Черная смородина есть на каждом дачном участке.

Откуда пошла такая традиция и в чем секрет популярности черной смородины?

Кроме прекрасных вкусовых качеств, благодаря которым из этих ягод получаются очень вкусные варенье и желе, черная смородина обладает неоценимыми лечебными свойствами.

Ароматные почки являются источником эфирных масел, а также вяжущих и антисептических веществ.

Можно делать отвары из листьев, ведь они содержат аскорбиновую кислоту и фитонциды, которые по праву называют природными антибиотиками.

Ягоды также содержат аскорбиновую кислоту, а кроме нее - кислоты: винную, фосфорную, янтарную, лимонную, яблочную, салициловую, никотиновую; а также целый набор микроэлементов.

Ягоды можно употреблять как в свежем виде, так и в сухом.

Свежие ягоды полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта в виде киселей, отваров и сока.

Соком черной смородины лечат даже язву желудка и двенадцатиперстной кишки - по 10-20 грамм 3 раза в день перед едой.

Читать дальше: Черная смородина полезна для женщин