UTKA UTKA

-Метки

бохо виноград выкройки вышивка лентами вязание глазурь декор декор плеч декор свитера декорирование декупаж джинсы заплатки игрушки интерьер кого любила и кого люблю креатив мастер - класс мастер-класс мебель мода мода 2014 мода 2015 однополосные тапки (diy) паштет переделка вещей переделка свитера пироги платье платье "кимоно" с карманами подборка интересных простых выкроек (трафик) подушки посмотреть простые выкройки прочитать разбросанных по свету ремонт ремонт одежды родимых своими руками скрап сумки теплом которых так была согрета тесто тильда топ уличная мода фильмы чистка системы шапки шапочка шарфы юбка

-Рубрики

-Музыка

Дебюсси Бергамасская сюита

Слушали: 124 Комментарии: 0

Наташа Королева - Стояла и плакала

Слушали: 110 Комментарии: 0

-Приложения

ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

-Я - фотограф

0 фотографий

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 12.10.2009
Записей: 5312
Комментариев: 842
Написано: 7039

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

курник

Среда, 18 Ноября 2009 г. 16:38 + в цитатник

Цитата сообщения Njamochka

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Курник

1 пачка сметаны (450гр)
1-2 яйца
70 гр маргарина для выпечки или сливочного масла
Соль
500 гр. муки
Картофель.
Масло/маргарин растопить.

Яйца взбить, добавить соль. Вмешать сметану и масло. Затем ввести муку и вымесить: тесто должно получится густым, не липнущим к рукам (поэтому муки может уйти больше), но пластичным. Скатать в шар, накрыть пленкой и оставить на час.
Кусочки курицы (лучше окорочка – из белого мяса не получается сочный курник. Можно с косточками! Даже сочнее будет!) замариновать на 1 час в смеси из соли, майонеза, приправ.
Половину (чуть меньшую) теста раскатать и сделать дно с бортиками. Уложить кусочки курицы, сверху – тонко нарезанный картофель. Сверху для сочности ещё неплохо положить небольшие кусочки сливочного масла. Накрыть вторым пластом теста и защипнуть плотно края. Посередине проделать небольшое отверстие. Можно смазать верх яйцом. Готовить в духовке (заранее разогретой) на медленном огне 2 часа. Если время ещё не вышло, а курник начал сильно румяниться – накрыть фольгой.