-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Успешное_похудение

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2011
Записей: 24
Комментариев: 25
Написано: 66





Таблицы для похудения

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Успешное_похудение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Винегрет с грибами

Среда, 22 Августа 2012 г. 14:08 + в цитатник

 

4203291_griby2 (200x176, 85Kb)С грибами надо обходиться очень осторожно. Почему? А потому, что и аромат их, и вкус, и общая отдача, очень сильны. Стоит переборщить чуток, и грибы забъют вкус любого блюда, а это, конечно, далеко не всегда правильно.

 

К грибному винегрету вышесказанное относится в полной мере.

  • Возмём соленые грибки (любые, что солить можно) - 1 порция
  • Вареную картошечку (не надо только передерживать до рыхлости), нарезанную кубиками или ломтиками - 1 порция
  • Свежие огурчики - 1 порция
  • Квашенную капусту - полпорции
  • Растительное масло (склоняюсь к подсолнечному на сей раз, потому как блюдо это типично средней полосы, где оливкового масла не видали раньше) - только самую малость, масло, как известно, в больших количествах для винегретов не годится
  • Зеленого лука - да так, сколько душа скажет
  • Горчицы для запаха и привкуса
  • Уксуса обычного.

Посолили и поперчили. Вот и весьма интересный, островатый, но с устойчивым вкусом и запахом грибов, винегрет. Можно добавить белое мясо или говядину, но тут уж не могу советовать, по мне, грибов достаточно.

 Отсюда


Метки:  

Понравилось: 48 пользователям

Советы для жаркой погоды

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 14:41 + в цитатник

Напитки для жары

Хорошо при жаре пить зеленый чай. Почему-то рекомендуют горячий. Я предпочитаю холодный. Естественно - вода. Вообще любые напитки. Одной из опасностей в жаркую погоду является обезвоживание организма. Употребление воды спасает от этой опасности.

Так же хорошо употреблять овощи и фрукты, содержащие много воды: огурцы, помидоры, арбуз.

Еда для жары

Понятно, что в жаркую погоду человек обычно мало двигается да и вообще мало активен. При этом у него снижается расход энергии. Организм человека в жару более нуждается в воде и «строительных материалах» - белках и микроэлементах, нежели в энергии.

Значит в питании лучше сократить жиры и углеводы и включить больше нежирных белковых продуктов и овощей.

Дом и автомобиль во время жары

Если нет возможности использовать кондиционер, то лучшее что можно предложить - закрыть окна с внешней стороны светоотражающей фольгой. Автомобилистам очень хорошо известен этот прием. При желании для укрытия лобового стекла автомобиля можно найти готовую конструкцию. Для дома придется потрудиться самому.

В жаркий 2010 год были сообщения об успешной работе самодельного кондиционера. Перед вентилятором ставили большую чашку или небольшой тазик со льдом из холодильника. Ветер дует на лед, лед испаряется, температура понижается...

Водные процедуры при жаре

Как ни странно, но принимать холодные ванны или душ при жаре - противопоказано. Лучше принимать теплые душ и ванну. Причем если вы пришли даже в жаркий дом с еще более жаркой улицы, сразу лезть в воду не рекомендуется. Надо немножечко остыть. Видимо эти советы продиктованы особенностями работы наших кровеносных сосудов.


Метки:  

Как поднять тонус?

Вторник, 03 Июля 2012 г. 13:14 + в цитатник
Первое, что приходит на ум, когда нужно взбодриться, это - выпить чашечку кофе. Далее - вторая чашка, третья, а сил все равно существенно не добавилось. Разве что разыгрался волчий аппетит... Знакомо?
 
Что же делать? Как "поднять" себе настрой?
 
1. Заменте кофе на зеленый чай без сахара. Поверьте: бодрит он не меньше, а пожалуй и больше.
 
2. Очень хороши овощные салаты.
 
3. Банальная утренняя зарядка повышает заряд бодрости по крайней мере на первую половину дня.
 
4. Прогулка. Минут 20-30 пешком в бодреньком темпе. Пот градом не льет, но мышцы разогревает.
 
5. Музыка. Видели молодежь в наушниках на улице? Правильно делают! Главное подобрать ритмичную и приятную слуху мелодию.
 
6. Что-то еще? Напишите... И улыбнитесь!
 
Это тоже способствует повышению вашего тонуса! :-)

Метки:  

Анекдоты

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 12:51 + в цитатник
Если боитесь потолстеть,обязательно выпейте перед едой бокал вина:алкоголь убивает чувство страха.

***

Диета:

Понедельник.Берёшь яйцо.
Вторник. Варишь
Среда.Чистишь.
Четверг.Ешь белок.
Пятница.Ешь желток.
На выходные-разгрузочные дни, нечего обжираться.

***

Ужин покажется вашим близким намного вкуснее, если перед этим не кормить их завтраком ...и обедом.

***

Кабачковая икра станет вкуснее, если заменить ее черной или красной.

***

Нельзя смотреться в зеркало, когда ешь - счастье своё проешь. И когда пьёшь - пропьёшь. А в туалете зеркало вообще лучше не вешать…

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Супчиковая диета

Суббота, 19 Мая 2012 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Гинзбург [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супчиковая диета

В интернете большой популярностью пользуется так называемая супчиковая диета - отвар из некрахмалистых овощей в любых количествах в течение дня плюс обезжиренный кефир - до 1 л в день.

Несмотря на то, что строить эту диету очень легко, переносится она из рук вон плохо. Еще бы! Отвар капусты, моркови, кабачков, помидоры и прочего - резко стимулирует голодную моторику желудка и аппетит. Любой врач подтвердит, что для стимуляции аппетита в медицине издревле применялся капустный отвар. Еще одна проблема - выраженный дефицит белка. Это очень быстро скажется на состоянии кожи, волос, а также на состоянии иммунитета.

Недостатки можно было бы перечислять и дальше, но нельзя отрицать такое очевидное достоинство, что суп сам по себе, суп как идея, людям нравится!

Когда мы говорим: "Хочется горяченького" мы представляем себе именно суп. Нам хочется чтобы суп насыщал нас, согревал, питал изнутри.

Как соединить форму и содержание? Как сделать чтобы суп и питал и помогал худеть одновременно? Возможно ли это?

Авторитетно заявляю: да, это возможно.

Именно такой суп разработан нашим НИИ диетологии и диетотерапии и производится сейчас под маркой "Суп для похудения серии "Доктор Слим".

Супы для похудения

Он построен из сухих быстро восстанавливаемых круп, картофельного пюре, мяса, овощей, добавлены травы (укроп, петрушка), соль и специи. Для приготовления порции достаточно залить содержимое контейнера кипятком и дать постоять в течение 5-6 минут. Согласимся, очень удобно для питания не только дома, но и в офисе, на природе, в путешествиях.

Вы спросите: "Что же такого особенного в составе? Каким образом такой суп может помочь худеть?".

Все дело в открытом недавно принципе: сытность продукта и его калорийность - это далеко не одно и тоже. Продукт может быть сытным, но при этом низкокалорийным. Питаясь такими сытными, но низкокалорийными продуктами, мы можем существенно снизить калорийность питания и сделать похудение легким и приятным процессом.

Высокая сытность свойственна блюдам построенным в основном из белка, сложных углеводов, продуктов, богатых пищевыми волокнами, витаминами и минералами. Ничего удивительного. Ведь наш организм постоянно нуждается в притоке этих веществ, так называемых "незаменимых факторов пищи". Но удовлетворив в них потребность, он быстро переходит в сытое и комфортное состояние. Наши супы для похудения серии "Доктор Слим" построены в полном соответствии с этим принципом. Включая их в свое питание, мы естественным образом насыщаемся меньшим количеством калорий - процесс нашего похудения значительно облегчается.

Но эффект снижения аппетита далеко не единственный благоприятный эффект супа для похудения серии "Доктор Слим". Высокое содержание незаменимых факторов пищи не дает замедляться обмену веществ и защищает от расщепления так называемые нежировые ткани - мышцы, кожу и ее производные, клетки крови и укрепляет иммунитет.

Наличие в супах пищевых волокон снижает уровень холестерина в крови, благоприятно влияет на состав кишечной микрофлоры (пребиотическое действие) и стимулирует иммунитет.

Худея с супами для похудения серии "Доктор Слим" вы не подвергаете себя риску замедления обмена веществ, образования холестериновых камней в желчном пузыре, упадку сил и развитию простудных заболеваний.

Супы для похудения серии "Доктор Слим" вы можете применять вместе с другими продуктами для похудения - коктейлями серии "доктор Слим" и кашами для похудения серии "доктор Слим". Но можете применять и изолированно.

Очевидные преимущества:

  • Известное количество калорий и питательных веществ. Ничего не надо считать.
  • Сбалансированность состава по белкам и сложным углеводам
  • Максимум сытости при минимуме калорий
  • Малый процент жира, но при этом сохранены все вкусы и ароматы
  • Легко и быстро готовить
  • Удобно для питания в офисе и походных условиях
  • Простой и удобный способ построения разгрузочных режимов

Попробуйте простую схему похудения построенную исключительно на супах серии "Доктор Слим".

В течение разгрузочного дня (с утра и до ужина) допускается 3 порции супа для похудения серии "Доктор Слим", овощи в количестве 500 - 800 г., 3 ломтика отрубного хлеба весом по 30 г каждый, а также легкий ужин, построенный преимущественно из нежирных продуктов. Допускается легкий перекус на ночь (это может быть еще одна порция супа). Количество жидкости не ограничивается (минеральная вода, напитки в виде чая или кофе с нежирным молоком но без сахара - до ужина и с одной ложкой сахара на стакан - на ужин).

За неделю применения, особенно в сочетании с прогулками и тонизирующими упражнениями, вы легко можете похудеть на 1,5-2 кг, сохраняя в полной мере чувство бодрости и высокую работоспособность.


Метки:  

6 правил жизни

Четверг, 10 Мая 2012 г. 15:03 + в цитатник
1. Правило Зеркала.

Окружающие меня люди - мои зеркала. Они отражают аспекты моей собственной личности, часто не осознаваемые мною. Например, если кто-то мне хамит, значит, Я сам в душе готов нахамить. Так что обижаться не на кого.

2. Правило Выбора.

Я понимаю и осознаю, что всё происходящее в моей жизни - есть результат моего собственного выбора, исходя из моих чувств и ощущений. Так что не к кому предъявить претензии. Автор своей судьбы – Я сам.

3. Правило Ответственности.

Я готов взять ответственность за свой выбор и отказаться от любых самооправданий - они бесполезны.

4. Правило Погрешности.

Я осознаю погрешность своих мнений и суждений. Привязанность к чувству собственной правоты рано или поздно приводит к личной катастрофе. Кто свято верит в свой образ мира, тот не видит реальный мир.

5. Правило Соответствия.

Я имею ровно то, и ровно столько, чему я соответствую, не больше, не меньше, касается ли это отношений, должности или денег. Так что все мои претензии бессмысленны. За то, когда Я меняю отношение к происходящему - меняются и обстоятельства.

6. Правило Присутствия - "Здесь и сейчас".

Прошлого нет, потому что его уже нет. Будущего нет, потому что его еще нет. Привязанность к прошлому приводит к депрессии, озабоченность будущим порождает тревогу. Пока Я жив - Я бессмертен. Есть повод порадоваться.

Метки:  


Процитировано 3 раз

50 стимулов для похудения

Четверг, 10 Мая 2012 г. 15:00 + в цитатник
1. Чтобы не сравнивать себя со стройными и красивыми девушками.

2. Чтобы втиснуться в то самое красивое летнее платье, о котором ты мечтаешь.

3. Чтобы уверенно чувствовать себя в купальнике, который ты наденешь этим летом.

4. Чтобы все люди, которые в тебе сомневались, увидели бы тебя новую.

5. Узкие джинсы замечательно смотрятся на стройных, красивых ножках.

6. Походы по магазинам перестанут быть пыткой: ты будешь прекрасно выглядеть в чем угодно.

7. Чтобы носить не то, что тебя стройнит, а то, что тебе нравится.

8. Девушки будут завистливо на тебя пялиться – прямо как ты, когда была толстой.

9. «Ты похудела?»

10. Чтобы вернуться в первый день учебного года и слышать, как шепчутся у тебя за спиной.

11. Чтобы быть энергичной.

12. Чтобы наконец-то увидеть этот просвет между бедрами.

13. Просто чтобы понять: ты сумела достигнуть того, что недостижимо для многих.

14. Чтобы не выбиваться из сил после первого километра бега.

15. Сделай это ради того, чтобы выпирали ключицы.

16. Чтобы быть здоровой.

17. Чтобы выглядеть уверенно и сексуально в узких платьях.

18. Чтобы не только втиснуться в эти коротенькие шортики, но и прекрасно в них выглядеть.

19. «А у вас есть такая же, только размера S?»

20. Чтобы смотреться в зеркало и радоваться тому, что ты там видишь.

21. Чтобы развлекаться на пляже в купальнике и прекрасно себя чувствовать.

22. Чтобы носить одежду, которая просто создана для худеньких девушек.

23. Чтобы носить все, что хочешь.

24. Чтобы гордо позировать для фотографий, а не прятаться от камеры.

25. Потому что ты этого заслуживаешь.

26. Чтобы тебя все запомнили, как уверенную, стройную и красивую девушку.

27. Чтобы чувствовать себя комфортно в нижнем белье.

28. Сделай это ради тазобедренных косточек.

29. Чтобы во время прыжков жир не трясся…

30. Чтобы доказать себе и всем остальным, что можешь это сделать.

31. Чтобы смотреть на весы и видеть ту цифру, которую всегда хотелось.

32. Чтобы быть счастливой и уверенной в собственной красоте.

33. Чтобы перестать мечтать и начать жить.

34. Чтобы красоваться на пляже.

35. Чтобы не быть чьей-то «толстой подружкой».

36. Чтобы спокойно называть свой вес вслух.

37. Чтобы каждый раз, когда ты добиваешься своей цели, увеличивалась самооценка.

38. Чтобы стать вдохновением для кого-то другого.

39. Чтобы не думать о том, как это – быть красивой.

40. Чтобы все завистливо пялились на тебя на пляже.

41. Чтобы выглядеть прекрасно на всех фотографиях, с любого ракурса.

42. Чтобы в спортзале завидовала не ты, а завидовали ТЕБЕ.

43. Чтобы перестать представлять себя кем-то другим.

44. Чтобы у тебя были свои собственные фотографии «до» и «после».

45. Чтобы у тебя была собственная вдохновляющая история похудения.

46. Чтобы носить кофточки, открывающие живот.

47. И чтобы живот этот был плоским!

48. Чтобы ты полюбила себя.

49. Чтобы другие люди могли брать тебя на руки и не прогибаться под твоим весом.

50. Чтобы быть лучше, чем все остальные.

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Несколько простых способов поднять уверенность в себе

Среда, 18 Апреля 2012 г. 16:45 + в цитатник
Быстрее ходите
 
Психологи говорят, что увеличение 
скорости передвижения на четверть оказывает благотворное влияние на самоощущение человека. Вяло плетущийся человек демонстрирует нерешительность, и боязливость, а идущий стремительной походкой заявляет о себе как о целеустремлённом, смелом и решительном индивидууме. Самое парадоксальное, что демонстрация эта действует не только на окружающих, но и на самого человека.
 
Изгоняйте страхи
 
Помните, что ваша судьба - в ваших руках. Она слепо следует за вашими страхами. Так же, как и слепо выполняет ваши самые заветные желания. Боитесь, что вас скоро уволят? Так начальство ваш страх чувствует. И сразу вспомнит ваше напряженное лицо, когда надо кого-то сократить.
 
А если человек чётко уверен в том, что должен быть более обеспеченным, то возможности заработать больше денег непременно найдутся.
 
Благодарите жизнь
 
Вспоминайте как можно больше моментов успеха, чаще думайте о том, как много шансов предоставляет вам судьба и как добры окружающие люди.
 
Такие мысли смогут вытеснить воспоминания о проблемах и неудачах, которые и становятся причиной неуверенного поведения.
 
Произнося комплименты, мы практически в равной степени делаем приятно себе и человеку, которого хвалим. Не отказывайте себе в удовольствии подметить оригинальную мысль, красивую кофточку сослуживицы или новую машину друга - скорее всего, в дальнейшем можно будет рассчитывать на ответные шаги. И помните, вы - лучший!
 
Составьте карту счастья
 
Этот приём был известен ещё в древние века. Говорят, такие карты счастья, или карты желаний, были у всех великих людей. Что нужно сделать?

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Изготовление йогуртов в домашних условиях

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 15:24 + в цитатник

Как известно, молоко и молочные продукты при умелом использовании очень полезны для тех, кто худеет. Есть даже статья про это, которая так и называется "Молоко и молочные продукты глазами худеющего".

Прочитала еще статью в журнале "Здоровье" про домашнее изготовление йогуртов. Я в шоке! Оказывается как многого мы не знаем того, что у нас творится под самым носом. Ну вот например:

 
"распространенных ошибок, как мы уже говорили, всего две: если вы заквашиваете йогурты из покупных кисломолочных продуктов; если кладете в заквашиваемое молоко добавки (сахар, ванилин, мед, варенье, ягоды, какао и т. д.)."
 
Да, да, вы то же подумали что и я. Читаем дальше:
 
"Конечно, многие из вас, читая это подумают: «Глупость какая. Всегда с сахаром делала и ничего». Поймите, вы ходите по острию ножа. Шанс отравиться очень и очень велик. А отравления молочными продуктами протекают весьма тяжело. 
 
Вы можете класть абсолютно любые добавки в готовый и ТОЛЬКО в готовый йогурт!
 
Если же вы берете продукт без добавок - возможно заражение «нехорошей» микрофлорой из воздуха. Чаще всего это плесени. Причем видны они, только если их уже огромное количество и они в такой степени зрелости, что сеют спорами вокруг. Потому что видимый плесневый рост - это уже грибы со спорами. А до поры до времени плесени не видны глазу, но, будьте уверены, развиваются, растут и являются  не менее опасными для здоровья."
 
Ну там дальше много нюансов рассказывается: чем заквашивать, как выбирать йогуртницу, как правильно делать домашние йогурты, как делать домашний творог.
 
Так что кому интересно, можете почитать.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Низкокалорийные блюда

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 12:55 + в цитатник

Голубцы с грибами

 
Ингредиенты:
8-10 листьев белокочанной капусты, вода, соль, 2 ложки растительного масла. Для начинки: 500 г свежих или 100 г сушеных грибов, 1-2 ст. ложки томатной пасты, 1/2 стакана рассыпчатой рисовой каши, соль. 
 
Способ приготовления:
Капустные листья проварить в кипящей воде 2-3 минуты, вынуть из воды, дать воде стечь. На каждый капустный лист положить 2-3 ст. ложки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем тушить в гусятнице или в духовом шкафу на противне. Подать с отварным картофелем и салатом из огурцов. 
 
Для начинки сушеные грибы вымыть и отварить, свежие грибы отварить, мелко нарезать, смешать с рисом и томатной пастой, посолить по вкусу.
 
 

Овощная запеканка

 
Ингредиенты:
Стручковая фасоль – 100 г., цветная капуста - 100 г., помидоры 2-3 шт., перец сладкий – 1-2 шт., 1 луковица, 1 зубок чеснока, 1 ст. ложка муки, растительное масло, соль, перец 
 
Способ приготовления:
Стручковую фасоль и цветную капусту отварить в небольшом количестве воды, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Помидоры надрезать крест-накрест, опустить на 2-3 сек. в кипяток, снять кожицу, мелко нарезать. Сладкий перец очистить от плодоножки и семян, нарезать кубиками. Лук очистить, нашинковать и пассеровать в масле. Муку поджарить в масле, развести водой до сметанообразного состояния, добавить лук. Овощи сложить в огнеупорную посуду, залить соусом с луком и запекать в духовке при температуре 220 градусов 30-40 мину
 
 

Белая рыба по-итальянски

 
4 филе белой рыбы (например, трески – 600 г)
Помидоры черри (500 г)
Чёрные маслины (50 г) 
Кедровые орехи (25 г)
Горсть свежего базилика 
Количество порций: 4
На 1 порцию (286.3г): 184.4 ккал. 
 
Разогреть духовку до 180 гр. Взять 4 филе белой рыбы с кожей, приправить солью и перцем. На-греть 1 ст. л. оливкового масла в большой сковороде и обжарить кожей вверх в течение 2-3 минут до хрустящей корочки. Переложить в большую форму длю духовки кожей вниз. 
Порезать 500 г помидоров черри пополам, посыпать рыбу. Порезать 50 г маслин, посыпать сверху, затем добавить 25 г кедровых орехов. Приправить. Поставить противень в духовку и запекать 12-15 минут до готовности рыбы. 
Достать из духовки, посыпать горстью свежего базилика. Разложить по тарелкам и побрызгать оливковым маслом.
 
 

Куриные грудки в фольге

 
Куриная грудка - 1 шт (120г) 
Апельсин - 0,5 (70г) 
Количество порций: 1
На 1 порцию (190г): 208,1 ккал. 
 
Разрезать куриную грудку вдоль, так что бы получился кармашек. Посолить, поперчить. В кармашек положить дольки апельсина без перегородок, положить в фольгу и запечь в духовке минут 20-30.
 
 

Оладьи из моркови с овсянкой

 
1-2 крупные моркови (200 г) 
Мука кукурузная (100 г)
Крупа овсяная (50 г)
2 яйца (можно 1) 
Йогурт питьевой без добавок (20 г)
Специи: соль, белый перец, мускатный орех молотый 
Для жарки: масло оливковое (50 г)
Количество порций: 6
На 1 порцию (104.3г): 235.9 ккал. 
 
Морковку натереть на крупной терке, смешать с яйцом, добавить кукурузную муку (можно просто смолоть крупу в кофемолке), овсянку, йогурт, специи. 
Сформировать оладушки (примерно 1 ст.л. смеси). Жарить по несколько минут с каждой стороны, пока бока не зарумянятся.
 
 

Печень нежная

 
1 кг говяж.печени 
2 большие луковицы 
5 ст.л.подсолн.масла 
25 гр. муки 
1 ст.л.майонеза легкого 
2-3 ст.л.кефира 2,5% 
1 ст.л.горчицы 
1 стакан воды кипяченой 
пол.чайн.л. перца черного 
соль по вкусу 
Количество порций: 10
На 1 порцию (154.7г): 249 ккал. 
 
Печень помыть, снять пленку, вырезать внутренние трубки, порезать толщиной 1 см а длиной не более3-4 см. Обжарить в муке на раскаленной сковородке не более 1-3мин. Выложить в кастрюльку. 
Лук порезать кубиками, или кольцами и обжарить в остатках масла на сковороде, добавить к пече-ни в кастрюлю. 
Смешать воду, майонез, перец, горчицу и кефир – вылить в кастрюлю и на среднем огне помешивая держать 20мин.
 
 

Треска с лимонным соусом и петрушкой

 
Филе трески – 2 штуки, около 175 гр каждое 
Приправленная мука  – 100 г
Сливочное масло несолёное – 25 г
Сок лимона – 40 г
Свежая петрушка – 1 ложка с горкой, 20 г
Количество порций: 2
На 1 порцию: 277 ккал. 
 
Обвалять треску в муке. 
Разогреть половину масла в сковороде. Когда оно зашипит, добавить рыбу и готовить на довольно большом огне в течение 3 мин, пока рыба не поджарится снизу. Лопаткой перевернуть рыбу и обжа-рить с другой стороны. 
Когда рыба практически готова (мякоть легко распадается и становится матовой), добавить сливоч-ное масло, затем, когда оно забурлит, добавить лимонный сок, соль и перец. Кипятить соус, пока он не загустеет слегка, затем добавить петрушку. Подавать с молодой картошкой и зеленой фасолью.
 
 

Вегетарианский шницель из печёного перца

 
Продукты:
500 гр. сладкого перца = 125 ккал
200 гр. брынзы = 520 ккал
100 гр. = 2 яйца = 160 ккал
50 гр. растительного масла = 450 ккал
100 гр. зелени петрушки, кинзы, сельдерея, укропа = 47 ккал
соль, перец - по вкусу 
 
Cпособ приготовления:
Крупные стручки перца очистить от семян, испечь, затем очистить их от кожицы и посолить. Смешать 1 яйцо, мелко нарезанную зелень и брынзу, измельчённую на тёрке, поперчить. Этим фаршем наполнить испечённые стручки перца, смочить их в яйце и обжарить. Подавать с зеленью. 
 
Калорийность:
145 ккал на порцию
 

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю

Майонез «Худеем правильно»

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 16:14 + в цитатник
Порций 8 (по 1 ст. л. каждая)

Потребуется: 100 г обезжиренного творога, 2 ст. л. легкого майонеза (до 40% жирности), 1 ст. л. горчицы.

Что делать: Смешать все ингредиенты в однородную массу.

В каждой порции: 1 балл, 60 ккал и 4 г жира.

Источник

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Гуаровая камедь (Е412)

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 15:45 + в цитатник
Бытует мнение, что все так называемые Е-добавки вредны. Однако это не так. Среди них есть также как нейтральные, так и полезные для организма вещества.

Гуаровую камедь добывают из стручков индийской акации, выращиваемых преимущественно в Индии и Пакистане. Она представляет собой полимерное соединение, которое содержит в себе остатки галактозы. Гуаровая камедь хорошо растворяется в воде. Благодаря этому она считается очень хорошим эмульгатором и стабилизатором.

В организме человека гуаран практически не всасывается кишечником, поэтому считается, что он полезен для здоровья. Эта добавка уменьшает аппетит и эффективно снижает повышенный уровень насыщенных жиров и холестерина в организме.

По мнению специалистов "ФармаМед"

По химической структуре камедь представляет собой комплекс полисахаридов, которые действуют как физиологическое слабительное, обладают детоксикационными свойствами и нормализуют кишечную микрофлору, с помощью нее проводят очищение организма. Камедь уменьшает аппетит и способствует снижению холестерина и насыщенных жиров, поэтому применяется в программах очищения организма, в терапии ожирения, при запорах и др.


Камеди входят в состав некоторых коктейлей для похудения.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Практические советы худеющим от Лены Пугачевой

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 15:16 + в цитатник
1. Как узнать сколько калорий вам нужно? Ответить на этот вопрос просто: умножьте свой вес в килограммах на 28. Очень простая формула. Если вы будете придерживаться такой суточной калорийности, вы будете медленно и верно худеть.
2. Найдите единомышленников. Людей, которые будут поддерживать вас в этом начинании.
3. Ежедневно ходите пешком 4-6 км. Или бегайте - что вам удобнее. Но не перетруждайтесь при этом.
4. Делайте утреннюю гимнастику. Ежедневно. Достаточно 5-10-15 минут. Но обязательно ежедневно. Если все же пропустили занятие - не надо себя винить, наказывать, заставлять свой организм перенапрягаться. Просто продолжите занятия как ни в чем не бывало.
5. Пейте зеленый чай без сахара всякий раз когда психологически хочется есть, но вы знаете, что это не голод.
6. Покупайте сыр не более 45% жирности.
7. Обязательно ешьте, если ваш организм проявляет чувство голода. Питание должно быть частым и дробным (небольшими порциями).
8. Замените большие тарелки маленькими - десертными или даже блюдцами.
9. Замените майонез на соевый соус.
10. Включите в свой ежедневный рацион огурцы и помидоры.
11. В разгрузочные дни сократите употребление яблок, груш, ягод, дыни. Используйте вместо них сырые или тушеные овощи и бананы.
12. Молочные продукты - друзья худеющего. Нежирное молоко, кефир, нежирный творог должны быть включены в повседневный рацион.

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Правила жизни Стива Джобса

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения -KRASOTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правила жизни Стива Джобса

Президент РФ Дмитрий Медведев написал в своём Twitter "Такие люди, как Стив Джобс, меняют наш мир. Мои искренние соболезнования близким и всем, кто ценил его ум и талант"

..............................
Правила жизни Стива Джобса
RIP

..............................
«Ваше время ограничено, не тратьте его живя другой жизнью. Не попадайтесь на крючок вероучения, которое существует на мышлении других людей. Не позволяйте взглядам других заглушать свой собственный внутренний голос. И очень важно иметь мужество следовать своему сердцу и интуиции. Они так или иначе уже знают, что вы действительно хотите сделать. Все остальное — второстепенно»
steve-jobs-smile (700x664, 84Kb)
“Быть самым богатым человеком на кладбище для меня не важно… Ложась спать говорить себе о том, что сделал что то прекрасное - вот что действительно важно.”

Нужно почаще говорите другим о том, что вы сделали. Конечно, не надо навязывать это, быть самодовольным или фанатеть от себя - это лишь отпугнет людей. И все-таки не стоит стесняться в подходящий момент сообщить другим о том, что вы сделали.
>>>>>>>

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сообщество "Правильное похудение"

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 15:43 + в цитатник
liveinternet.ru/community/4203322/

Как правильно питаться, здоровый образ жизни, правильное похудение.


Метки:  


Процитировано 2 раз

Бабья кулинария...

Четверг, 12 Мая 2011 г. 10:05 + в цитатник

 

Баба - сдобное кондитерское изделие, которое имеет несколько разновидностей, но обладает одним общим признаком. Баба должна быть высокой и рыхлой. Первоначально бабы делались исключительно на дрожжах, причем для лучшего подъема изделия дрожжей клалось много, тесто замешивалось целиком на молоке без добавления воды. Чем выше подымалась баба, тем лучше. 
Кондитеры, гордившиеся хорошим всходом выпеченного изделия, подчеркивали: баба вышла так высока, что не лезет из печи! Это изделие являлось произведением искусства Западной Руси, получило развитие в основном в Полоцкой, Псковской, Новгородской областях, на Смоленщине и в Белорусии.

Бабка - кондитерское изделие, применяемое как сладкое (третье) блюдо, которое готовится без дрожжей, с использованием в качестве разрыхлителя соды, аммония, пекарского порошка, либо вовсе без естественных разрыхлителей, но с небольшим количеством муки, а то и вообще из муки с готовым хлебом или сухарями. В данном случае тесто поднимается за счет взбитых белков.

Бабья кожа - русское народное лакомство, состоящее из растительных и ягодных соков, уваренных до состояния пасты, меда, лакрицы (солодкового корня), яичного взбитого белка.


Метки:  

техника вращения обруча

Вторник, 10 Мая 2011 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения soon50kg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

техника вращения обруча.


Техника вращения обруча.

Как показывает практика, не все умеют крутить обруч правильно. Так, чтобы дать максимальную нагрузку на талию и не создавать излишнего напряжения в спине. Даже более того, у некоторых наших домашних спортсменок на боках и талии проступили синяки, мешающие продолжать занятия. Поэтому мы обратились к специалистам, которые рассказали о правильной технике вращения обруча на талии. Лучше всего прорепетировать перед зеркалом, до тех пор, пока не станете все делать автоматически.

1. Исходное положение: ноги обязательно вместе, руки в стороны или за головой, спина строго прямая. Если ноги широко расставлены, то не получиться достаточно эффективно проработать мышцы талии. В работу сразу подключаются бедра, ягодицы, и полноценного малого круга именно талией не получиться.

2. Движения талией должны быть спокойные, ритмичные, ни в коем случае не толчкообразные, чтобы не навредить спине.

3. Не надо крутить вперед- назад, необходимо делать вращательные движения по часовой стрелке.

4. Амплитуда вращения, то есть круг талией должен быть как можно меньше.

5. Вращать надо только талией, грудь и ягодицы не задействованы!

6. Крутить натощак! И хорошо бы предварительно сделать несколько дыхательных упражнений, чтобы "выгнать" лишний воздух из живота и дать возможность мышцам лучше прорабатываться.

7. Дыхательная гимнастика подойдет любая. Попробуйте, к примеру, следующее упражнение. Большой очень продолжительный "до диафрагмы" выдох, как будто надуваете воздушный шарик, но без дополнительного вдоха. Затем через нос, с закрытым ртом, большой вдох, как пылесосом втягивая в себя воздух. После этого резкий выдох всего воздуха. Все это сделать без пауз. Достаточно 3-4 раз.

Без заголовка

Четверг, 05 Мая 2011 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Apple_of_Eve [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сознание уже не контролирует процесс потребления.

НИФОНТ ДОЛГОПОЛОВ, гештальт-терапевт: Мы привыкли удовлетворять свои потребности. Простые, биологические – поесть, выпить воды, укрыть свое тело от чрезмерного холода... Или более «высокоорганизованные» – пообщаться с другими людьми, пойти в кино, театр, на концерт… Развитие цивилизации сопровождается и развитием возможностей удовлетворения самых разнообразных желаний и расширением круга самих человеческих интересов и потребностей. Одним из главных критериев «хорошего государства» является то, насколько оно способно насытить возможно большее количество своих граждан современными благами. И эти индивидуально-человеческие и общественные ценности сами по себе замечательны и естественны – ведь в любом учебнике по психологии можно прочитать, что «человек в конечном счете состоит из многообразия своих потребностей». А в руководствах по психотерапии – что «удовлетворение здоровых потребностей способствует психическому здоровью человека». • Незаметно – по крайне мере для большинства людей – в ХХ веке человечество перевалило за некую критическую точку. Обозначим ее так: «Предметы потребления стало невозможно контролировать человеческим сознанием». Ну, к примеру, вспомним сказку про старика, старуху и золотую рыбку. Как известно, от жадности у старухи стали резко развиваться ее запросы, поскольку ее желания все исполнялись и исполнялись всемогущей золотой рыбкой… ЕСЛИ ВЫ УЖЕ НАКОПИЛИ НЕНУЖНОЕ, ПРИШЛО ВРЕМЯ ОСВОБОДИТСЯ ОТ НЕГО • Состояние синего моря, к которому выходил старик кликать золотую рыбку, связано с характером желаний старухи. «Новое корыто», «новая изба» – вызывают на море всего лишь игру волн и помутнение. Эти желания единичные, конкретные, ограниченные. И понятно, как они связаны с реальной жизнью старухи и ее реальными нуждами-потребностями. Что и позволяет говорить о том, что эти «предметы потребления» возможно легко контролировать сознанием. Желание «быть столбовою дворянкою» с этой точки зрения уже является критическим. Не ясно, ни как эта мысль выросла из конкретной жизни старухи со стариком, ни, собственно, объем желания. Сколько жемчугов и золотых перстней должно быть у столбовой? А почему не в два раза больше? Вот и море стало «неспокойным». Ну, а откровенно не связанные с реальными нуждами старухи и безграничные желания – «быть вольной царицей» или «владычицей морскою с рыбкой в услужении» – вызывают и на море черную бурю, и отношение золотой рыбки вполне однозначное. Итак, контролировать сознанием объекты своих потребностей (предметы потребления) возможно при ясной связи наших желаний с нашими конкретными нуждами, и второе – объем желания также должен быть ясный, конкретный, с хорошо очерченными границами. Нетрудно заметить, что «золотые рыбки индустрии потребления» двадцатого и нынешнего века устроены прямо противоположным образом! Они только радуются бесконечности, безграничности и спонтанному увеличению потребностей современного человека. И всячески соблазняют : «Нет денег – возьми кредит!», «Только сегодня – на 50% дешевле!» и т. д. Или скрыто пугают: «Современная женщина не может обойтись без …!» (Следовательно, если ты обходишься, то ясно, что ты недостаточно современная.) • И вроде все прозрачно. Ведь современные рыбки, в отличие от своей сказочной прародительницы, удовлетворяют желания не бесплатно… А от объема наших потребностей напрямую зависит объем продаж и объем доходов продающих. Но что происходит на психологическом уровне от того, что мы не можем контролировать сознанием «предметы потребления»? Гораздо более сложные изменения, чем просто «замусоривание» сознания от массированного рекламного промывание мозгов. Мы перестаем различать, в чем состоят наши истинные потребности, в чем действительно нуждается наш организм или наша личность, а где мы встречаемся с «ложными», «лишними» псевдопотребностями. Ведь и они вроде бы тоже «подтверждаются» нашими чувствами, мнениями, ценностями, эмоциями и отношениями наших друзей, близких. • Не сгущаю ли я краски? Критичность мышления читателей и читательниц приветствую – развитие осознанности и критичности является одним из главных мотивов написания этой статьи. Давайте проведем эксперимент. Попробуйте «свежим взглядом» посмотреть на каждый из окружающих вас в квартире предметов по отдельности, поскольку все вместе вещи могут составлять вполне гармоничное и радующее вас целое. ИЗБЕГАЙТЕ ЛИШНЕГО В ВАШЕЙ ЖИЗНИ, ЯСНО ГОВОРИТЕ ЕМУ «НЕТ» И попробуйте поосознавать, а действительно та или иная вещь настолько необходима вам сейчас в квартире? Или, скорее, она находится здесь в силу привычки? Давно не задумывались, нужна ли она вам или просто жалко с ней расстаться? Или вам дороги связанные с вещью воспоминания – но ведь их можно хранить в цифровой фотографии? Посчитайте, какой процент вокруг вас актуально нужных вещей, а какой – «ценных», но уже сейчас «лишних»? Имеющаяся статистика подобных самоотчетов не утешительна: у современного человека количество «лишних» вещей преобладает над актуально необходимыми! Для любителей психологических самоисследований: вы можете сделать более подробную классификацию «лишних», «ложных» предметов. Некоторые вещи появились случайно. Другие с самого начала были не нужны, но вы не смогли отказаться от этих подарков. Некоторые были важны и необходимы когда-то, сейчас совсем не нужны, но вам трудно с ними расставаться. • Если бы все ограничивалось накоплением лишних вещей. С ними легко поконтактировать в нашем эксперименте. И потом решить: нужно что-то менять или оставить все как есть. Но законы сознания универсальны и проявляются во всех сферах нашего бытия. Обратимся к телу. Любая программа похудения начинается с регулярного самонаблюдения, что и как ест человек в течение дня. И многие, наверное, знают, чем заканчивается анализ этих записей. Каждый раз мини-открытием: оказывается, любой из нас «не замечает» существенную часть продуктов, которые потребляет в течение дня, недели, месяца. И не контролирует сознанием килокалории, проскальзывающие в наш организм невзначай и становящиеся лишним весом. А в сфере человеческих контактов? Вспомним «аудиозаписи» рабочих и других взаимодействий: телефонных, эсэмэсных, по скайпу, в живом общении. Сколько из этих минут были необходимы вам, а сколько минут вы «терпели по долгу службы». Сколько минут было откровенно «лишними», незаметно или явно «грузили»? В этих лишних минутах, нагрузках, килокалориях, контактах, отношениях нет нашей персональной вины, НАКОПЛЕНИЕ ЛИШНЕГО – проявление универсального закона современности: «Предметы потребления стало невозможно контролировать сознанием». • Вы не хотите быть пассивным соучастником закона накопления лишнего? Тогда вам предстоит непростая работа: быть внимательными и осознающими каждый раз, когда НЕЧТО или НЕКТО приближается к ГРАНИЦАМ вашего психологического «Я». И тренировать себя говорить «НЕТ», если это не соответствует вашим реальным потребностям. Если вы сомневаетесь, скажите: «Я не готова сейчас ответить, мне нужно время подумать!» (И думайте столько, сколько вам нужно.) Если по ряду причин этому НЕЧТО или НЕКТО невозможно сказать «НЕТ» (работа есть работа!), то подумайте над тем, каким образом сделать так, чтобы это ВТОРЖЕНИЕ ЛИШНЕГО было минимальным. • Ну и последнее. Если вы УЖЕ НАКОПИЛИ ЛИШНЕЕ, то подумайте, хотите ли вы тащить этот груз дальше?

статья взята здесь http://www.goodhouse.ru/emotions/psichology/350865/

ФОТО: АРХИВ ЖУРНАЛА Домашний Очаг, DANIELA STALLINGER

Читать всё: http://www.goodhouse.ru/emotions/psichology/350865/#ixzz1LRjRQ2pX

Серия сообщений "психология":
Часть 1 - счастливое детство
Часть 2 - психиатрия- индустрия смерти
...
Часть 98 - Без заголовка
Часть 99 - Магия или психология цвета
Часть 100 - 10 притч, сделавших мир лучше

Серия сообщений "личные границы":
Часть 1 - Нарцисс и отражения.
Часть 2 - О личных границах. Эго, эго.
...
Часть 12 - про депрессию и депрессивность.
Часть 13 - про милых и агрессивных принцесс.
Часть 14 - Сознание уже не контролирует процесс потребления.

Едим и худеем

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 15:58 + в цитатник

Грейпфрут. Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление с каждым приемом пищи половины плода грейпфрута или 150 гр. его сока может в среднем снизить вес за 2 недели на 2 кг. Считается, что происходит это по одной простой причине. Грейпфрут снижает уровень инсулина, что в свою очередь снижает ваше желание чего-нибудь перекусить. Естественно, чем меньше вам хочется есть, тем меньше вы накапливаете калорий, а больше тратите уже накопленные, и вес снижается. Если вам не нравиться грейпфрут, вы можете давить из него сок и смешивать с соком апельсина и лимона, что дополнительно будет укреплять ваш иммунитет и очищать организм от шлаков.

Читать далее...

Метки:  

Боннский супчик

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 15:52 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 2 раз

КАК ПЕРЕСТАТЬ НАБИРАТЬ ВЕС

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 15:44 + в цитатник
Вы едва можете влезть в любимую пару брюк, которую раньше без труда застегивали? Эта ситуация знакома многим женщинам. Большинство людей старше тридцати лет незаметно, не неуклонно набирает лишний вес - стрелка весов все сильнее клонится в правую сторону, и вот вы уже набрали с десяток килограммов, даже не заметив этого! Не стоит впадать в отчаяние - эта беда поправима. Эксперты уверены: достаточно незначительно изменить привычки и образ жизни - и вы не только перестанете набирать вес, но и сбросите несколько лишних килограммов!
Прежде всего, существует несколько основных причин прибавления в весе.

*Во-первых, с возрастом наше тело меняется. Эти необратимые изменения нужно принять и научиться обращать в свою пользу. С каждым десятилетием наш организм работает все медленнее, замедляется и обмен веществ. И это еще не все. Под действием старения постепенно изменяется и состав организма - мышечная масса уменьшается, а ее место занимает жир.

*Во-вторых, в зрелом возрасте большинство людей пренебрегают занятиями спортом и ведут малоподвижный образ жизни, а питаются при этом так же, как в молодости.
Сочетание процессов старения с малоподвижным образом жизни и здоровым аппетитом - вот главная причина постепенного, но неуклонного прибавления в весе.

Наращивайте мышечную массу, чтобы не набирать вес.
Один из наиболее эффективных способов остановить процесс прибавления в весе - ускорить обмен веществ методом наращивания мышечной массы.Эксперты рекомендуют с этой целью несколько раз в неделю заниматься силовыми тренировками, чтобы сохранить и увеличить мышечную массу.Также рекомендуется раз в полтора-два месяца менять программу тренировок, чтобы не привыкать к упражнениям и не расслабляться.

Вот лишь несколько причин прибавления в весе:

* Пренебрежение занятиями фитнесом

* Неосознанное поедание закусок перед телевизором после ужина

* Злоупотребление алкоголем, сладкими напитками или кофе

* Пропуск завтрака

* Нерегулярное питание

* Доедание за детьми

* Добавка и слишком большие порции

* Потребление большого количества простых углеводов (которые содержатся в сахаре и белом хлебе) и недостаточного - белка.



Чем старше мы становимся, тем старательнее мы должны следить за своим здоровьем и весом. Определите собственные проблемные факторы и найдите возможность регулировать потребление калорий. Не страшно, если вы любите сладкое, - включите в рацион небольшое количество сладостей.

Здоровое питание - это не строжайшая диета и уж тем более не голодание. Довольно просто следить за тем, что вы кладете в рот и на тарелку.
Например, если в вашем рационе питания много простых углеводов, вы попадаете в замкнутый круг: чем больше вы съедаете, тем сильнее аппетит. Этот парадокс объясняется тем, что простые углеводы не насыщают как, например, белок и клетчатка. Пакетик чипсов, бутерброд и печенье - все эти калории накапливаются в организме, в котором для них уже нет места.
Эксперты рекомендуют регулярно питаться, уменьшить размер порций и сочетать калорийные продукты с продуктами с низким содержанием жира. И никогда не пропускать завтрак.
Тем не менее, чтобы прекратить набирать вес, не нужно идти на жертвы и морить себя голодом. Достаточно немного изменить привычки и образ жизни. В частности, не лишним будет делать на 2000 шагов больше каждый день, трижды в неделю выполнять силовые упражнения и сократить суточное потребление калорий на 100 единиц.

Вот несколько простых способов уменьшить суточное потребление калорий:

* Съедайте на два печенья меньше.

* Утоляйте жажду не сладкими газированными напитками, а минеральной водой или диетическими напитками.

* Старайтесь всегда оставлять на тарелке несколько кусочков пищи.

* Майонез и сыр на бутерброде замените горчицей, латуком и помидором.

* Замените цельное молоко обезжиренным.

* Используйте половину обычной порции соуса или заправки, жирную заправку замените прованской заправкой (смесь уксуса, прованского масла и пряностей).

* Пользуйтесь сковородой с антипригарным покрытием - это позволит избежать жарения на сливочном, подсолнечном масле и маргарине.

* Вместо сметаны для приготовления блюд используйте обезжиренный йогурт или йогурт с низким содержанием жира.

* Никогда не ешьте из пакета или общей посуды - всегда кладите еду на тарелку.

* Вместо подслащенных фруктовых соков пейте 100% свежие соки.

* Вместо холодных или фруктовых коктейлей выбирайте светлое пиво или вино.

* Ешьте суп не из глубокой тарелки, а из пиалы.

* Откажитесь от больших порций.

* Откажитесь от сухариков в салатах
.
* В ресторане заказывайте полезные для здоровья легкие закуски и салат, а не основные блюда.

* Замените жирный молочный соус для спагетти низкокалорийным овощным соусом.

* Не заправляйте приготовленные на пару овощи сливочным маслом. Замените его лимонным соком.

* Ограничьте мясные порции 100 - 120 граммами (приблизительно размером с колоду карт).



Если вы действительно хотите похудеть, для начала сократите потребление калорий на 500 единиц в день и займитесь спортом. Это поможет вам сбросить около 2 килограммов в неделю. Помните, что два килограмма жира - без учета веса мышечной массы и воды - это 3500 калорий

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 2 пользователям

Базовое меню для похудения

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 15:40 + в цитатник
Предлагаем приблизительное меню для худеющих женщин среднего роста (для мужчин необходимо увеличить рацион на 30-40%). Для тех, кто еще не научился четко считать калории или просто не хочет заниматься этим делом. Спасибо за меню можно сказать Диане - Sarta.

Меню рассчитано на 5 приемов пищи
08.00 средний апельсин + мюсли без сахара 50 г (сухая масса) + кефир (1%) 250 г
11.00 творог (1-2%) 250 г + кефир (1%) 250 г
14.00 бурый рис 70 г (сухая масса) + куриная грудка 100 г
17.00 греча 50 г (сухая масса) + рыба нежирная 100 г + 1 ч.л. раст. масла
20.00 салат из овощей (морковь, капуста) 200г + 1 ч.л. раст.масла + куриная грудка 100 г

Калорийность такого меню около 1550 ккал, белков 130 г.

Всегда проверяйте калорийность покупаемых продуктов - читайте упаковку! У одних и тех же блюд калорийность может изменяться 30% в зависимости от способа обработки, приготовления и хранения

Состав и калорийность повседневных продуктов
(на 100 г)
- куриные грудки, нежирная рыба, постное мясо, нежирный творог: белки 18-20, жиры 2-4, углеводы 0-2, калорийность 100-120 ккал
- гречка, геркулес, рис, перловка, смеси злаков (в т.ч. мюсли без сахара) и т.п. (вес крупы до приготовления): белки 7-10, жиры 1-2, углеводы 60-75, калорийность 300-350 ккал
- хлеб грубого помола: белки 6-8, жиры 1,5-3, углеводы 40, калорийность 200-220 ккал
- фрукты, овощи и зелень (кроме бананов, винограда, авокадо и картошки): белки 0-2, жиры 0-1, углеводы 5-10, калорийность 20-50 ккал
- бананы, виноград, картофель: белки 0-2, жиры 0-1, углеводы 15-20, калорийность 70-90 ккал

Информация для облегчения подсчетов: в 1 г белков и углеводов содержится по 4,1 ккал, в жире - 9,3 ккал

Из повседневного меню нужно категорически исключить: колбасы, сосиски, сливочное масло, газировки, чипсы, сахар, сладкие кондитерские изделия, все блюда с использованием маргарина (в т.ч. смотрите состав хлеба), сладкие алкогольные напитки

Источник

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Дневник мужа худеющей жены

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 15:37 + в цитатник
День первый

Моя милая надела на себя джинсы, которые носила в девятом классе. Едва застегнула, и надула губы. На моё робкое замечание, что Катюша помещалась в эти джинсы исключительно в положении

День второй

Мне кажется, Катя начинает сходить с ума. Да ладно, пусть худеет, но зачем же над всеми остальными издеваться? Моя прелесть скормила всё вкусное, что было в холодильнике, нашему коту. Мурзик ошалел, раздулся, и лапами едва доставал до земли.
На ужин вся семья ела что-то, что могло бы быть несолёным рисом. Говорю "могло бы", потому что без микроскопа содержимое тарелки было практически невидно. Зараза-тёща активно поддержала Катю.

День третий

На работу не шёл, а бежал. Ждал обеденного перерыва, как манны небесной. Коллеги смотрели с жалостью. Кто-то пошутил: "Тебя что, жена не кормит?!". Шутники хреновы. Вечером тесть пытался потребовать у женщин нормальный ужин.
Ага. Катька поставила перед папочкой тарелку с морковным рагу. Ну и ребёнка они вырастили. Над родным отцом так издевается!

День четвёртый

Кот Мурзик просился на волю. Подозреваю, что не к кошкам. Бедняга давно забыл о коварной щедрости хозяйки, и теперь, как полноправный член семьи, тоже питается диетическими продуктами. Просится на улицу. Там водится настоящее, а не соевое мясо.

День пятый

А тёща всё-таки человек. Исхитрилась пронести в дом мимо бдительной Кати кулёк с конфетами. Надо запомнить, что она такие любит, и как-нибудь ей купить (боже! Я? Тёще? Конфеты? Вот довели После того, как эта Катькина битва с сантиметрами закончится. "Катенька, ну зачем ты с ними воюешь?" - ласково шепчу я вечером ей на ушко. "Сантиметры такие маленькие, а ты большая"
Едва успел договорить. Ничего-ничего. Будем считать удар по уху лёгким массажем.

День шестой

Всё, надоело. Пытался объяснить любимой жене, что мужчина должен хорошо кушать, иначе у него ни на что не будет сил. Не помогло. Но было и весёлое.
Наблюдал, как мой тесть, ой, простите, папа, мужчина выдающейся комплекции, после трудового дня съел салат из сельдерея, и так правдоподобно сказал: "Я сыт!" Да в нём актёр пропадает.

День седьмой

Ура, пятница! После работы - пиво, пиво, пиво, с картошечкой, с сосисками, и никаких варёных овощей! С небес на грешную землю: "Милый, ты вернёшься домой пораньше, сегодня ведь стиральную машинку привезут:" Нет, ну какова стерва: жена моя любимая. Её техническому образованию любой позавидует, а она притворяется, что не может справиться со стиральной машиной. Это что, в женских журналах советуют притворяться глупой и беспомощной? В тех же, где советуют худеть вместе со всей семьёй?
Вечером тёща подстерегла меня у входа в ванную и молча сунула в руку бутерброд с салом. Чуть не прослезился и прошептал "Спасибо, мама". Вот героическая женщина. И где она его прячет?

День восьмой

Всё пропало. Мурзик нашёл на балконе тёщину заначку. Ночью слышал, как он рычал, раздирая сало зубами. Испугался к нему приближаться, что бы отобрать. Лежал без сна и завидовал. Утром мама отправилась к приятельнице с голодным блеском в глазах, а тесть позвал меня в баню. Как и предполагалось, до бани мы не дошли, и осели в ближайшем кафе.
Домой все вернулись сытые и благодушные, где застали злую и голодную Катю в горячем споре с орудием пыток. Напольные весы отчаянно сопротивлялись её натиску, и отказывались сдвинуть стрелку хоть немного влево.

День девятый

Наступил кризис. В гости явилась Катина подружка. С тортиком и бутылкой мартини. И искренне недоумевала по поводу предложенных ей блинчиков из кабачка. Рассказывала Кате о вреде для организма и бюджета парниковых кабачков. Я, оказывается, недооценивал эту милую, чудесную сплетницу и скандалистку Люду. Вот блин. Рано радовался. Она допустила ужаснейший промах - сказала "дорогая, ты похудела".
Это просто кошмар. Я давно заметил, что женщины говорят это друг другу просто так, от случая к случаю, просто чтобы сделать приятное. А нам дальше мучатся. Спасибо, Люда, воодушевила.

День десятый

Кажется, назревает буря. Катя достала из шкафа те самые треклятые джинсы. И - джинсы застегнулись на ней легко. Странно. Я мог бы поклясться, что ни на один сантиметр моя любимая не похудела (вот ведь парадокс - все похудели, а Катя - нет). Мама и папа хитро переглядываются. И тут меня озаряет - да здравствует швейная машинка и тёщины умелые руки! А совершенно счастливая Катя устроилась у меня на руках с тарелкой, на которой лежал огромный кусок торта, и, надеюсь, надолго оставила эту дурацкую затею. Я ведь её люблю, а не эти пресловутые сантиметры.
А "эталонные" джинсы я спрятал подальше. Куда - видел только Мурзик. Но он меня не выдаст.

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в Успешное_похудение
Страницы: [1] Календарь