Рецепт чуть изменила.
Напишу оригинал ( в скобках мои коменты)

4 яйца (крупные)
стакан сахара (уменьшила количество)
500гр творога (жирный,домашний)
1ч.л. пекарского порошка
ванильная ессенция (не добаляла,за неимением онной)
цедра одного лимона
сок 1/2 лимона
3ст.л. манки (взяла в 2 раза больше,манку просеяла.)
+сахарная пудра для посыпки.


Готовится элементарно: все компонеты замешиваем.
Формы смазываем маслом и выпекаем до готовности,в уже разогретой духовке.
Главное,НЕ передержать.

Приятного Аппетита.

фото - автор Эмоция,Good-cook