Готовый хвост!
Это собранное крыло!
И снова готовая работа! Рамочки ещё нет, но обязательно будет!
|
3D апликация. Балкон |
Автор: Николай Михайлович Беликов
Сайт: http://stranamasterov.ru/node/409009
Копаясь в своем архиве, нашел эту фотографию. Когда-то это была одна из первых моих 3D аппликаций. Работа красивая, но простая в изготовлении. На тех сложных работах, что я делаю сейчас, практически невозможно научить новичка (около сотни фото придется загрузить). Поэтому на этой простой работе покажу как делается объемная аппликация. Хорошо бы было, если бы кто-то из вас делал эту работу со мной. Тогда по мере изготовления при ваших затруднениях мне можно было бы сразу оказать помощь. По мере изготовления работы, буду добавлять пошаговые фото. Так что запаситесь терпением.
Итак, приступаем к работе. На лист формата А4 напечатал себе этот рисунок. Для работы нужна будет рабочая калька: на этот рисунок накладываю лист полупрозрачной бумаги. Я использую бумагу для выпечки ( да простят меня хозяйки за такое кощунство!), беру простой карандаш и обвожу контуры.
|
Необычные рамки для фотографий из гофрокартона: 2 способа сделать их своими руками |
Результат творчества - на фотографии под заголовком статьи. Кроме всего, что перечислено выше, вам потребуется: немного белой краски, тонкая кисточка, розовые блестки в порошке + маленькие бумажные (тканевые) цветы и бабочки белого цвета.
1: Распечатайте шаблон, вырежьте по контурам единый рисунок, включая туфельку и сумочку. Приложите к картону, обведите карандашом и вырежьте основу рамки так, как показано на рисунке. Кроме того, сделайте из картона отдельные элементы туфельки и сумочки.
|
МК рамочки или знакомьтесь - гофрокартон. Урок от Натали.Си |
Урок взят на сайте Синяя Груша - http://sgrusha.blogspot.ru/2012/06/blog-post_25.html
Автор: Натали.Си
МК рамочки или знакомьтесь - гофрокартон!
|
Putti... Charles Augustus Henry Lutyens (British, 1829-1915) |
|
Кулич заварной |
Для Праздника Праздников, как нельзя кстати, подойдет этот рецепт поистине королевского кулича. Кулич заварной ароматен, красив, тяжел и одновременно он - пышный и воздушный. Все затраченные усилия и время стоят полученного результата. |
Для теста:
- 0,25 л + 0,25 ст. молока;
Для глазури:
- 1 яичный белок;
|
0,25 л молока доводим до кипения. 0,5 ст. муки (~70-75 гр.) завариваем горячим молоком (по чуть-чуть).
Интенсивно размешиваем, даем остыть до теплого. Если вам не удалось избавиться от комочков, протрите тесто через сито.
В 0,25 ст. теплого молока разводим 50 гр. дрожжей и немного сахара (~1 ч. л.), мешаем до растворения.
Дрожжи вливаем в заварное тесто, перемешиваем.
Ставим тесто в теплое место на 30 минут для подъема.
Берем 10 яиц, отделяем желтки от белков. Белки ставим в холодильник, желтки взбиваем с 0,25 кг сахара.
В подошедшее тесто выкладываем взбитые с сахаром желтки, перемешиваем. Далее добавляем просеянную муку. Муки кладем столько, чтобы тесто было, как на редкие оладьи (~1 ст. муки). Ставим тесто в теплое место на 1 час для подъема.
Наше тесто поднялось.
Взбиваем белки в крепкую пену. Выкладываем взбитые белки в поднявшееся тесто.
Аккуратно перемешиваем.
Далее добавляем 150 гр. растопленного сливочного масла и 0,5 ст. сахара, перемешиваем.
Затем кладем 1,5 ст. л. подсолнечного масла, 50 гр. сметаны, щепотку соли и 15 мл спирта, перемешиваем. Муки кладем столько, чтобы тесто было, как на густые оладьи, тщательно вымешиваем ложкой. Сушеные фрукты (я брала маракуйю, манго и вишню) мелко режем, добавляем в тесто, перемешиваем.
Ставим тесто в теплое место на 1 час для подъема.
Поднявшееся тесто необходимо обмять. Для этого берем миску, смазываем ее растительным маслом, выкладываем наше поднявшееся тесто, обминаем при помощи деревянной лопатки или ложки.
Теперь снова перекладываем наше тесто в посуду, в которой оно поднималось. Ставим тесто в теплое место на 1 час для подъема. И еще раз его обминаем.
Формочки смазываем растительным маслом, на дно каждой формы кладем промасленный кружок пергаментной бумаги, стенки форм тоже выкладываем промасленной бумагой на ~ 10 см выше краев формы.
Тесто раскладываем в подготовленные формочки на 1/2-1/3 высоты формы вместе с пергаментной бумагой.
Ставим тесто в формах в теплое место на 1 час для подъема.
Выпекаем куличи ~50-60 минут при температуре 180°С. Если верх куличей начинает быстро темнеть, необходимо накрыть куличи фольгой. Вынимаем куличи из духовки, даем остыть, аккуратно извлекаем из форм.
Смазываем глазурью. Она готовится так:
Охлажденный белок взбиваем с сахарной пудрой и лимонным соком в крепкую пену. Смазываем куличи глазурью, посыпаем посыпкой для куличей.
Кулич заварной готов!!!
Приятного аппетита!!!
|
Пасхальный венок |
Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое), растворить в нем дрожжи.
Добавить 250 г муки, хорошо размешать, накрыть и поставить в теплое место.
Опара должна увеличиться вдвое (у меня на это ушло 30 минут).
Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром до исчезновения крупинок.
Белки взбить со щепоткой соли в пену.
В подошедшую опару добавить желтки, перемешать.
Следом добавить размягченное (не топленое) масло, перемешать.
Затем добавить белки, перемешать.
Добавить оставшуюся муку, замесить тесто.
Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам.
Снова поставить тесто в теплое место. Дать тесту хорошо подняться (примерно час).
Когда тесто поднимется, его надо перемешать, и дать тесту еще раз подняться.
Орехи мелко порубить.
Подошедшее тесто разделить на 3 части.
Каждую часть раскатать в полоску 10х50 см.
На полоску выложить орехи, разровнять.
Свернуть рулет.
Края хорошо защипнуть.
Такой же рулет сделать с изюмом (изюм предварительно вымыть и высушить).
И с цукатами.
Из полученных рулетов сплести косичку.
Из косички сформировать венок.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить венок.
В середину поставить огнеупорную форму (это делается для того, чтобы получилось углубление, в которое потом можно положить яйца).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35-40 минут.
|
5 оригинальных рецептов шашлыков |
До майских праздников осталось всего несколько дней и редакция Сегодня.ua решила подобрать необычные рецепты шашлыков и места в Киеве и за городом, где их можно приготовить и съесть.
Свиной шашлык в шампанском
Ингредиенты:
Время приготовления: 1,5 часа
Мясо моем и режем на куски размером с небольшой кулак, а лук нарезаем кольцами. Смешиваем мясо с приправой и солью в глубокой посуде, заливаем шампанским так, чтобы мясо было покрыто им полностью. Лук выкладываем сверху. Оставляем мясо мариноваться приблизительно на час – за счет шампанского оно маринуется очень быстро. После того, как мясо промариновалось, готовим шашлык на углях около 15-20 минут. Сверху на шашлык, за минут 5 до готовности, можно выложить кусочки хлеба – он пропитается маринадом и запахом мяса.
Куриный шашлык в медовом соусе
Ингредиенты:
Время приготовления: 2,5 часа
Куриные филе нарезаем кубиками, а лук и перец – квадратиками. В большой миске взбиваем венчиком мед, соевый соус, перец и растительное масло. Отливаем немного маринада для смазывания курицы во время готовки. Добавляем в маринад курицу, лук и чеснок и ставим в холодильник не менее чем на 2 часа – чем дольше курица будет мариноваться, тем лучше. После того, как курица постояла в холодильнике, жарим ее на шампурах или шпажках около 15 минут, периодически переворачивая и смазывая маринадом.
Шашлык из рыбы в гранатовом соусе
Ингредиенты:
Время приготовления: около 4 часов
Моем рыбу, очищаем ее от чешуи и внутренностей и нарезаем кусочками. Кладем рыбу в глубокую посуду, добавляем кориандр и перец и заливаем гранатовым соком. Добавляем растительное масло и аккуратно перемешиваем рыбу с маринадом руками. Накрываем сверху перевернутой тарелкой и оставляем на 3-4 часа, периодически перемешивая. После того, как рыба промариновалась, жарим ее на углях до готовности.
Шашлык из баранины в мятном соусе
Ингредиенты:
Время приготовления: около 4,5 часов
В глубокой миске смешиваем мяту, вино, мед и лимонный сок. Добавляем нарезанную кубиками баранину и нарезанные кольцами лук и все тщательно перемешиваем. Накрываем миску перевернутой тарелкой и ставим в холодильник не менее чем на 4 часа – чем дольше баранина будет мариноваться, тем лучше. Когда баранина промариновалась, сливаем маринад в небольшую кастрюлю. Мясо жарим на углях около 8-10 минут. В это же время доводим маринад до кипения на среднем огне, добавляем варенье и перемешиваем. Затем убавляем огонь до слабого и варим еще 5 минут, не давая соусу подгореть. Растворяем крахмал в 1 столовой ложке воды, добавляем в соус, взбиваем венчиком и варим еще около 30 секунд, пока он не загустеет.
Шашлык из белых грибов
Ингредиенты:
Время приготовления: около 1 часа (не учитывая время маринования)
Сушеные белые грибы замачиваем на ночь, а утром отцеживаем воду и нарезаем крупными ломтиками. Сало нарезаем небольшими кусочками, а репчатый лук очищаем и нарезаем толстыми кружочками. На шампуры нанизываем, чередуя, грибы, кружочки лука и сало. Сверху посыпаем черным молотым перцем и солим. Шашлыки жарим на углях до готовности, примерно 20-30 минут. Когда грибы приготовятся, посыпаем их мелко нарезанным укропом.
Автор инфографики: Алексей Темченко, Сегодня.ua
Где съесть шашлыки?
Труханов остров
Одно из самых популярных мест отдыха у киевлян находится практически в центре Киева. Тут есть песчаные пляжи, несколько заливов, густой лес и места для ночевок. Несмотря на то, что многие жители столицы предпочитают именно Труханов остров как место для пикника, здесь почти всегда можно найти местечко – территория очень большая.
Как добраться: от Почтовой площади нужно идти в сторону станции метро «Днепр», а потом по Пешеходному мосту перейти на Труханов остров.
Жуков остров
Большой остров, до которого можно добраться только на машине, находится на южной окраине Киева. Там прекрасные пейзажи, удобные места для пикников, а также знаменитая достопримечательность – так называемое «сталинское метро», недостроенный железнодорожный тоннель, построенный в 30-х годах.
Как добраться: ехать лучше всего по Столичному шоссе, в сторону Конче-Заспы. После моста нужно развернуться и проехать в обратном направлении до ближайшего поворота направо. Там останется проехать еще около 500 метров до КП, на котором могут попросить символическую плату за въезд.
Вышгород
Вышгородские холмы, которые облюбовали лыжники в зимний период, станут прекрасным местом для пикника весной. Там можно полюбоваться пейзажами Киевского моря и лесов. Однако туда лучше приезжать с утра – ближе к полудню лучшие местечки займут местные жители.
Как добраться: от площади Шевченко ехать по Старовышгородскому шоссе или от Оболони по улице Богатырской. После проезда леса и развилки, на перовм повороте повернуть направо. Затем на следующем перекрестке – налево, а потом ехать все время прямо.
Белогородка
Зеленая полянка у реки Ирпень – очень живописное место для пикника. И к тому же – необычное. Над поляной находится двухуровневый дот времен Второй мировой, по лабиринтам которого можно побродить с фонариком. Развлечение не для всех – даже сейчас дот производит довольно жуткое впечатление, однако, безусловно, интересное.
Как добраться: ехать по Житомирской трассе до разворота возле села Стоянка. Там развернуться и ехать в обратную сторону до поста ГАИ, возле которого нужно повернуть направо. В начале села, когда дорога раздваивается, нужно свернуть налево, а потом, проехав два озера – направо.
Вытачев
Пожалуй, из всех возможных мест для шашлыка, это будем самым живописным. Пейзажи на высоких днепровских берегах действительно захватывают дух. Однако приезжать сюда лучше утром, пораньше, - если еще несколько лет назад место было сравнительно неизвестным столичным жителям, то сейчас оно стало довольно популярным у киевлян.
Как добраться: ехать по Столичному шоссе через Украинку, до Триполья. В Триполье нужно повернуть налево и ехать через село Халепье, а через примерно 3 километра повернуть налево в село Вытачев. Чтобы попасть на склоны, нужно проехать через все село, до конца.
|
Без заголовка |
Всем привет! Случайно наткнулась на замечательную подборку оригинального оформления выпечки на любой самый изысканный вкус! Начиная от маленьких булочек и, заканчивая пирогами и пельменями. Это просто настоящий клад для нас, хозяюшек! Спешу поделиться находкой, думаю, вам понравится! Далее текст автора, спасибо, Яночка! Яна Юрко
|
Рогалики на кефире |
|
Мясной рулет в жировой сетке... |
|
Печеночники |
|