Вкусный способ приготовления риса. Рецепт дала подруга тайландка, которая работала много лет в ресторане, название в ее честь... :-)

Ингредиенты для "Рис "Нипапан""

Курица (Филе куриное) — 200-300 г Лук — 1 шт Чеснок — 1 зуб. Яйцо — 1 шт Морковь (или Помидор) — 1 шт Горошек замороженный Рис — 0,5 л Вода (для риса) — 0,5 л

Рецепт "Рис "Нипапан""

ингредиенты.Филе куры мелко порезать мой замороженный горошек ).Рис поставить готовиться в отдельной кастрюле Сначала разогреть масло и мелко порубить чеснок.Пожарить порубленный чеснок до золотистого цвета.Добавить филе и готовить до готовности филе.Когда куринное филе готово добавить взбитое яйцо и быстро перемешать. Морковь  и лук порубить на кубики и добавить к ним же К этой смеси добавить готовый рис и хорошенько смешать Положить к ним горошек и оставить томиться под крышкой до готовности горошка ну вот и все!Приятного аппетита! fatima  povarenok.ru