Юбка крючком по мотивам Ванессы Монторо со Светланой Заец. 1. 2. 3. 4. 5. 6...
Салаты из огурцов по-корейски на зиму - 5 рецептов - (0)Салаты огурцов по-корейски, не менее любимы и вкусны,чем огурцы *Хрустики* в томатной аджике....
Bodmin hooded cardigan by Sarah Hatton - (0)Размеры: Для возраста 12-18 месяцев (2 года...
14 полезных, но неизвестных веб-сайтов. - (0)В интернете очень много полезных сайтов для обычных людей, повседневных забот и просто развлечьс...
Стильный женственный костюм, вязанный крючком! - (0)Женственный костюм из джемпера и классической облегающей юбки привлекает сочетанием узор...
Без заголовка |
Турецкая пахлава
Это вкусно, честно сказать - калорийно. Но ради интереса, стоит попробовать.
Рецепт теста:
Мои примечания: теста получается очень много, поэтому берите половину нормы продуктов. Очень важно не переложить муки. Чтобы тесто не было крутым.
Для сиропа:
Для начинки: Молотые орехи и сахарный песок 1:1 (я брала фундук и миндаль, мне кажется здесь лучше будут играть грецкие орехи). А также 200 грамм сливочного масла, растопить - это на обмазку кружков и поливку пахлавы.
Заводим тесто. В муку и крахмал вбиваем яйцо, добавляем растопленное сливочное масло, молоко, соль. Обкатываем тесто по столу, пока оно станет гладким. Делим на одинаковые шарики, размером чуть больше крупного грецкого ореха. Раскатываем шарик в круг, размером чуть больше блюдца, смазываем кружок растопленным маслом и посыпая не жадничая распределяем начинку.
На кружок, с края положить карандаш и закрутить трубочкой.
Собрать тесто с двух сторон в гармошку.
Снять с карандаша, и поместить в заранее смазанную форму для запекания.
Смазываем яйцом и печем при 180гр. Через 15 - 20 минут полить чуть горячим топленым маслом. А как зарумянется полить горячим сиропом. И подавать.
Сироп: Ставим на медленный огонь сахар+вода+шафран, пусть кипит. Как загустеет, выключить.
Рубрики: | меню-рецепты/тортики |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |