Кардиган Здесь
Без заголовка - (0)Джемпер с круглой кокеткой /Yoke Pattern Pullover by Yoko Hatta, Vogue Knitting Размеры: S (M...
Без заголовка - (0)Свитер с круглой кокеткой спицами сверху Стильный свитер от норвежского дизайнера PetiteKn...
Без заголовка - (0)ПУЛОВЕР С КОНТРАСТНОЙ КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ MYRTHA
Без заголовка - (0)Образец кокетки из пряжи Nako Estiva Образец связан спицами 4,5 в две нити. ...
Napoleon с пломбирно-заварным кремом |
Napoleon с пломбирно-заварным кремом
Любимый торт в новом исполнении...с тонким, чуть уловимым вкусом мороженого. Гости облизывали пальчики и просили рецепт!
для теста — 1/2 стакана сметаны, 4 стакана муки, 150 грамм маргарина, 2 яйца, 1/4 чайной ложки соды, 1/4 чайной ложки соли, 1/2 стакана сахара;
для крема — 2 яйца, 1 стакан сахара, 3 стакана молока, 300 грамм пломбира, 2 столовые ложки муки, ваниль, 200 грамм сливочного масла
Тесто
1. Смешаем сметану, соль и соду.
Потрем на крупную терку маргарин.
Смешаем маргарин и 3 стакана муки
Добавим к муке и маргарину
сметану, яйца и сахар.
Замесим тесто, добавим еще стакан муки, все хорошо вымешиваем оставим в холодильнике на 2-3 часа
Разделим тесто на 16 частей
Коржи
Выпекаем на пергаменте, раскатываем тесто толщиной не больше миллиметра.
Крем
Взобъем 2 желтка с ванилью и сахаром.
Добавим муку,
пломбир,
и 1 стакан холодного молока. Разогреем 1,5 стакана молока
Постепенно введем в теплое молоко пломбирную смесь. На медленном огне сварим крем, консистенция густое сгущенное молоко
Миксером взобьем масло.
Объеденяем масло с кремом, еще раз все взобьем миксером. Коржи все смазать кремом, сверху и бока обсыпать обильно крошкой.
Вуаля!
http://www.charla.ru/blog/cooking/3045.html
Серия сообщений "ГОТОВИМ ДОМА":
Часть 1 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ ПОМИДОР
Часть 2 - Запеканка в лаваше
...
Часть 25 - Слойки с ветчиной и яйцом
Часть 26 - Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков.
Часть 27 - Napoleon с пломбирно-заварным кремом
Часть 28 - Кабачковая икра
Часть 29 - Кабачковая икра
...
Часть 45 - Свиная брюшина в луковой шелухе
Часть 46 - Свиная вырезка в меду и горчице
Часть 47 - Чабанское
Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Тесто для корзиночек
Часть 2 - Домашний глазированный в шоколаде сырок
Часть 3 - Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»
Часть 4 - Кранц с вареной сгущенкой и орехами
Часть 5 - Napoleon с пломбирно-заварным кремом
Часть 6 - Кабачковая икра
Часть 7 - МЕДОВЫЙ РУЛЕТ С КАКАО И КОНЬЯКОМ
Часть 8 - Кекс "Столичный"
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |