Уже отзвучал марш Мендельсона, новобрачные обменялись кольцами.

Прихорашиваясь перед шумным застольем, невеста спешно поправляла макияж: неловко провела правой ладонью по лицу — по щеке протянулась грязно-серая полоса.

Невеста с удивлением рассматривала абсолютно чистые руки, когда раздался чей-то пронзительный голос:

"Это к несчастью верная примета.
Знать, невесту скоро схоронят: вон болезнь ее уже отметила".

И неизвестно, чем бы закончилась эта свадьба, если бы среди приглашенных не оказалось тети жениха опытного врача.

"Глупости", — сказала она решительно.

Тактично отвела расстроенную девушку в сторону и объяснила, что наша кожа имеет преимущественно кислую реакцию.

При некоторых заболеваниях печени она становится еще более кислой.

Кольца из российского золота, в том числе и обручальные, содержат значительную долю меди.

Именно этот минерал, вступая в химические "отношения" с рН — фактором кожи, и оставляет на ней отметину.

Попробуйте и вы.

Древнегреческий философ, поэт и врач Эмпедокл носил медные сандалии, а великий Аристотель засыпал не иначе как с медным шариком в руке.

Ученые были убеждены в разнообразных полезных свойствах этого микроэлемента.

Круг ее обязанностей

1.
Медь железу в нашем организме почти что сестрица родная — столь же активно помогает кроветворению.





2.
Входя в состав более 20 белков и ферментов, участвует в процессах окисления и обеспечивает нас энергией;





• в антиоксидантной защите (благодаря чему поступающий кислород напрямую не окисляет наши ткани), чем продлевает нам жизнь;
• в образовании соединительной ткани — эластина (это весьма прочные и упругие волокна, образующие один из внутренних слоев стенок кровеносных сосудов, — своего рода каркас, который "держит форму"), коллагена (аналогичный "каркасный" слой в коже, позволяющей ей долго сохранять гладкость и упругость) и кожного пигмента — меланина.




3.
В паре с витамином С медь повышает сопротивляемость организма инфекциям да и сама активно уничтожает "нехорошие" бактерии.

Минерал-норма

Резерв микроэлемента в организме взрослого человека — от 100 до 200 мг.

Ежедневно мы должны получать с пищей еще около 2 мг, а при больших нагрузках — до 3 мг меди.

В немного повышенных дозах минерала нуждаются страдающие ишемической болезнью сердца и инфарктом миокарда.

Основные источники меди

Горох, фасоль, орехи, какао, свежие подберезовики, лисички, белые грибы, лимон, гречневая и овсяная каши, черный и пшеничный хлеб; цельные зерна также имеют немного меди.

С вами ею готовы поделиться и некоторые лекарственные травы: полынь, тысячелистник, зверобой, душица.

Минерал-кухня

Меди почти не убудет при кулинарной обработке продуктов.

Но она не усвоится организмом, если в вашем меню продукты, богатые ею, будут "соседствовать" с молоком: его белок — казеин препятствует всасыванию минерала.

Кружечку-другую молока лучше выпить за час до или после еды.

Препараты NSP содержащие медь:

Oateo Plus

Supercomplex

Mega Chel

Perfect Eyes

Co Q10

Alfalfa

Дефицит меди

Грозит любителям рафинированной пищи и сторонникам молочной диеты.

О его нехватке "подскажут" быстрая утомляемость, постоянная и беспричинная головная боль, плохое настроение, раздражительность.

У вас обнаружили анемию, прописали железосодержащие препараты.

Вы их усердно принимаете, а результатов что-то не заметно? Вполне вероятно, что для усвоения железа вам не хватает именно меди.

Недостаток ее может привести к подагре.

Избыток меди

Возможен лишь при случайных отравлениях ее солями.

Минерал-новости

Журнал "Сайенс" опубликовал любопытные исследования английских ученых, обнаруживших связь между медью и аскорбиновой кислотой.

Микроэлемент и витамин С, "встретившись" на поверхности молекулы вируса гриппа, разрушали ее.

Поэтому для профилактики заболевания специалисты во время эпидемии рекомендуют всем принимать не только физиологическую норму аскорбинки, но и препараты меди.

Обзор подготовили
кандидаты медицинских наук
Т.В.
РЫМАРЕНКО и И.
В.
АНИСИМОВА
Журнал «Здоровье» 10.1998